浅谈新植油茶的培育和低产林改造技术

唐保忠

摘 要 随着我国经济水平的逐步提高，油茶产业的发展受到了人们的普遍关注。油茶是我国特有的木本油料树种，可以从茶籽中提炼出植物油，营养丰富，且十分易于储存，具有广阔的发展前景。然而在油茶种植时，往往对于具体的生长环境有着非常高的要求。为了提高油茶产量，理应针对栽培技术方面进行全面研究。基于此，分析了新油茶园栽培技术，并提出对于低产油茶林的改造技术。

关键词 油茶;栽培技术;低产林改造;培育

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.034

从现阶段发展而言，在油茶种植时，理应考虑其生长的光照、温度，并做好肥水管理工作，以此有效推动我国林业经济的全面发展，促进林农的增收，进而推动我国林业产业实现全面进步。

1 新油茶园栽培技术

科学规划是高产油茶基地成功的关键，在油茶林栽培时，应将种植地区周边的环境情况全部考虑进来，因地制宜，选择最为合适的栽培技术。如此不但可以使得油茶的整体产量得到全面提高，同时还能确保油茶林的生产速度可以达到预期的水平[1]。

1.1 园区立地条件选择

油茶是一种强光照植物，在充足的光照条件下，油茶才会长得茂盛，开花结实，实现稳产丰产。因此，新园区建设应选择土壤深厚肥沃，坡度15°以下，气候温暖，排水良好，生有铁芒箕、映山红等植物的第四世纪红壤、黄壤或板页岩发育的土壤。如果在进入花期阶段时，当地出现严重的阴雨天气，很容易造成油茶的授粉率下降，造成油茶的着果率无法达到预期。所以，当油茶进入花期阶段时，理应对其水分进行合理控制。

1.2 良种选择与品种配置

在选择苗木及品种时，应选择外皮较薄，出籽率和出油率高，抗病能力强，生长时间为两年的无性系株，其标准也不能低于二级，同时为了促进茶花的授粉，需要选择至少两个品种。此外，还需要将多方面因素考虑进来科学管理，以此保证油茶的生长质量，提升油茶的整体产量。

1.3 林地清理与整地

在种植工作正式开始之前，应做好清理工作，如果有杂草或者灌树丛存在，应采取堆烧处理的方式，并确保沿山水平带状堆积，从而有效增强土壤本身的肥力[2]。清理工作完成后，对园区进行整地规划。坡度10°以下的可全垦整地，坡度15°以上的应带垦或穴垦整地，用挖机水平带整地时，从下向上地挖水平带壕沟，把上一带的腐殖层表土填放在下一带的壕沟里。

提倡夏秋整地，植苗前必须至少提前3个月整地。

1.4 栽植与管理

油茶的栽植一般在冬季或早春，如果采用容器育苗的方式，则全年时间均可栽植。在实际栽植过程中，必须保证埋土在苗干原土印以上4～6 cm，从而确保苗木能够时刻保持直立，防止苗木生长歪斜。为确保油茶在实际生长的过程中可以拥有较大的营养空间，在种植时应保证油茶的排列方式呈现为“品”字形。一般采取

3 m×3 m株行距种植，每667 m2种植74株左右即可，可根据不同的立地条件、不同的品种、不同的经营模式采取合适的密度。

在造林后的前两年，每一年除草的次数不能低于2次，而且时间最好可以选择在5月和9月，可以沿着等高线，将所有杂草全部堆在油茶的植株之间，以此形成全新的水平滞留带。虽然在一定程度上缩减除草工作耗费的资金成本，但是如果出现森林火灾将会损失惨重。条件允许的情况下，应将杂草全部清理出园。在进入第三年时，可以尝试在冬天展开扩穴的工作，确保每一次困水的深度可以保持在22～26 cm的范围内。同时，可以施加一定量的钙镁磷肥，总量一般为1 600 kg·hm-2。

1.5 整形修剪

修剪是贯穿于油茶整个生长过程中非常重要的一项技术要求，油茶的修剪应从苗期开始着手，一直贯穿到油茶的整个生产过程，其增产效益在30%左右。修剪时期主要分冬季和夏季修剪，冬剪以采收茶果后到春梢萌发前这段时间内进行（12月至次年2月）。夏剪以5月中旬较好，主要结合防病措施，剪除春梢病部（炭疽病）和病枝。

2 低产油茶林改造技术

在我国，油茶林低产的主要原因有管理粗放、经营方式落后、种植品种单一等。

2.1 高接换种

如果油茶树的产量未达到预期时，对林班進行选优汰劣。选择着果率低、果小、植株老化的油茶树和一些整体品质相对较高的油茶进行嫁接，并按照规定要求配置至少两个优质品种，如此才能确保可以达到预期的授粉要求。在嫁接时，最好选择在生长季节，通过选用“丁”字形芽接法，从而提高油茶的成活率。在嫁接工作结束之后，还需要及时将绳索全部解除，并合理控制水肥。

