菜市场里的人间味

水滴

年轻男女约会极少会选择去菜市场。

菜市场嘈杂、混乱、污水横流、气味杂陈，与花前月下你侬我侬好像不搭。但是一对男女，如果发展到可以其乐融融一起逛一逛菜市，买一篮青红黄绿的蔬菜瓜果回去，做一顿青山绿水喷香美味的佳肴上桌。这段关系大可以说温馨舒适，基本可靠岸入港了。

与这尘世间其它的所在不同，菜市场活色生香，朴素实在，最能激起普通人对人世的兴趣和热爱。

一个人不管是怀着什么心情走进菜市场，看见满筐满篮碧绿生青的时令蔬菜，那新鲜菜叶上滚动的露水也好，还是菜根上散发着田野气息的一抹湿润的泥土也罢，总是会无端地兴奋和轻快起来。

菜市场有平常生活里最强烈最纯粹的色彩美感。新摘的小菜秧，薄嫩的绿好像还在清晨的雾里呼吸一般。菜苔稍微再绿一点，点缀着嫩黄娇柔的小菜花，一把把用土黄的稻草捆着，看一眼，仿佛就闻到了菜苔炒油渣或者炒腊肉的那种鲜香来。春天的菜市，韭菜、马兰、豆苗、空心菜……一水儿的绿油油，绿得真像要滴出水来，再配上葱白的根，或是野生马兰葱白的根的底端，又有一段的紫红，那种轻俏的美，真是要赞叹大自然万事万物都有如此细小而不俗的美丽。

菜市场里绿色一般是主力军，是大部分菜蔬的当家色。但其它的色彩也是不少的，并且好像比花园里的花还要姹紫嫣红一些。苋菜的玫瑰红、蕃茄的橙红、辣椒的中国红，还有荸荠的暗绛红，光是红色，就似乎各有各的红，各有各的美。再加上茄紫、藕白、豆芽黄、春笋青，紫甘蓝……菜市场好像是上帝打翻了的颜料盘，尽情地画了一幅激情澎湃的生活画卷。这琳琅满目的色彩，除了挑起你的食欲外，还让你莫名地感动，感动活在这美好的人世，感恩这一茶一蔬，一粥一饭的平凡生活。

菜市场是老百姓烟火生活的必需场所。但市井也有高人，更有故事。我曾听人说过，那个菜场里卖青菜的妇人，黑红大脸，粗壮能干，小指缺了一截，传闻是为了逼老公戒赌，自己一刀砍了去的。这种刀去指落的泼辣，是一个劳动妇女为追求家庭幸福的一种决心和勇气，不得不让人心生敬佩。而鱼摊那边那个鱼老板，脖子上戴根粗粗的金链，成色到底如何不得而知，而手臂上各刺一条腾云驾雾的青龙，传说也曾是黑道上叱咤风云的人物。

据说这个断指的青菜西施和这个刺着青龙的鱼老板，各自在菜市场的蔬菜界和水产界独领风骚。货好、人爽，不短斤缺兩，生意好是应该的。即使是在菜市场这样一个小小的市井、小小的江湖之间，好似也是这一类有情有义、爽快大度之人更有天地。

在菜市场，除了摊主有短斤缺两和货真价实不同类型外，买主也是千姿百态的。有的买主好还价，无论你说多少钱一斤，总要狠命还掉一点，以至于摊主不得不压一点斤两弥补一下薄利。有的买主好挑拣，一把蔬菜掐头去尾剥掉外面老叶，挑出一个个嫩嫩的芯出来，急得摊主不时喝止，有时就会争吵出来。一般来讲，双方大多为中老年妇女，历经世事，吵架都是一等一的好手。这一架吵起来，那真是抑扬顿挫，比电视剧还要精彩。

当然还有一些买客，气定神闲，言语不多，东看西瞧之后，总是手一指菜场里的时鲜精品。野生的鲫鱼、黄鳝，新上市的有机蔬果，原始方法养殖的苏北黑毛猪肉，价格贵一点不在乎，压一点斤两也通常不说穿，只等着摊主认真打理好，递过来，付钱走人。这样的客户自然是生活里顺心顺意之人，也就不再过多计较。

要是抱着这种心态去逛菜市场，菜市场会变得更加可爱可亲。假如是两个热恋的男女或者恩爱的夫妻一起，挽着手，慢慢逛，有商有量，一边买着一边讨论着即将下锅的菜肴烧法，菜还没到口，生活的美好滋味已然得到享受，特别能让人感受到岁月静好，现世安稳的味道。

所以，要是相爱，就一起逛菜市场去吧，在这万丈红尘里，做一对适宜的饮食男女，多么好！