APP下载

以赛促学 以赛促教应用型人才培养模式探索与实践*
——以高职物流管理专业为例

2020-03-16曹海林陈芝韵

物流工程与管理 2020年2期
关键词:大赛实训物流

□ 曹海林,陈芝韵

(昆山登云科技职业学院,江苏 昆山 215300)

1 引言

随着我国“互联网+”商流模式的迅猛发展,物流产业也随之加速发展,物流已被国家列为十大振兴产业之一,行业内的竞争已由原来低端的价格竞争转向高端科技与信息流的竞争。经济市场对物流人才需求一直呈高增长趋势,但物流人才教育滞后于物流业发展和国民经济发展,造成现代物流人才的严重匮乏。

通过笔者与企业、专家、毕业学生的访谈发现,高质量的物流技能大赛能解决物流人才在供给与需求上的差异。企业将实际岗位需求通过技能大赛反映,技能大赛是培养和选拔人才的重要手段,也是各高职院校展示和交流技能的平台。参与大赛的学生不仅自身综合素质得到提高,也为今后实习和就业拓宽道路。

2 课赛融合存在问题分析

物流技能大赛作为专业性赛事,实施过程中紧扣企业实际场景,突出对物流人才培养模式,师资提升,教学改革的作用,但在整个课赛融合实施过程中,也暴露出一些问题。

2.1 未能从人才培养的高度统筹

虽然将技能大赛的知识点分解到相关课程体系中,但仅仅局限与部分课程的融入,没有从专业长远发展的高度来规划,课赛融合的设计缺乏整体性。例如,团队协作精神的培养,物流系统的设计,应变处理的能力,职业素养的养成等,不能只靠一两门课程合并或者短期学习就能养成,要贯穿整个学期。

2.2 强调精英化,普及率低,覆盖面小

作为一项专业性强、影响力大的赛事,很多院校把参赛成绩作为评判教学水平高低的标准。为保障团队取得较好的比赛成绩,不惜花费大量的人力、物力、财力针对性强化训练,从备赛期间被选拨出来的学生,甚至可以不参与其他课程的学习。通过这种封闭式训练,学生可能会在技能大赛中取得好成绩,但从专业长远发展的角度看待并不可行,首先,会导致备赛的学生不能接受完整、系统的专业课程教学,一旦比赛内容或形式发生变化,学生会因为知识系统不完善导致心态失衡,不知所措。其次,非参赛同学无法进入专业技能的强化训练,只能普及基础性的训练,这样会挫伤没被选拔上的学生学习积极性和主动性,对专业前景迷惘,失去学习的兴趣。

2.3 师资队伍不够健全,缺乏实践经验丰富的高素质人才

“双师型”教师很多是实现了“双证”,但缺乏实战经验,平时对物流教学的研究也仅仅局限于课本或者资料报道,并不能把企业急需解决的难题项目带进讲堂,这使得在理实教学上面临很大的局限性,不能有效的理论联系实际,没法调动学生主动实践的积极性,教师的教学水平和教学效果也不可能提高。

2.4 实训教学设备有限,尚未实现比赛全景

技能大赛对课程教学的促进体现在物流实训室的建设上,符合大赛场景模拟的实训室至少要求两百平米以上的实训室,同时配备仓储软件、立体仓库、电子标签货架、重力型货架、叉车等实训室软硬件。对于物流管理专业来说,实训室的建设是非常必要的,它是实现“工学结合“模式的最佳途径,并且也是实现“教、学、做、赛”一体化的必要保障,但目前只有举办省赛的高职院校才有这样的实训条件,很多高职院校的实训室建设流于形式。

2.5 企业参与度低,尚停留在浅层次

大赛的背景依托企业发展现状,评判标准依托企业的操作标准、行业规范,一定程度上比赛走向预示着行业今后发展趋势。课赛融合在一定程度上代表着学校与企业产教融合的广度、深度,今后应更多向企业订单班、现代学徒制、共同培养人才发展。

近年来,物流业的发展已经发生天翻地覆的变化,小黄人自动分拣、无人仓、无人机派送等智能化已得到快速发展,如京东推出了“亚洲一号”无人仓、顺丰推出了无人机派送等。但很多物流大赛内容每年不变或者变化不大,比赛内容已跟不上当前经济的快速发展,与行业发展严重脱节。庆幸的是在2018年举办的全国高职物流技能比赛中,已将传统的现代物流储存与配送作业优化设计和实施更新为智慧物流作业方案设计与实施,比赛内容加入了货物的配装配载、配送线路的优化,体现了智慧物流的理念。

