河套灌区草牧业发展与盐碱地生态治理现状调查

马惠茹

(河套学院农学系，内蒙古 临河 015000)

河套灌区位于内蒙古自治区西部的巴彦淖尔市，属黄河冲击平原，东西长270 km，南北宽40～75 km，总面积1.05×106hm2，是中国西北最主要的农区与生态脆弱区。灌区地势低，为陷落盆地，长期引黄灌溉，耕地灌排不配套，地下水矿化度高，浅层水含盐量大，加之地区气候干旱，水蒸发量大，盐分聚集于地表，导致土壤积盐现象严重。因此，研发与地区自然资源相配套的生物适应型与生态导向型盐碱地治理技术，对提升河套灌区资源利用效率、土地生产力和生态系统稳定性具有重要战略和现实意义。

近年来，国内外运用生态理念在盐碱地综合治理改良方面开展了广泛研究，通过种植耐盐植物控制水盐平衡和利用微生物活性修复盐碱地是研究热点。Rozema 和 Flowers[1]研究培育耐盐作物解决不可逆土壤盐渍化问题；以色列研究人员通过种植盐生植物海马齿、高碱蓬以保持盐碱地农业生态系统稳定[2]；Mbarki等[3]研究表明微生物菌剂可显著降低土壤 pH和含盐量并提高盐碱地植物成活率。本文通过对河套灌区盐碱地分布、改良利用情况及灌区草牧业发展现状进行调查，结果显示，在灌区盐碱地配套改良措施种植甜高粱、燕麦草、饲用油菜和苜蓿等耐盐碱优质牧草，既能为草食动物的养殖提供优良饲草料，又能改善盐碱地土质结构，兼有经济效益和生态效益。

1 河套灌区盐碱地分布与改良利用

1.1 河套灌区盐碱地分布

河套罐区位于黄河中上游的河套平原腹地，是中国重要的商品粮基地和优质瓜果蔬菜生产基地。东临包头，西邻阿拉善高原，南为鄂尔多斯高原，北为阴山山脉，地势显著低于周边地区，地质形成为陷落盆地。灌区有适宜耕种土地面积9.28×105hm2，现耕种面积7.34×105hm2，其中水浇地5.66×105hm2(其中黄灌5.52×105hm2，井灌1.34×104hm2)[4]。因传统灌溉方式和灌区排水不畅，导致灌区原生与次生盐碱化并存，加之传统粗放的耕种方式，加剧了土壤积盐，致使河套灌区盐碱地面积大、程度重，严重影响地区农业、草牧业经济发展和生态环境的建设。

目前，河套灌区有盐碱化耕地3.23×105hm2，占总耕地43.98%，主要分布在总干渠及总排干两侧、乌梁素海等自然湖泊周围，其中黄河与二黄河之间、总排干沟两侧、乌梁素海周边盐碱地分布多，含盐量高，具体分布为轻度1.71×105hm2，中度9.87×104hm2，重度5.27×105hm2[5]。

1.2 盐碱地改良利用情况

2016年巴彦淖尔市提出实施3.23×105hm2盐碱化耕地“改盐增草(饲)兴牧”示范工程，计划5年投资128.9×108元，通过以草兴牧、改盐兴牧相结合，打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地。2018年，在普查7.20×104hm2盐碱地土壤基础上，编制了《巴彦淖尔市50万亩盐碱化耕地(高标准示范30万亩)治理技术方案》，重点推进五原县3 300 hm2项目。

五原县实施盐碱地生态治理，在研究粮经作物食葵、玉米等高效种植产业技术集成示范基础上，形成暗管洗盐、深松排盐、节灌控盐等盐碱地生态治理关键配套技术，建立了盐碱地可持续粮经生态产业发展模式。在此基础上，2018年五原县根据不同盐碱地类型，针对性地实施撒施脱硫石膏、明沙、有机肥、改良剂、种植耐盐作物“五位一体”治理方案。在种植耐盐作物方面，采取“政府+科研院所+企业+合作社+农户”的模式，种植耐盐牧草1 067 hm2、小麦及麦后复种牧草200 hm2。

研发与地区自然资源相配套的生物适应型与生态导向型盐碱地治理技术，试种耐盐牧草，围绕为养而种，建立饲草料基地。一方面，可大力发展地区饲草料产业，支撑养殖业扩大规模，有力促进地区草牧业的可持续发展。另一方面，对保护和修复河套灌区生态系统具有现实意义。

