我爱故乡的茶

我的故乡在安徽。我爱故乡的茶。

茶是一种有着深厚文化韵味的饮品。很多文人墨客都曾为它吟诗作赋。高雅的茶艺、茶道不仅能供人观赏，还能帮助人们修身养性。

上学前，我常常在春雨绵绵的季节，随妈妈回老家。云雾缭绕的山上，一垄垄半人高的茶树层层叠叠，吐出新芽，嫩绿嫩绿的，远远望去，就像唐詩描述的那样，“二月山家谷雨天，半坡芳名露华鲜”。

安徽出好茶，最著名的就是中国十大名茶之一的黄山毛峰。它大多是在清明或谷雨前采摘的。一芽一叶，经手工焙制，成品茶外形细细的，扁扁的，微微弯曲，形状酷似鸟雀的舌头。茶叶颜色绿中泛黄，中间还有金丝。泡出的茶汤青绿微黄，尝一口就觉得滋味甘醇，香气如兰。据说这是茶中上品。大人们经常一杯清茶，一本书，坐在那里半天也不挪窝，那满足的样子，真的就是陆游笔下的“一毫无复关心事，不枉人间住百年”。我好想快快长大啊，这样喝茶再也不会受约束，也能尽情享受那茶香伴着书香的惬意时光。

我还想告诉大家一个秘密，怎样辨别好茶，步骤很简单：把茶叶放在无水密封的容器里，用力摇晃，仔细听声音。如果发出沙沙的清脆声，那就是好茶。

听了我的介绍，你是不是也想尝尝安徽的名茶？来吧，你一定会爱上它。

家长的话：

这是一次作业。老师要求写家乡的一个特产，要有远景和近观描写。丁陶然选了一个小孩子一般并不熟悉的特产——茶叶。我很吃惊，特别是开头那句“茶是一种有着深厚文化韵味的饮品”，我怀疑是不是从哪儿抄的。随后他给我讲了苏东坡与茶的几则逸事，我窃喜。还有末尾的怎么辨别好茶，他是怎么知道的呢？语言还那么老到。他说是电视上小罐茶的广告，他早就烂熟于心了。嘿嘿，还挺机灵。

文中写茶的两处诗句引用非常贴切，是从学校发的吟诵读本上摘抄的。

他对茶的文化属性的了解胜过对茶叶本身的了解，描述茶叶形状的细节一开始写得很不好。我泡了杯黄山毛峰，让他仔细观察，再让他学习怎样描写茶叶、茶汤和香气，几经编排才成文。