2.6 对专业建设的后续改革推动不强

教育部举办高职院校技能大赛的初衷是通过“以赛促学、以赛促教、以赛促改”推动教育教学改革。但实际上大部分参赛院校只是将参加比赛当作“短期任务”,在参加完比赛后,往往只对参赛成绩进行讨论,对专业建设、专业教学等并没有进行实质性的探讨和改革,单纯为赛而赛,对专业建设并没有实质的帮助与促进。

3 课赛融合具体措施

在“以赛促学,以赛促教”课赛融合的教学改革思想指导下,笔者认为学校应贯彻执行产教融合,校企合作,共同育人的理念,以职业技能大赛为突破点,同时深入企业调研实际岗位需求,摸索出以职业技能大赛,企业需求为导向的“教、学、做、赛”理实一体化的人才培养模式,可以从以下方面实施:

3.1 组建优秀教学团队

物流行业的发展日新月异,教师队伍应紧跟时代发展的步伐,需要将行业最前沿知识点传递给学生,教师队伍的建设就显得尤为重要。教师实践水平、专业技能、职业素养的高低是学生参与比赛取得好成绩的保障,因此,教师直接或者间接参与到物流技能大赛中,能深入了解物流业对物流人才的职业需求,将大赛理论与课程建设结合,教师可以根据大赛内容项目化分解到每个教学设计中,注重对学习者专业能力和岗位实践的培训。同时为更好地促进智慧物流人才培养,物流管理专业依托合作企业,与学校共同组建“双导师”教学团队。“双导师”教学团队主要由教师、业师和企业专家组建。

3.2 科学设计和落实实践项目

实施课赛融合的教学改革,首先,需要搜集国内物流大赛信息并分析研究,通过对大赛规程、软硬件设备、设计方案进行全面分析,科学合理地构思实训计划,将当前的课程教学内容结合企业需求有序融入教学项目中,任务驱动化导入大赛技能项目,在实施项目过程中边学、边想、边做。其次,教师将物流大赛中的考核内容与课程教学内容对应设计,分步骤有重点地对学生进行培训,保证竞赛考核内容与课堂教学的匹配。最后,在实践项目的设计上,依托物流大赛试题为背景,以项目化为导向,仿效大赛模式来模拟,仿真实践项目。

3.3 将职业技能鉴定融入相关赛事中

通过开展职业技能鉴定,全面提升学生的综合素养。很多用人单位非常看重学生拥有本专业的多个职业技能鉴定证书,在招聘过程中优先录用。目前国家正在推行“1+X”技能证书认证,在具体理实教学过程中,可以开发物流职业技能鉴定试题库和相关教材,通过比赛的形式进行试点和推广,真正做到职业资格鉴定与技能大赛结合,提高物流专业的理实教学质量。

3.4 开展“教、学、做、赛”四位一体化教学活动

为了满足企业岗位需求,全面提升学生职业技能,物流管理专业传统的教学模式必须要做相应调整。“教、学、做、赛”四位一体化的教学系统要求开展相对应的实践项目,建立实践项目评估指标体系,定期组织学生参加模拟大赛,以小组为单位进行练习,并对练习结果进行分析,查漏补缺,最终达到优化教学方案的目的。

3.5 探索现代学徒制、订单班,开拓产教融合、校企合作的深度

通过物流技能大赛来实施赛教融合是其中路径之一,本质在于开拓产教融合、校企合作的深度、广度。实践证明仅仅依靠职业院校单一化培养技能型人才是远远不够的,产教融合、校企合作的深度、广度决定了人才培养质量的高低,是专业人才培养的必经之路。探索现代学徒制、企业订单班,发挥学校与企业合作的双导师、双主体作用,产教融合、校企合作的物流人才培养模式是今后专业发展的必然之路。

4 A学校物流管理专业人才培养模式改革研究

A校物流管理专业从建立起已为社会输送了大量的物流人员,但最近几年在学生就业方面遇到瓶颈,培养的学生目前所从事的岗位还局限于仓储管理、分拣搬运等一线操作。笔者深知学生目前暂不具备211、985院校学生那样的学习能力和习惯,但学生在实践课堂上还是愿意积极参与,喜欢动手,也能配合老师进行相应的思考,所以在人才培养方面必须探索一条新路径,既能使学生综合素质得到提升,又能培养学生专业技能实际应用能力。