2 巴彦淖尔市草牧业发展现状

草牧业是“草业”与“草食畜牧业”的融合与协调，在保障国家粮食安全、生态安全、食品安全等方面发挥着重要作用[6]。2015 年“中央一号”文件首次提出“草牧业”一词后，近几年连续提出要加快发展草牧业，建设现代饲草料产业体系和草食畜牧业，树立藏粮于草、藏肉于草、藏奶于草的理念。巴彦淖尔市发展草牧业是大农业“转方式、调结构”的最典型模式，建立优质牧草产业区，在粮、经作物种植区实现粮饲、经饲轮作，可促进牧草与粮经作物在时间、空间上的耦合，提高农业资源的利用效率[7]。

2.1 巴彦淖尔市草食家畜养殖现状

近年来，随着膳食结构中粮食消费逐年减少，草食畜产品消费持续增加，带动了草食畜牧业的快速发展。2016年巴彦淖尔市草食家畜(主要为肉羊、奶牛、肉牛、毛驴)存栏999.44×104只(头)，其中，肉羊存栏976.31×104只，肉牛存栏4.55×104头，奶牛存栏15.78×104头，驴养殖2.80×104头。肉羊出栏1151.35×104只，肉牛出栏4.08×104头。2017年巴彦淖尔市草食家畜存栏950.16×104只(头)，较2016年减少4.93%，主要是受肉羊市场影响，肉羊存栏926.44×104只，较2016年减少5.11%，肉羊出栏1204.19×104只，较2016年增长4.59%。奶牛、肉牛存栏量基本与2016年持平，驴养殖3.20×104只。巴彦淖尔市2016年、2017年草食家畜养殖情况见表1。

表1 2016-2017年巴彦淖尔市草食家畜养殖情况Table 1 The breeding of herbivore livestock in Bayannur City from 2016 to 2017 104 head

注：数据来源于巴彦淖尔市农牧业局统计资料。下同。

Note： Data are from the statistics of Bayannur Animal Husbandry Bureau. The same below.

巴彦淖尔市在蒙牛磴口分公司、伊利杭后分公司等乳企带动下，建设奶牛科技示范园区、牵头牧场与规模养殖场相结合的发展形式，奶牛规模养殖比重达95%；依托乌兰布和沙区天然无污染资源优势，建设全球最大的有机奶生产加工基地，2016年全市有机奶牛存栏8×104头，有机奶产量3.00×104t，有机奶牛牧场28座[8-9]。建成中国地级市中唯一能够常年育肥出栏、四季均衡上市的最大肉羊生产基地，肉羊规模化养殖比例达70%，肉羊养殖的收入占畜牧业纯收入的80%[8-9]。

2.2 以养带种，促进草业发展

随着畜牧业转型升级核心向“提质、增效、绿色”转变。在草食牲畜日粮中添加本地优质牧草，可减少日粮中精料和进口优质牧草用量，增加养殖效益。河套灌区发展草牧业，实施草田轮作、粪肥还田，还可增加土壤有机质含量，改善土壤生态环境。

西方发达国家畜牧业产值占农业总产值50%以上，人工草地和饲料地占总耕地面积20%～40%。中国畜牧业仅占农业总产值30%，人工草地不足5%[10]。巴彦淖尔市优质饲草产量不足需求量的30%[8-9]。种植优质牧草，不仅有利于解决饲草料不足、缓解天然草地放牧压力等问题，也可培肥地力，实现用地养地相结合，发展生态草牧业。2017年巴彦淖尔市牧草种植面积达到1.53×104hm2，同比增长了14.18%，比2014年的1.07×104hm2增长了42.99%。优质牧草种植面积的增加，保障了草食动物养殖所需的饲草稳定、平衡供应，使长期遵循的“秸秆+精料”或“秸秆+青贮+精料”草食动物养殖模式，逐步向“优质饲草+全株玉米+少量精料”的模式转变。2014-2017年巴彦淖尔市牧草种植面积见表2。

表2 2014-2017年巴彦淖尔市牧草种植面积Table 2 Planting area of forage in Bayannur City from2014 to 2017 104 hm2

3 耐盐碱牧草种植与河套灌区盐碱地生态治理

盐碱地种植耐盐植物，既能增加地表覆盖面、抑制盐分表聚、改善微生态环境，又能利用其根系生长改善土壤结构、降低盐碱含量、提高肥力，具有经济和生态效益高、改良效果持久、推广应用面积大等诸多优点。中国盐碱地面积9.91×107hm2，大部分因无法从事农作物生产而成为撂荒地，如果在5%的盐碱地(4.96×106hm2)上选种植优质牧草，可收获牧草干物质3.72×107t[11]。河套灌区依据自然条件和草食牲畜养殖，以种植青贮玉米为主，苜蓿为辅，试点推进燕麦草、饲用油菜、甜高粱等的种植。

