黄精炮制辅料的优选

2020-04-09赵欣

经济技术协作信息 2020年7期

关键词：蔓荆子干燥箱黑豆

◎赵欣

黄精是较常用的补益药，因其生品刺激性强，临床要求炮制后才能入药，能达到减毒增效的目的。目前黄精常用的炮制是加辅料炮制方法，从古至今各种文献记载了多种辅料可用于黄精的炮制，本研究选择了文献记载较多的四种黄精炮制的辅料进行比较优选。

一、材料

药材来源于汉中略阳县黄精GAP基地，由陕西国际商贸学院雷国莲教授鉴定为百合科黄精的根状茎。酒、蔓荆子、黑豆、蜜。水为超纯水、其他试剂均为分析纯

二、方法

1.不同辅料炮制黄精。

（1）药材准备。

取药材，除去里面的杂质，清洗干净，稍微闷润，然后切成厚片，置干燥箱内干燥，备用。

（2）加酒炮制。

取药材，按照药材和辅料5：1的比例加入黄酒，搅拌均匀，闷润10h，置蒸制容器内，蒸制一定时间，酒被药材吸尽，药材色泽均匀黑润，口尝没有麻舌感时，取出，晾凉后切成厚片，置干燥箱内干燥。

（3）加蔓荆子炮制。

取药材，按照药材与辅料5：1的比例加入蔓荆子汁搅拌均匀后，闷润10h，置蒸制容器内，蒸制一定时间，使药物里面和外面都呈棕褐色时，取出晾凉，置干燥箱内干燥。

蔓荆子汁制法：取蔓荆子20g，加水适量，置于锅内煮大约3个小时，过滤之后取汁，然后在残渣中继续加水煮2个小时，取汁，合并几次的汁液。

（4）加黑豆炮制。

取药材，用黑豆汁搅拌均匀后，闷润10h，置蒸制容器内，蒸制一定时间后，使药物里面和外面都呈棕黑色时，取出晾凉，置干燥箱内干燥。

每100g黄精药材，用黑豆10g。

黑豆汁制法：取黑豆10g，加水适量，置于锅内煮大约4个小时，熬汁大约15g；黑豆残渣再加水继续煮3个小时，熬汁大约10g，合并煎液，得到黑豆汁大约25g。

（5）加蜜炮制。

按照药材与辅料5：1的比例加入熟蜜，加适量开水不断搅拌，稀释之后，喷淋入净黄精中拌匀，闷润10h，置蒸制容器内，蒸制一定时间，使药物外部呈黄色、不易粘手时，取出晾凉，置干燥箱内干燥。

2.含量测定。

（1）制备对照品溶液。精密称取无水葡萄糖品准品35.18mg，置于100ml的干净的容量瓶中，加入适量的蒸馏水不断搅拌，稀释，最终就可以得到（无水葡萄糖0.3518mg/1ml）。

（2）绘制标准曲线。分别取0.1ml、0.2ml、0.3ml、0.4ml、0.5ml、0.6ml 的标准溶液，分别放入具塞的10ml的试管中，加水2ml，摇匀。在冰水浴中与0.2%蒽酮-硫酸溶液缓慢混合。冷却后，在水浴中加热10分钟，后从试管中取出，将混合物加入水浴10分钟。在波长582nm下，用紫外-可见分光光度法测定的其吸光度，绘制标准曲线。

（3）供试品溶液制备。精密称取0.25g黄精细粉，置于干燥箱内干燥至恒重，温度调至60℃，然后将其放在烧瓶中，在向烧瓶中加入150ml、80%的乙醇溶液，水浴1小时，热滤1小时，后洗3次，加80%热乙醇溶液，每次10ml，将残渣和滤纸放入烧瓶中，加150ml的蒸馏水，加热，沸水回流约1h，热滤，清洗掉残渣。然后在放入烧瓶，向烧瓶加热水4次，每次10ml，将滤液与洗涤液混合，冷却，转移至25ml的容量瓶内，加适量蒸馏水，慢慢摇匀。

（4）含量测定。1ml样品溶液的精密测量，按绘制标准曲线下各项目的方法，准确测定吸光度，并从标准溶液中可读取样品溶液中的葡萄糖重量，计算。在实验结果的基础上，测定多糖的含量，并测定浸出物的含量，结果如表1。

（5）各炮制品感官性状比较。在保持润焖时间与炮制时间相一致的前提下，分别选用不同的辅料（酒、蔓荆子、黑豆、熟蜜）对生黄精进行加工炮制，然后对各黄精炮制品横断面的色泽、麻舌感、甜味、透明程度、酸味等指标进行考察，以此来综合评价最终得到的不同炮制品的质量。

三、结果与分析

1.各炮制品多糖、浸出物含量测定结果。

由表1可知，黄精药材中多糖含量很高，经过炮制后多糖含量会有不同程度的下降。同一批次黄精，加入不同辅料炮制后，多糖含量变化的规律如下：酒黄精＞蔓荆子制黄精＞黑豆制黄精＞蜜制黄精，浸出物含量的规律如下：酒黄精＞蜜制黄精＞黑豆制黄精＞蔓荆子制黄精。

2.感官性状比较结果。

由表2可知，加入不同的辅料对黄精炮制品的感官性状影响还是非常明显的。本实验将不同辅料炮制的黄精饮片的横断面的色泽、麻舌感、甜味、透明程度以及酸味等作为性状评判指标。黄精炮制后酸味减弱，无麻舌感，有甜味，不透明时质量较优，结果显示酒和蜜两种辅料在其他条件相同的情况下，炮制出的黄精饮片性状特征更符合质优的标准。