催花牡丹花后植株复壮技术

王 鹏

(福建省宁德市林业科研与技术推广中心，福建 宁德 352100)

牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.) 为毛茛科芍药属多年生落叶灌木，是我国优秀传统名花[1-5]。随着人民生活水平的提高和对花卉消费需求的多样化，牡丹越来越受到人们的青睐，春节催花牡丹作为年霄盆栽高档花卉市场需求旺盛，效益显著。牡丹生长极为缓慢，从嫁接苗种植到催花商品成品苗，一般需要4～5 a。但牡丹花后植株成活率低、综合利用率低，形成了催花牡丹一次性消费的传统观念[6]。牡丹花后被废弃，造成极大浪费和环境污染。开展牡丹花后植株复壮栽培，让牡丹花后植株变废为宝，既是对牡丹资源的充分利用，又降低时间成本和生产成本，具有十分重要的意义。2015—2018年本研究从改进催花基质、上盆养根、及时栽植户外、加强田间管理等措施开展研究，将催花牡丹花后植株进行复壮培育2～3 a后，就可以成为正常开花的健壮成品牡丹植株。

1 试验区概况

试验区位于福建省寿宁县清源乡前陶村，寿宁县属于海洋性季风气候，海拔800 m，年平均气温15.1 ℃；1月平均气温4.7 ℃，7月平均气温22.6 ℃；极端最高气温35.8 ℃，极端最低气温-9.8 ℃；≥10 ℃的年积温4249 ℃。年均降水量2472 mm，年无霜期235 d。

2 材料与方法

2.1 材料

从山东菏泽引进“鲁荷红”牡丹，3年生苗，在试验地种植3 a。试验材料为“鲁荷红”牡丹花后植株。

2.2 方法

设置不同基质、不同上盆时间、移植户外时间的单因素对比试验。每个处理5盆(株)，重复30次，塑料盆规格为38 cm×30 cm。试验所得数据采用办公软件Microsoft Excel中录入和初步整理，并采用DPS数据处理系统v15.10高级版进行方差分析和多重比较。

1)不同基质试验：选择菜园土、树皮50%+菜园土50%、炉炭渣50%+菜园土50%、废菌渣50%+菜园土50%、谷壳灰50%+菜园土50%等5种基质，比例为质量比。于2017年11月上盆，先在户外管理，12月移入塑料薄膜温室大棚催花。于2018年3月带土(基质)移植户外，同年9月调查植株成活率。

2)不同上盆时间试验：选择2017年的11月8日、11月23日、12月8日、12月23日4个上盆时间，即春节(2018年2月16日)前100、85、70、55 d。统一在12月23日即春节前55 d(CK)移入塑料薄膜温室大棚催花。于2018年3月移植户外，2018年9月调查植株成活率，2019年4月调查植株开花率。栽培基质为废菌渣+菜园土。

3)不同移植户外时间试验：于2017年12月上盆进塑料薄膜温室大棚催花，分别于2018年3月15日、4月15日、5月15日、6月15日移植户外，2018年9月调查植株成活率。栽培基质为废菌渣+菜园土。

3 结果与分析

3.1 不同栽培基质对植株成活率的影响

方差分析结果表明，不同基质对花后牡丹植株成活率影响差异极显著(P=0.0001)。多重比较结果(表1)表明，5种基质以废菌渣+菜园土基质配方植株成活率(95.33%)最高，且显著大于其它4种基质；其次是菜园土(90.0%)；谷壳灰+菜园土基质配方植株成活率为88.0%；成活率最差的是炉炭渣+菜园土基质。由此可见，在花后牡丹植株复壮过程中在培养基质选择方面可以选用废菌渣50%+菜园土50%基质配方。

表1 不同基质对花后牡丹植株种植成活率的影响 %

*：不同列的不同大、小写字母分别为不同的试验组合方式之间存在极显著差异(P<0.01)、显著差异(P<0.05)，下同。

3.2 不同上盆时间对植株成活率和开花率的影响

由表2、表3可知，4种上盆时间以2017年11月8日(春节前100 d)上盆的植株成活率最高，平均成活率为95.33%，开花率为80.0%；其次是2017年11月23日(春节前85 d)上盆，成活率为89.33%，植株开花率为65.33%。可见，提前上盆，增加在户外培养时间，促进根系发育和营养积累，对促进花后牡丹植株的复壮具有重要的意义。

3.3 移植户外时间对牡丹花后植株生长的影响

牡丹花后植株复壮的第一步需将花后植株移植户外进行露地培养。方差分析结果(表4)表明，4种移植时间花后植株平均成活率为5.33%～80.0%，差异极显著(P=0.0001)，其中3月移植成活率最高(76.08%～83.92%)，平均成活率为80.0%，成活率提高了83.9%；其次是4月移植，平均成活率为62.67%；5月、6月移植植株成活率比较低，分别为26.0%、5.33%。可见，牡丹花后植株宜尽早移植，即花谢后就进行户外移植培养。

表2 不同上盆时间移植成活率 %

表3 不同上盆时间植株开花率 %

表4 不同移植时间对花后牡丹植株成活率影响 %

4 结论与讨论

常规的牡丹春节催花时间一般在距离春节50～60 d上盆直接进温室催花，7 d后花芽开始萌动，直至开花，这时的新根还没开始生长，吸收营养的能力很弱，花蕾发育所需靠的是植株自身存储的营养[1-2，4，6]。牡丹开花消耗大量营养，花后植株衰弱，恢复比较难[4，6，9]。本试验研究表明，花后植株尽早从室内盆中移植到户外露地培养1～2 a，通过平茬整形和田间营养管理等措施，可实现花后植株的复壮；在春节前比一般催花处理提前60 d(春节前100 d)左右上盆，促进根系恢复和生长，可实现复壮植株春节良好开花和商品化再利用。

盆栽培养基质以废菌渣+菜园土配方最佳，花后牡丹植株平均成活率达到95.33%；上盆时间以2017年11月8日(春节前100 d)效果最好，花后复壮植株平均成活率为95.33%，平均开花率为80.0%；户外移植时间以3月份移植成活率最高，平均成活率为80.0%。由此可见，在牡丹花后植株复壮过程中，花谢后尽早将植株移植户外露地培养，增加培养和树势恢复时间，以及在催花前提前上盆培养、选择适宜的栽培基质促进根系恢复是花后牡丹植株复壮的关键。同时，本试验筛选的废菌渣50%+菜园土50%基质配方，既达到良好的复壮效果，促进根系生长和植株恢复；又可充分利用当地食用菌生产的废菌渣材料，又减少环境污染，具有重要的意义。