奶牛育成牛的前期饲养与管理

高艳玲

吉林省长春市九台区畜牧总站,吉林长春 130500

育成牛是指3月龄至2周岁的牛，分为育成前期与后期，但也有把14～24月龄的牛称为青年牛。育成的小牛不产奶也不怀孕，不像犊牛时期易生病，所以在饲养与管理上较容易，但是也不能粗心大意，不能放松饲养与管理。育成期牛生长发育特别快，在这期间主要的任务是促进牛的生长势头，一般情况下平均每天增重0.75～0.85 kg,让牛的瘤胃容积快速增长。这样对牛以后的生产性能非常重要。在饲养与管理中，养殖户往往忽视育成这一关键时期，以至于引起牛的体重下降，不定期测牛的体重、体尺等指标。这样引起牛的成熟和配种日期后移，增加了牛的育成成本和时间的浪费，由于生长迟缓，骨骼的过早钙化，将终生影响牛的体尺和产奶性能，造成不可挽回的经济损失。

1 育成前期（3～6月龄）的饲养与管理

奶牛的不同时期，使用不同阶段的饲料，一般在10 d内逐渐换料，1～3 d旧料3份新料1份，4～6 d旧料2份，新料2份，7～10 d旧料1份，新料3份，第10天后全部换成新料，平稳完成过渡期。原因是牛的瘤胃生长代谢期是7～10 d，所以换料的过渡期也为10 d。

1.1 饲养

1.1.1 粗饲料喂量为青饲料每头10～15 kg/d，干草每头2～2.5 kg/d，任其自由采食，干草的采食对牛的增重很重要，一般情况下，4月龄精料3.2～5.2 kg/d，6月龄6～7 kg/d，干草都自由采食，每天增重约0.8 kg左右。

1.1.2 饮水充足、清洁、卫生：冬季寒冷气温低。饮温水，水温18 ℃左右。水温不宜过高，降低牛的抗病力。但水温也不宜过低，过低饮水量不足，还会造成冷应激，饮水后受冷刺激的影响打哆嗦，长时间不反刍，消耗牛原有的体能来维持体温平衡。水对所有生物来说都是非常重要的物质，牛也不例外，水虽然没有营养，但是各种营养物质在牛体内的运输基本上由水来完成。所以，水是不可缺少的。

1.1.3 适当补充精饲料和青贮饲料，及时补充硒元素，大约每15 d一次。硒是牛生长期不可缺少的元素。

1.1.4 牛在育成期生长发育迅速是该时期的重要特点，所以一定要满足营养需要。

1.2 管理

1.2.1 分群管理：由于牛的个体在前期营养不平衡，生长发育受到一定的限制，所以个体之间出现差异， 在饲养过程中逐渐调整，采取相应的措施，使其处在同一饲养水平，共同发育，同期配种，有利于饲养与管理。分群饲养管理就是一种有效的措施，把年龄相同的牛合群在一起进行饲养与管理。

1.2.2 定期测量体重和体尺：育成牛每月定期测量体重和体尺，对数据记录和统计、分析，发现问题及时解决。没有地磅称的养殖场（户）。可利用公式估算：体重（kg）=胸围（m）×体斜长（m）×87.5，87.5为系数。正常的生长速度为0.75～0.85 kg/d。用体重尺直接测量估算。

1.2.3 刷拭与调教，通过刷拭与调教可使牛与人的亲和力，牛更加温顺。刷拭可以清洁牛体，促进血液循环，便于以后饲养与管理。

1.2.4 增强光照和户外活动，在冬季，要在背风朝阳的地方进行阳光浴，每天运动3 h左右。光照对牛很重要，提供热能，减少牛因温度低消耗体能。同时促进钙的吸收和利用。促进血液循环，皮肤光亮，减少皮肤病的发生。

1.2.5 防止过早配种，偷配，及时清除群内小公牛。

2 小结

经常观察并记录每头牛的生长和发育情况，对群内的病牛和残次牛及时处理，检查治疗。经检查生殖器官有毛病的牛及时淘汰。定期清扫牛舍周围环境卫生和消毒，做好防疫工作。在寒冷季节做好保温工作，防止奶牛感冒，但也要注意通风换气，保持舍内空气新鲜。青贮饲料和干草防止发生霉变，以免引发曲霉菌中毒和疾病的发生。

总之，饲养管理者事业心要强，不能粗心大意，以免发生不必要的损失，降低经济效益。