中小规模标准化生猪养殖技术方案的建立

陆猛

摘 要 近多年来，生猪场养殖越来越常见，无论是大规模的养殖场还是小规模养殖场，都在迅速增多，生猪养殖行业慢慢地成为我国生猪产业发展的中坚力量。可是，随着养殖行业的竞争加剧，在生产中，慢慢地表现出一些影响生猪养殖的问题，本文针对此进行分析。

关键词 中小规模；标准化；生猪养殖技术；建立

近多年来，中小规模猪场数量的增加为我国生猪市场注入新活力。尤其是近两年来，我国居民生活水平的日益提升，对生鲜质量要求也明显提高，而中小规模养猪实施标准化生产，对解决我国生猪产业现存问题与提高市场生鲜质量有着重要意义。对此，就中小规模标准化生猪养殖技术方案的实施提出几点建议，旨在促进生猪养殖业的可持续发展。

1 生猪养殖场址的选择和前期规划

与过去相比，无论是当前的饲养模式，还是良种覆盖率，生猪养殖都开始有了极大改善，可是，纵观生猪养殖的多个规模，不难发现很多养殖场在猪场规划设计、疫病防控、饲养管理都并没有做好，甚至还有很多弊端。在生猪养殖场建立时，应尽可能的选择地势高、背风向阳、水源充足易于排污、远离居民区且交通方便的地方。为生猪出栏方便还要结合附近交通干线，距离主要交通干线、5km以上，同时，为减少生猪传染疾病对居民的影响，还要远离医院，并举例畜产品加工厂也要有安全距离，还要离垃圾和污水处理机构等场所保持相对安全距离。这些条件的限制，决定了在建立场地时要严格按照生产区与生活区行政区隔开，不能出现相互影响的局面。

2 生猪养殖应严格控制好饲料质量

所有养殖人员都非常清楚，生猪养殖的饲料非常重要，有没有好饲料是规模化生猪的物质基础，质量好的饲料对加快生猪生长，而质量差的饲料，或者存在安全隐患的饲料对生猪生长有严重负面影响。在进行生猪养殖过程中，选择营养均衡、健康安全的猪饲料，并根据生猪生长的各个阶段营养需求满足各阶段猪只的需要。在日常猪饲料的存放时，不要将其置于阴冷潮湿地方，而是应保证通风干燥和防潮。确保饲料在进入猪场前必须无污染、无霉变。防止饲料霉变，降低养殖风险。

3 正确的饲养策略

控制好猪群的饲养密度。一般情况下，生猪场大小规模需与场内生猪数量相符合，猪场内可容纳生猪数量也不可过多。不同年龄层次的生猪也要采取不同的饲料策略，比如通风、饲养、进水等，都需要严格按照生猪自身条件进行，尤其是种猪，提高饲粮的营养浓度，确保种猪日采食营养总量，进而保证整体生产水平，同时也为种猪生产能力奠定良好基础。饲养规模可根据猪场实际情况量力而行，标准化养猪养殖模式与传统养猪式相比，通过给猪只提供个理想的生长环境，结合封闭式间养，做好生猪养殖过程中的疾病预防，各个方面降低养殖风险。

4 标准化猪群分群管理工作

对生猪进行分群管理也是标准化养殖的重要组成部分，传统生猪养殖中，猪的分类一般分为哺乳仔猪、保育猪、生长育肥猪、繁殖猪四大类，生猪分群是生猪养殖的一个方面。需要按照原窝保育的原则进行，差不多大小、差不多体重的猪群放在一起，在进行具体分群时，采取原窝同圈的原则，把猪群进行分类分群。如果在分群时，出现繁殖性能差、后代体质差的公母猪，则就不能继续留作种。通过这种标准化猪群分群管理，将个中小规模养殖户在养殖过程中难以管理的部分统一标准。

5 做好生猪养殖场地的清洁和消毒工作

为保证生猪养殖质量，生猪场消毒一定要彻底，需要整个养猪场进行全面的消毒。生猪养殖场内的消毒池需注满3%烧碱溶液，用以对进出车辆车轮和来往人员靴鞋的消毒，池内的消毒液每周要更换2-3。对猪群所在地，采取喷雾的方式均匀喷洒，在喷洒消毒液时，要注意控制消毒液的浓度，浓度过高容易损伤猪的皮肤以及呼吸道，浓度过低会没有效果。生猪养殖场内工作人员进猪舍前要更换于净的工作服和工作鞋。为避免病原菌扩散，需要对进出养猪场的人或车也进行消毒，要定期更换消毒液才能排除安全隐患。另外猪舍内外环境卫生，必须随时保持清洁，猪舍内的粪尿应及时清理，每天都要清除食槽中的剩料和清洗料槽及饮水设施。

6 构建立科学的防疫制度

生猪养殖，搞好卫生防疫工作，必须坚持预防为主的方针，制订出切实可行的预防措施。依据国家规定的生猪养殖防疫制度，生猪养殖应实行兽医防疫卫生管理的场长负责制，并在场内实施传染病、寄生虫病和常见普通病的预防、控制和消灭工作。按照现代猪场的区域划分，主要是包括猪舍、兽医室、饲料库、污水处理区，以及主场工作人员所在的办公室、食堂、宿舍等。建立健全完善的动物防疫、消毒制度和无害化处理制度，并依据猪场内部状况，制定符合猪场的可行的免疫程序。在各个季度，都要定期开展免疫监测层层签订责任状落实责任制，在轮流检查过程中，如果一旦发现染疫或疑似染疫的猪，应及时报告。并在每年春秋两季对全场猪群进行驱虫，确保防疫制度落实到位，在品种良种化、饲料配方优质化.饲养管理科学的基础上，努力使得生猪养殖标准化。

综上所述，鉴于我国生猪养殖发展多年存在的弊病，比如产操作技术不规范、技术水平低、养殖各阶段目标不清晰、生产管理盲目性大等不良状况，要想规模化养殖场，稳定生猪养殖质量，一味的提高养殖技术是远远不够的，还需要凭借经验进行标准化养殖。而猪标准化间养是生猪产业的一种先进模式，通过生猪养殖场址的选择和前期规划、生猪养殖应严格控制好饲料质量、正确的饲养策略，还要在具体的养殖过程中，严格标准化猪群分群管理工作，一步步地做好生猪养殖场地的清洁和消毒工作，着重做好生猪养殖场地的清洁和消毒这一环节的具体工作事宜，从而达到养猪经济效益和生態效益的最大化。

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