北京春茶节安徽名茶推介会暨中信太平观止杯斗茶大赛评审工作总结
2013-06-14
中外烟酒茶 2013年5期
安徽产茶历史悠久,茶区生态环境优越,茶叶品质优异,历来盛产名茶。参加本次斗茶大赛的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶都是全国十大名茶。是业界公认的全国著名的名茶,也是消费者非常喜爱的名茶。
我受北京市茶叶协会、北京安徽茶叶商会邀请,很荣幸担任这次斗茶大赛名茶评审专家组组长,和其他十位专家一道评审了参赛名茶。专家们遵循“公平、公正”的原则,本着“认真、严谨”的态度,根据组委会要求,严格按照茶叶审评标准,在律师事务所的监督下,采用密码审评。每一种名茶作为一组,按照该名茶的品质标准,审评打分,根据得分高低,评出了金、银、铜奖,马上由其他专家宣布评审结果。
专家们一致认为,这次参赛的四大名茶,品质都非常好,都符合各种名茶的品质要求,这次大赛实际上是优中选优。也是生产、经销这四大名茶的企业相互学习、相互促进的一次很好的机会。参赛名茶的展销,让广大消费者欣赏、品尝了名茶,更加了解和喜爱安徽名茶。所以,这次安徽名茶推介会暨斗茶大赛对宣传安徽名茶、促进安徽名茶产销持续、快速地发展具有重要的意义。
最后祝安徽名茶推介会暨斗茶大赛圆满成功!祝安徽名茶又好又快地发展!祝大家身体健康、精神愉快、万事如意!
谢谢大家!
斗茶大赛总评委:方世辉
2013年5月7日