如何在化学实验教学中培养学科素养

王朝勇

【摘 要】化学和实验又是不可分割的，实验是化学的根基，实验是验证化学知识的重要手段。由此可见，化学学科对学生实践能力的要求是很高的。随着新课程改革不断推进，化学学科的教学目标有了较大改变，以培养学生的学科素养为重心，且化学学科素养培养与化学实验教学也有着必然的联系。本文就如何在化学实验教学中培养学科素养展开讨论。

【关键词】化学实验;教学;学科素养

化学是一门充满创意的学科，学生通过自己动手操作的实验过程，获得对周围微观世界的清楚认识。化学实验教学在化学教学中是一种重要教学环节，也学生探究能力、思維能力、发展的重要途径，因而，学生学科的核心素养也是化学学科本质特征的体现。化学教师在化学实验教学中应重视学生的动手实验过程，并在实验过程中加强引导、创设化学实验情境、拓展化学实验教学方式等，提升学生的观察能力、化学思维能力、化学学习态度等，培养化学学科素养。

一、拓展化学实验教学方式

高中阶段的化学实验教学不能再局限于单一依靠课本进行教学，教师在传授基础知识的同时，还应将学生综合能力的提升作为教学目标，以此为教学目标，拓展不同形式的化学实验教学方式，如分组教学、现场教学、开放教学等，教学方式带来教学效果以及学生综合能力提升方面的改变更为深远。因此，化学教师在实验教学中，要根据教材及实验内容进行教学内容的规划，在完成一个基础实验后，教师可鼓励学生在实验条件改变的情况下，预测所学内容会发生哪些改变，这样提升了学生的探究意识，也加深了学生对实验的印象及基础知识的理解与记忆。

目前，分组教学是高中化学实验教学中常采用的合作实验教学方式，学生通过小组间的合作，可以在实验过程增加讨论的机会，扩充了知识面，强化学生对化学实验的深刻认识。比如，在《次氯酸及其性质》一课进行实验教学时，我们将一块有色的布放入氯水中，布褪色了，因此就得出次氯酸具有漂白的作用，教师让学生们反思并进行分组讨论，关于这部分内容的相关问题等，都可以探讨，来验证此结论是否正确。

而现场教学、开放教学与以往教学方式不同，这些教学方式的实现不是在教室里或者实验室，而是提倡师生们能够在有条件的情况下，走出教学，将化学实验教学搬到户外、工厂等，让学生们能在真实的环境中获得真实体验，能更为直观认识到化学的应用，提升学生化学体验感，提升化学科学态度，激发学生探索化学的积极性，启发思维，为学生化学实验学习打开新的世界。

二、创设化学实验情景

科学的探究是化学实验教学中解决各种问题的关键，如何在化学实验教学中培养学生学科素养，教师拓展教学方式的同时，还应在合适的实验环节中，创设化学实验情景来激发学生对化学的认识，激起学生探究化学问题的兴趣。教师在创设化学实验情景时，设置的问题要以社会生产和生活为基础，要结合一些社会问题、化学资料、生产生活及科学知识等。学生通过化学实验能强化回忆并巩固已学过的化学知识，并利用这些知识来解决实际的问题，用与化学实验有关的故事等，提升学生对化学精神、化学态度的转变及提升，培养学生的社会责任素养，提升实验探究能力，培养学习意识和能力、

高中化学实验与实施生活的很多方面都是有关联的，因而，教师在创设化学实验情景时，还可以与学生的实际生活相贴切，有利于增强学生通过生活感知化学，培养学生的科学认知，提升学生科学态度的情感。例如，在人教版高中化学“乙醇”这一部分内容的教学时，教师号可在课前准备一些生活中常见的含有乙醇物品的图片，在课堂上通过多媒体的形式展示给学生，其实这些在生活中是常见的，如白酒、啤酒等，教师可以借用这些图片向学生提问，在生活中含有乙醇成分的物品你知道的还有哪些呢？将乙醇和我们常见的水进行对比，本节课中的乙醇又有哪些化学性质呢？让学生从生活知识的角度去思考乙醇的用用途，这样的教学情景，能提升学生识别问题的能力，提升学生在生活中发现问题的意识，增强学生对化学知识的好奇心，让学生认识到化学在我们生活的周围存在。

三、引导观察并重视教学评价

化学课程中涉及到很多物质的变化、守恒等性质的基础知识，这些在书本上呈现出来会让学生觉得比较枯燥，因而，教师的教学贴近实际生活的同时，还应将化学实验的目的清楚的展示给学生，想要学生理解这些现象，在教学过程中就需要教师给予学生引导，提升年学生对实验中各种现象观察的能力，并能加强理解。通过实验现象向学生展示的教学内容更为直观，更能激发学生的观察力，提升思考能力，学生在这个过程中懂得学习的的根本所在，并用心体验过程，这也是培养学生学科素养的重要环节。

例如，在人教版《难溶电解质的溶解平衡》这一课的实验教学时，教师可在学生已熟知基础知识的基础上，对实验中出现的现象，引导学生思考。在过量的氯化钠溶液中加入几滴等浓度的硝酸银，引导观察并提问：反应后溶液中的阳离子有哪些？碘化银是怎样形成的？等等一系列的问题，也是学生观察并积极思考的过程，从生活角度让学生认知沉淀法，思考问题及实验探究的过程，也是学生学科素养及科学态度培养的过程。

另外，随着学科素养观念的不断深化，对于学科素养的培养还应重视教学评价，尤其是对于化学这门学科来说，化学实验课后的教学评价也是有着积极作用的。以学生学科素养作为实验课后的评价目标，给化学实验课教学的功能、内容等都带来了新的变化，强调课后的激励、调整与反馈，从传统只重视实验结果、学习成绩等，逐步向以重视学生实验活动中的思考能力、探究能力、协作精神等方面不断转变，从学科素养角度全面评价学生，促进学生全面发展。

综上所述，化学实验课培养学生学科素养的途径，与教师专业素养、教学方式、学生实验动手操作能力有密切的关系，教师应在深入解读化学教材内容的基础上，去主动探索那些提升教学效果的方法，为提升学生对化学学科的认知，增进对化学实验的理解，培养学生学科素养做好铺垫。

参考文献：

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（作者单位：重庆市忠县新立中学校）