2.2 深翻垦复

“冬挖金、夏挖银”是人们对油茶垦复的总结。冬天深垦可熟化和改良土壤，增加肥力，清除杂草和消灭越冬病虫害。夏天正是新梢、果实生长的关键时期，结合除草浅垦培蔸可增强抗旱能力，提高油茶树体的生长势，有利于保花保果。一般来说，垦复的具体深度应控制在22 cm左右。在实际垦复时，应参照地形及地势的基本条件，以此保证油茶的发育情况。

2.3 整形修剪

在我国南方油茶产区新造的油茶中，有时为了过分追求土地利用率，会将油茶的种植密度提高，这在油茶植株小时对其生长发育影响不大，但因湖南等地的地势平缓、土层深厚、土壤肥沃，油茶种植后到第5年时，油茶植株便达到成熟，如果此时密度过高，可能会影响油茶的生长发育和开花结实。这种情况可以采取隔株矮化或隔株移除的方式进行修剪、整形、移植，即在园区中以行为准（行距较株距宽），在行中隔一株矮化一株或移除一株。矮化的标准为被矮化的植株仅保留一杆三枝，植株高度或宽度保持在1 m内最好，隔株移除在移除前也要如此进行整形，目的是保证移植的成活率。针对老油茶园区，部分油茶树的生长情况不佳，此时便可通过整形修剪的方式，增强整个林地的通风效果，以此确保果实的生长情况得到持续提升。在实际整形时，应将树木中的病枝、枯枝以及老枝全部剪除。如果还有陡长枝以及交叉枝存在，同样需要及时修剪。

2.4 合理施肥

油茶林在实际生长过程中，种植人员应施入大量有机肥。一般来说，施肥的时间最好选择在冬季，磷肥的总量为310～380 kg·hm-2。而在追肥时，最好可以在抽梢之前施入，这样能够有效增加幼果的质量。具体的施肥量应基于树龄本身的大小以及土壤的肥力进行确定。当施肥工作全部结束之后，应及时盖土，防止肥料和雨水结合，使得土壤原有的肥力大幅降低，进而对周边的自然环境造成严重的负面影响[3]。

2.5 培育土蜂

油茶是异花虫媒授粉树种，自花和风媒授粉着果率低，仅3%以下，异花授粉的着果率一般也只有20%～35%。着果率的高低与授粉昆虫的多寡成正相关，因此，充分利用的保护有益昆虫，提高油茶授粉受精效率，是促进油茶增产的又一重要措施。浙江省南湖林场等曾报道了大分舌蜂与油茶增产的关系，通过大分舌蜂的授粉，可使油茶着果率提高22%以上，产量提高30%左右[4]。在林地内，可通过垦复、筑梯田、挖竹节沟、埂上挖马蹄坑，以招引土蜂筑巢或者在适宜地点在梯埂上壁或土壤疏松的树冠下挖坑、洞，在其壁上打1.0～1.5 cm宽、30～40 cm深的引蜂孔，然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂，每孔一只。每3.3 hm2集中引放30～50孔，3～4年后即可满足油茶授粉的需要。黄泥土的林地，宜引放大分舌蜂;红壤土的林地，宜引放油茶地蜂。同时，掌握在土蜂羽化前期大量捕捉，及时引进新区，以帮助其繁殖。

2.6 补植补造

在我国南方油茶产区，部分老油茶产区管理比较粗放，油茶园内杂草丛生，有的被其他生长优势强的树种侵蚀，还有的经历了森林火灾。针对管理比较粗放杂草丛生的油茶园，要进行除草处理;被其他生长优势强的树种侵蚀的油茶园，要砍伐生长优势较强的乔木林，在南方主要是马尾松、栎类等乔木树种，采伐后要选择优良的品种，最好是两个以上的品种及时进行补植;对于经历森林火灾的油茶园区，在发生森林火灾后要及时砍伐，最适宜时间为发生火灾后的1个月内进行砍伐，留桩高度宜在40～60 cm，如果过火严重的可适当降低伐蔸高度，伐后用杂草覆盖伐蔸减少水分蒸发。此园区在第二年将可挂果，减少林农损失。

3 结语

在油茶栽培時，应充分考虑各方面因素，以此采取合适的管理方式。同时还要对于一些低产林进行合理改造，以此保证其生长情况可达到预期，进而可以有效提升整体产出。

参考文献：

[1] 苏玉鹤.浅谈闽中山区油茶低产林成因及其改造技术[J].中国农技推广，2015，23（5）：29.

[2] 陈玉鲁.新植油茶林的培育和低产林油茶改造技术[J].中国林副特产，2018（4）：43-44.

[3] 林少韩，李桂梅.油茶低产林改造工程的技术策略与实施方法[J].林业科学研究，2017（4）：353-359.

[4] 浙江省南湖林场，中国农林科学院安吉科技服务组.大分舌蜂与油茶增产[J].浙江林业科技，1974（3）：11-15.

（责任编辑：刘昀）