吃饭守规则

巫霞

【设计意图】

《指南》中指出：幼儿社会领域的学习与发展过程是其社会性不断完善并奠定健全人格基础的过程。社会适应是幼儿社会学习的主要内容之一。小班幼儿入园之初，是迈开融入社会的第一步。而集體社会中的规则意识的建立需打好基础。因此，设计这样的活动，提升幼儿生活能力，建立集体生活活动的规则意识。在幼儿园，引导幼儿学会自己独立而有规则地吃饭是一件非常重要的事情，不仅可以让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康，培养独立进餐的好习惯;并创设温暖、关爱、平等的集体生活氛围，建立良好的师生关系，增强幼儿的自信心，激发幼儿的规则意识和社会情感。

【活动目标】

1.幼儿在教师的鼓励下愿意主动自己吃饭，知道愉快就餐有益于身体健康。

2.在游戏情景、幼儿进餐图片、进餐规则儿歌的引导下，幼儿知道在幼儿园进餐时应遵守进餐规则。

3.能有序取放餐具、不挑食、安静独立进餐、保持桌面干净，并在提醒下坚持遵守。

【活动准备】

餐具若干;幼儿进餐图片;进餐规则儿歌

【活动重点】

通过游戏情景，幼儿进餐图片，进餐规则儿歌了解在幼儿园进餐时应有序取放餐具、不挑食、安静独立进餐、保持桌面干净的进餐规则。

【活动难点】

幼儿能有规则地独立进餐并坚持遵守。

【活动过程】

一、谈话引入主题，幼儿自主畅谈自己吃饭情况

师：小朋友们，你们会自己吃饭吗？是怎么吃的呢？

讨论：小朋友们都说了自己吃饭的情况，我们一起来看一看别的小朋友是怎么吃饭的？和你们一样吗？（观看进餐录像）

二、分组观察幼儿进餐图片，了解进餐环节中的好习惯和不良习惯

每组观察一张幼儿进餐图片，师提问：他们吃饭的时候是怎么样的？这样做对吗？为什么？

师小结：第一幅图片的小朋友取餐的时候围成一堆，这是不对的，我们应该分组有序取饭。第二幅图片的小朋友把不喜欢吃的食物挑出来，放到别人的碗里。这是不对的，每种食物都有它的营养，我们什么都要吃，这样才营养全面，身体棒棒的。第三幅图片的小朋友拿勺子和碗的姿势不对，所以桌上总会洒出饭菜，都洒到别的小朋友面前了。第四幅图片的小朋友坐得端正，又会拿勺子和碗，做得很好。我们应该怎样做呢？

三、情景游戏：《我能自己吃饭》，引导幼儿尝试遵守进餐规则

师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口菜，一口饭，细嚼慢咽，安安静静，不把饭菜洒在桌上和地上，要吃完自己的一份饭菜。我们知道了正确的进餐方法，那就一起来做一做！

边做边念进餐规则儿歌《吃饭歌》：

小朋友，依次走，

有序取餐、安静坐，

右手拿勺，左手扶碗;

身体坐直，两腿并拢;

一口菜来一口饭;

细细嚼，慢慢咽;

残渣轻轻盘中放;

安静吃饭不说话;

吃得干净真正好。

四、活动结束，教师评价小结

师：今天，小朋友们学会了有规则地吃饭，我们除了在幼儿园要认真吃饭，在家里和其他地方也要这样吃饭，我们的身体会长得又壮又好！

五、延伸活动：在一日进餐环节中遵守规则

播放轻松的背景轻音乐，营造轻松进餐氛围。幼儿分组取餐，愉快中遵守就餐规则。幼儿园园长陪餐，老师巡回提醒、引导幼儿进餐，帮助有困难的幼儿。注意小朋友进餐中不互相影响，能愉快地独立进餐。