为什么东北盛产Tony老师？

上流工作室

要上班了啊，就问一句，你头发收拾好了吗？

一到年节，就好像每个人都拿到了一个烫头kpi，必须得利利整整、精精神神地打理打理头发，不然新一年就不算开始。但不知道为啥，在二三十年的理发经验中，屡屡交手的理发小哥都是东北人，以至于不禁要怀疑起来——Tony老师，你们是“东北特产”吗？

东北特产，这四个大字还未出口，对面的你是否想都不想，就跟我说“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”？

但朋友们，虽然“东北正宗小烧烤”名扬在外，但走出东北，你可能不会一吃就立马辨别出来“诶，这是东北烧烤”，但凡是在外地剪头发的时候说“诶？理发师你东北滴吧”，一逮一个准。

京城十大未解之谜之首——

东北人为什么能垄断理发师行业？

因为东北人爱说：削他！（纯属娱乐，切勿当真）

part.1理发师，你东北滴吧？

大学四年之后，我走出了东北，却又被东北包围。当东北人包围我的同时，也包围了我的脑壳。

我不止一次剪头发遇到东北人，长得帅、板正，身着小脚裤，脚踩豆豆鞋，手里拿把剪子，心里装着DJ，头型要么圆寸，要么是厚厚的、被烫过的刘海，顺便还能帮客人剪一个跟自己一样的发型。除此之外，他们还有个普遍的特点——能唠，不是简简单单地唠你的头型，他们能从你的头发开始，聊到你的追求和理想。

用东北话逗笑剪头发剪了两个点快睡着的客人，是每一个东北理发师的必修课。

从东北走出来的理发师小伙子们大多二三十岁，操着掩饰不住的东北话跟手头的客人聊天，东北人嘴里的东北话是掩饰不住的，哪怕他对自己的普通话有着蜜汁自信，zi（纸）也是包不住火滴。

我不信我每去一个理发店都能遇到东北人，但以目前的状况看，如果不能遇到真正的东北理发师，也能遇见东北理发师操着东北口音的室友。

part.2东北理发师的“戎马一生”

清顺治年间，我国第一家理发店在奉天府正式建立，而奉天，就是现在的辽宁沈阳。

这美业基础打得已经很超前了。而且，伴随着“大姑娘美大姑娘浪”的歌声，美业也逐渐在东北黑土地上兴旺发达起来。

在东北人口外流的大背景下，美業传承人为了一心一意搞建设，全心全意谋发展，逐渐从东北走向全国。

根据2017年的统计数据，东北黑吉辽三省，净增长为负35万人。而人口流向的主要目的地，在京津冀和沿海地区。

到远方，或许可以有更好的发展，不论是不是东北人，这点都能被认同。恰恰赶上了东北人能闯的劲头，理发室里东北人的嗓门越来越大了。

这与东北人打闯关东以来落下的“向死而生”精神有关。东北土著居民的祖上，大多属于山东等省份。

19世纪，黄河下游连年遭灾，清朝政府沿袭“禁关令”。老百姓为了生存，冒着危险，北上东北，称为“闯关东”。

有了横着心生存下来的幸存者，19世纪中期，东北人口突破三百万，开禁之后，增至一千多万。

扎在黑土地的东北人，性格“嘎巴嘁脆”的，白话翻译过来，叫快人快语。东三省远离中原，不受礼数拘束，土地宽广，撒欢撒得开，行为、动作、语言，再大的地方都能耍的开，再远的陌生人都能听见他们say hi。

这种“嘎巴嘁脆”的脾气，也跟东北冬季的天寒地冻有关，东北一入冬，大风就刮起来了，下雪了更是连在外面打电话都要冒着冻掉牙的危险，所以有话快点说，说完赶紧猫家里去，成为了东北人冬日对彼此的尊重。

“嘎巴嘁脆”的脾气也被带到手艺生涯中，东北小伙个个学东西贼拉快，“xxx不就完了么”、“整”、“有啥啊真似滴”......充斥在东北理发师的教室。

与其说是理发，不如说“剃头”，这更能表现他们手艺的快。而且，不但活好，话还多，一辈子遇到一个，一个能记一辈子。

同时，这种“闯关东”的狠劲也融于东北青年的奋斗精神中，把祖上传下来的手艺，通过自己对生活的渴求，表现在他乡的理发厅里。

于是，山东、北京、河北等地儿，随处可见东北Tony的身影。

part.3东北Tony生存实录 

大学毕业离开东北之后，我回家剪了回头发帘，一个一米八几的哥们弯着腰缕着我一绺一绺的刘海“精耕细作”，还跟我说：“老妹儿你这头发挺软啊！”

我一听这话，大学四年被灌输的东北精神逼迫我不得不说点啥了：“诶呀妈哥，我这头发知不道咋的细软儿细软儿的！”

这种沙雕聊天似曾相识，因为我在东北也经历过几次，但这次不一样的是，剪头的过程中，不光听了一嘴东北笑话，更多的还有东北小哥在外打拼的个中艰辛。

这位哥27岁了，大学毕业从长春南下到河北，我问他为何不在本地发展，他说想出来闯一闯，开个分店，娶个老婆，过安稳的日子。听上去是平凡的不能再平凡的生活，可娶老婆的话，他得剪多少回头呢？

剪头发不像写字楼里的坐班工作者，这不只是一份关于创造的工作。这里面包含着早起晚归睡眠不足的煎熬，客人来了坐下就剪头发，一剪头发就是一两个点，连续几个客人接踵而至是常有的事。

颈椎跟腰椎病是肯定有的，他们不舍得拒绝客人;总是站着，小腿多少也有些静脉曲张。

而且一旦开始自己经营，就变成了没有底薪的计件工作，剪头发就有钱，不剪就等于少拿一份钱，没有一个理发师舍得放过自己。这次放过了，万一阴天下雨客人少来两个怎么办？所以他们一直都在坚持。

身份有时候也是个问题，在北京，东北理发师自嘲自己是“理发界的三等公民”，一等是三里屯和国贸的韩国理发师，二等则是来自台湾的Kevin老师们。

这小哥在我身后边笑边唠，他还跟我说，虽然有各种情况，但是值得。

“值得”这两个字很珍贵，因为这天下的努力不能打保票是一分耕耘一分收获，但只要自己觉得值得，那这些付出和所获，就能支撑自己很长一段时间。

像他一样，揣着剪头发手艺和开分店梦想的东北男孩有很多，分布在全国各地，用剪刀记录着他们自己的故事。

你可能不知道自己下次要剪什么头型，但你的东北Tony一定记得你上次剪成了什么样子。

我记得这位东北Tony第二回还问我呢：“老妹儿，还剪上回那头帘成不？”

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（王品品荐自《新周刊》）