充氮气调储粮实仓应用试验总结

林铭俊　潘翔　陈永杏　俞一彬　吴永亮

摘 要：为适应储粮方式多样化“高质量、高效益、低损耗、低污染、低成本”的发展，要降低磷化氢药剂的使用量，福建省储备粮管理有限公司漳平直属库对储粮进行智能管理，所有仓廒覆盖充氮气调管道，并于2017年4月对充氮气调储粮进行了设备试机和实仓应用试验。

关键词：充氮气;储粮方式;材料及方法

Abstract：In order to adapt to the development of the grain storage way in the direction of diversified “high quality， high efficiency， low loss， low pollution， low cost”， the amount of the phosphine is reduced， the stored grain is intelligently managed by the library， and all the bins are covered with a nitrogen-charging pipe， and the equipment test machine and the real-warehouse application test are carried out on the nitrogen-filled grain storage in April 2017.

Key words：Nitrogen filling; Grain storage methods; Materials and methods

中图分类号：S379

1 充氮气调储粮技术原理

充氮气调储粮就是通过人为调节粮仓储藏环境中氮气、氧气的比例，使粮仓内氮气浓度上升至95%～98%，氧气浓度下降为2%～5%，这种气体环境可有效保持储粮的新鲜度，延缓储粮品质劣变，抑制储粮害虫和微生物的生长繁殖，减少储粮损失，是一项无公害、无污染的绿色储粮技术[1]。

2 试验材料及方法

2.1 试验仓房及储粮情况

2.1.1 储粮情况

选择10号仓为试验仓进行充氮储粮实验，仓房长24 m，宽24 m，堆粮线高7 m，檐高9 m;双“T”板顶，砖混维护;设计仓容2 800 t，现库存澳大利亚2017年产小麦2 795.22 t。试验仓储粮基本情况见表1。

2.1.2 设备

制氮系统：郑州大公仓储自动化设备有限公司;氮气浓度检测仪一台：型号为QT448，北京产，量程0.1%～100%，精度±0.03%。制氮機主要技术参数见表2[2]。

2.2 试验仓的气密性

用塑料双层槽管固定塑料薄膜密封门、窗;对于通风口及检测箱等可见空隙，用玻璃胶进行密闭处理，并仓对廒进行气密性检测。10号仓测得气密性为281 s，达到二级标准[3]。

2.3 实仓充氮过程

2018年3月31日，设备厂家及本库保管员共同参与了制氮机组的试机工作。对安装好的设备进行调试，并对10号仓进行充氮，经过运行，设备运转正常，达到预定的要求。

采用间歇充氮工艺，即充氮-环流-充氮-环流-排

气，布置2个检测点，正面检测点、背面检测点。首先用负压充氮，节约充氮时间，且充氮均匀性好。其次采用正压向仓内充氮气置换出空气。待仓氮气浓度达到98%时，停止充气开始环流，同时实时检测各点的氮气浓度。当监测点浓度小于阈值时自动补气，直至气体维持在平衡状态，之后每天记录并观察各点的氮气浓度及其变化规律[4]，具体情况见表3及图1。

2.3.1 充氮气调对粮温的影响

在充氮期间，通过粮情测控系统定期检测粮温，密切关注充气前后粮温及仓温的变化，详见图2。根据图2，对粮温变化趋势进行数据分析发现：充氮期间的粮温没有明显变化，充氮储粮对仓温、粮温没有影响。

2.3.2 充氮对水分的影响

充氮后，抽取样品根据GB 5009.3-2016检验储粮的水分，充氮前后水分均为9.8%，水分没有明显变化。

2.3.3 充氮对虫害的影响

入仓检查10号仓虫害情况，通过害虫选筛检查仓内各个部位的虫害数量，并未发现虫害，高浓度氮气能有效达到杀死害虫的效果，从而减少因害虫活动产生的热量，降低粮温，气调控温效果良好。

2.3.4 成本

10号仓房从充入氮气，使其浓度在95%以上并维持28天，共耗电量为6 238 kW·h-1，电价为0.71元/kW·h-1，

共花费电费4 428.98元，吨粮成本为1.58元。

3 展望

随着国民环保意识的不断增强，减少和停用高毒性化学药剂的呼声越来越高，绿色环保的害虫防治技术越来越受到人们的重视，充氮气调储粮技术绿色环保，且人工成本较低，将大面积推广应用，本库也将在未来根据库内的实际情况加大氮气气调技术的应用范围，探索高效、低效的机组运行模式，将绿色储粮技术切实应用到储备粮的管理工作中[5]。

参考文献：

[1]国家粮食储备局仓储司.储粮新技术教程[M].北京：中国商业出版社，2001.

[2]中国储备粮管理总公司.氮气气调储粮技术规程

（试行）[S].2009-08-21.

[3]许德存.一机两廒氮气防治储粮害虫技术在高大平房仓中的应用[J].粮油仓储科技通讯，2006（4）：9-12.

[4]罗永昶，朱高举，陈 平，等.浅圆仓智能化充氮气调储粮技术应用[J].粮油仓储科技通讯，2013（4）：32-34.

[5]Rehal，Kaur GJ，Singh AK.Influence of milling paramers on head rice recovery-A review[J].Int J Curr Microboil App Sci，2017，6（10）：1278-1295.