3.1 河套灌区耐盐碱牧草种植资源条件

河套灌区位于亚洲最大的一首制自流引水灌区——河套平原中心地带，灌溉便利。属中温带大陆性季风气候，全年平均气温7.6 ℃，昼夜温差大，四季分明，雨热同季，无霜期136～140 d。日照时间较长，太阳辐射较强，年日照平均时数3 200～3 400 h，大于10 ℃的有效积温达2 900～3 000 ℃，光热资源丰富。特别是在作物生长的4～9月份，日照时数10 h以上，昼夜温差达14～18 ℃，利于植物养分的积聚[4]。

3.2 筛选适宜河套灌区盐碱地种植牧草

近几年，河套灌区在收集筛选耐盐牧草品种、研发良种筛选与繁育技术、建立配套抗盐种植技术体系等方面做了大量工作，并取得良好效果。2016年开始，在盐碱地改良中试点推进紫花苜蓿、饲用油菜、燕麦草、甜高粱等优质牧草的种植。

紫花苜蓿、饲用油菜、燕麦草、甜高粱都具有抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等特点，适合在盐碱地种植。紫花苜蓿产量高、营养丰富、草质优良，享有“牧草之王”美誉，不仅是家畜最主要、最优质、最经济的草料，也是改良土壤结构, 增进土壤肥力的重要绿肥作物。河套灌区地处地球北纬多年生优质牧草生长黄金区域带，发展苜蓿种植具有得天独厚的自然优势[12]。刘慧和张曙光研究水肥管理对河套灌区盐碱地种植苜蓿生长和品质的影响表明，采取合理的栽培技术在河套灌区盐碱地种植苜蓿可取得较好收益[13-14]。

油菜具有饲料、肥田、观花、榨油、做菜、酿蜜等多种功能，产量高，生长速度快于其它牧草。梅勇[15]研究在河套灌区盐碱荒地种植欧洲油菜，结果表明引种的耐盐油菜可以在中度甚至重度盐碱土壤存活、繁殖，可明显增加盐碱地土壤速效磷、有效氮和有机质含量，种植三年后盐碱地土壤中有机质与有效氮含量分别增加了17%与20.7%。2017年河套灌区麦后复种饲料油菜14.40 hm2，产油菜鲜草1000 t[8-9]，饲料油菜在河套灌区盐碱地大面积种植技术有待进一步研究推广。

燕麦草生育期短，适口性好，富含水溶性碳水化合物，拥有“甜干草”美誉。草食牲畜采食燕麦草能有效控制产后疾病发生，是发展高端畜牧产品优选的牧草之一。河套灌区2015年优选出燕麦草品种陇燕1号、加燕，推广种植53.33 hm2，产鲜草52.50 t/ hm2[5]。

甜高粱可忍受0.5%～0.9%的盐浓度，生物量大，产量为玉米的2倍，素有“高能作物”之称。河套灌区2007年成功筛选了适合盐碱地种植的甜高粱品种，并开发了相应的栽培技术。

3.3 配套微生物治理修复盐碱地，提高牧草生产效率

适宜的有益微生物可以显著降低土壤pH和含盐量，提高盐碱地植物成活率[16]。筛选具有耐盐、抗逆、促生长等功能的有益微生物菌株，研究其高效扩繁技术，利用其开发生产适宜于盐碱地牧草、农作物种植的生物专用菌肥，可抑制土壤积盐，增加养分含量，改良土壤盐碱化，改善微生态环境[17]。在河套灌区探索筛选和培育适宜本地区盐碱地的高活性耐盐、抗逆、促生长微生物菌剂，开发相应的微生物菌肥及其应用技术，实现盐碱地植物治理修复和微生物治理修复等生态综合治理，可有效治理修复灌区盐碱地，提高牧草生产效率。

4 小 结

以生物利用为核心的盐碱地生态治理技术是盐碱地改良利用的突破口[11]。收集、筛选生态型耐盐碱植物品种，研发抗盐种植技术体系，配套利用有益微生物活性开发生产专用生物菌肥，为盐碱地生态治理提供了新方向。在河套罐区以生物利用为核心，建立草牧业支柱产业和生态治理协调发展的盐碱地利用模式，既能为草食家畜养殖提供优良饲草料发展草牧业，又能改良盐碱地土质结构，兼有经济效益和生态效益。