慈溪市春季鲜食花生引种试验

许林英，龚燕京，徐伟韦，张立权，张瑞，马小福

(1.慈溪市农业科学研究所，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市农业监测中心，浙江 慈溪 315300；3.慈溪市农业技术推广中心，浙江 慈溪 315300； 4.慈溪市种子公司，浙江 慈溪 315300；5.宁波海通时代农业有限公司，浙江 慈溪 315300)

花生(ArachishypogaeaLinn.)又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物[1]。原产于南美洲。世界上栽培花生的国家有 100 多个，亚洲最为普遍，其次为非洲。据有关文献记载，中国的花生栽培史早于欧洲 100 多年。花生被人们誉为植物肉，含油量高达 50%，品质优良，气味清香。鲜食花生历来是宁波一带的特色蔬菜，近几年也越来越受到周边城市的青睐，温州、绍兴等地也逐渐兴起了花生鲜食热[2-5]。慈溪市是种植鲜食花生面积较大的地区，常年栽植面积不下 1 300 hm2。本试验对 8 个从山东、河南等地引进的鲜食花生品种(系)进行比较试验，旨在筛选出综合性状优良，适宜慈溪当地种植的鲜食花生品种，为大面积推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2019年4月15日在慈溪市森林公园内进行，试验地土质为黄泥翘(黏土)，肥力中等，前作空闲。试验地土壤肥力均匀一致。

参试的有引进的8个鲜食花生新品种(系)花育22号、花育33号、豫花25、大四粒红、远杂9102、豫花22号、豫花40号、白玉和本地的四粒红。

1.2 处理设计

试验以品种为处理，以本地的四粒红为对照(CK)。采取随机区组排列，小区面积10 m2，重复3次。小区间隔0.2 m，四周设保护行。每小区5行，行长5 m，行距0.4 m；每行25穴，穴距0.2 m，每穴2株。

由于当地春季连续阴雨天气，导致试验较往年偏迟7 d。播种前整地时用辛硫磷防治地下害虫。开花盛期大四粒红用矮壮素2 g加水50 kg喷施防徒长。其他栽培管理水平一致。

1.3 调查项目

收获时取每小区中间2行10株，按《花生种质资源描述规范和数据标准》[1]进行各项性状调查考种；按小区计产。对考种花生进行了煮熟后现场品尝。

5月中旬进行炭疽病调查，6月中旬进行褐斑病和黑斑病调查。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可见，参试品种(系)生育期为87～102 d。其中大四粒红熟性最早，为87 d；对照四粒红其次，为91 d；花育33号、豫花25、豫花22、豫花40和白玉最迟，均为102 d。

2.2 产量

由表1可知，各参试品种(系)产量均比对照四粒红增产，其中花育33号最高，为12 799 kg·hm-2，较对照四粒红增产52.6%；大四粒红其次，为11 933 kg·hm-2，增产42.2%；远杂9102、豫花25、豫花22、花育22号分别比对照增产39.2%、36.0%、36.0%和23.6%，上述处理与对照相比其间均表现为极显著差异；白玉、豫花40号分别比对照增产10.9%和7.6%，未达显著差异。

表1 8个引种花生品种(系)生育期和产量表现

2.3 植物学性状与口感

表2表明，参试品种(系)的平均主茎高为35.8～64.1 cm，以大四粒红最高，为64.1 cm，较对照高19.9 cm；豫花40最矮，为35.8 cm，较对照低8.4 cm。第1侧枝长与主茎高呈正相关，也是豫花40最短，为40.0 cm；大四粒红最长，为73.4 cm。分枝数各品种变化不大，大四粒红最多，为7.6个，较对照多1.2个；花育33号最少，为5.6个，较对照少0.8个。叶片长白玉最长，为6.1 cm；豫花22号、远杂9102和豫花40号最短，为4.7 cm；对照则为5.0 cm。叶片宽各品种差异不大，为2.1～2.8 cm。单株结果数白玉最多，为42.7个；豫花40号其次，为41.1个；对照四粒红最少，为25.8个。单株有效荚在18.0～34.6个，花育33号最多，为34.6个；对照最低，为18.0个。每荚粒数大四粒红最多，为3.2粒；远杂9102、豫花40号、白玉和豫花22号最少，为1.9粒；对照为2.2粒。百果重大四粒红最重，为529.0 g，比对照重120.6 g；豫花40号最轻，为274.6 g。百仁重花育33号最重，为165.8 g，对照四粒红最轻，为90.5 g。出仁率则是豫花40号最高，为71.5%，比对照高12.1百分点；豫花25最低，为56.5%，比对照低2.9百分点。

表2 8个引种花生品种(系)经济性状表现

表3显示了8个引种花生品种叶、茎、果、种子的植物学性状。经现场品尝，大四粒红口感极好，花育22号和远杂9102口感较好，豫花25和白玉口感差，其他品种口感均一般。

表3 8个引种花生品种(系)植物学性状与口感表现

2.4 抗性

由表4得知，各品种的抗倒性均较好，无明显倒伏现象发生。各品种也无炭疽病发生。褐斑病各品种均有不同程度发生，花育22号和豫花25发生严重，花育33号和对照四粒红中度发生，其他品种均为轻度发生。

表4 8个引种花生品种(系)抗病性表现

3 小结与讨论

试验结果表明，从山东、河南等地引进的8个花生品种在慈溪种植是切实可行的，并且均比当地种植的四粒红增产。花育33号、大四粒红、远杂9102、豫花25、豫花22、花育22号与四粒红相比，均表现为极显著增产。大四粒红虽然产量略低于花育33号，但其生育期早、口感好、品相也好(四粒荚为主)，外形类似于本地的掏掏种，受到广大市民的喜爱，建议可在当地做进一步种植。花育33号虽然产量高，但因为生育期长，口感一般，建议只作小面积种植。远杂9102产量较高，生育期偏迟，也可适当种植。