4.1 专业课程体系改革

在高职物流管理专业课程体系的基础上,A职业学院物流管理专业人才培养模式的设计原则为“以赛促学、以赛促教”,打造以学生实践操作为主线,借助物流技能大赛,社会需求来共同制订物流人才培养方案,搭建课程体系。将原先人才培养方案中涉及到的职业基础、职业核心和职业拓展课程整合为三大模块:通识课、专业课、综合实践课。

4.1.1 通识课

通识课是指除专业课程教育之外的基础教育课程。除了设置大学英语、思想道德修养等必修课程外,还为学生设置了创新创业类、科技文化类公选课程,拓宽学生视野,培养学生社会责任感、独立思考与判断能力。

4.1.2 专业课

专业基础课。第一学年开设的每一门课程都是理论知识与实践相结合,由浅入深教学,主要使学生在感性认知阶段对专业知识有初步了解,进而提高学生的学习兴趣。主要开设《现代物流概论》、《管理学基础》、《电子商务基础》、《ERP理论与实务》等6门基础课程。

专业核心课。在第二学年主要开设《仓储与配送》、《物流信息设备》、《采购管理实务》、《运输管理》、《供应链管理》等专业核心课程。实训部分主要是以企业项目,物流技能大赛考核点为载体,形成做与学、学与练相结合的模式,主要在模拟深化阶段掌握物流管理专业核心知识。

专业选修课程。在第三学年主要开设《大学生创新创业》、《职场礼仪》、《投资与理财》、《审美学》等辅修课程,同时结合当地建设发展的需要,每年会调整相应的选修课程,让学生拓展视野。

4.1.3 综合实践课

综合实践课是将原先单个的项目实训集合为一个完整的方案,由专业实训和职业技能构成,目的在于锻炼学生的综合实操能力。专业实训项目在物流实训室分组完成,主要包括商品的出入库管理、组托堆码、上架操作、路线规划、信息处理等,学生完成相应的操作后,老师对每组的操作现场打分并点评,作为学期末考核分数的一部分。职业技能培训主要是针对物流专业岗位的需要,进行相关的考证培训,包括叉车培训、助理物流师培训、跟单员培训、采购师培训等,勉励学生至少取得一项技能证书。

4.2 实践教学体系改革

以A职业学院为例,紧扣专业定位方向和人才培养目标,根据物流技能竞赛内容进行专业实践教学设计,采取“教、学、做、赛”四位一体化的实践教学模式,以点带线,由线代面。同时以学院已建的物流仓储实训中心、物流沙盘软件实验室、顺丰分拨基地三个实训平台,将实践教学融入到专业认知阶段→个体项目实践阶段→综合实践阶段三个阶段中。在设置各阶段实训内容时,根据企业岗位需求和职业能力要求,参照高职的教学方针,以学生自主学习为中心,将赛项内容与职业技能分解到具体课程教学体系中,形成全方位、一体化的实践教学体制。

4.3 课赛融合改革方案-以仓储与配送方案设计为例

通过笔者梳理、分析、讨论和实践,将物流技能大赛的考核项目与课程内容进行有机对接,以有效指导物流专业的课程教学和赛事,从而达到“以赛促学、以赛促教、赛教融合”,最终达到提高专业课程教学质量的目标。

4.3.1 赛项考核与对应课程教学方案设计

物流管理专业国赛、省赛等具有影响力的赛事知识点、技能点与物流专业课程教学内容对接如下表1所示:

表1 课赛融合教案表

4.3.2 实训方案设计

目前物流技能竞赛以四人为一组,其中三人负责货物出入库、分拣、包装、堆码、装载等作业操作,一人负责信息化处理。通过分析技能竞赛规则和流程,本着“以赛促学,以赛促教”的原则,结合学校和学生的实际情况,笔者结合技能大赛的相关考核点,设计了4个单项训练项目和一个综合训练与课程教学内容对接。

(a)单项训练。

①组托环节。该项目考核的目的在于要求学生之间具备较强的团队合作精神,考查队员之间协调合作的能力,最终使得组托堆码作业流畅进行。实训方案设计:

通过给定学生一定的物品重量、物品的规格、货架的信息、托盘的尺寸等,要求学生根据所给条件计算出堆码的方式、层数及每层码放数量,目前在实践中主要形式有层间纵横交错、层间旋转交错、层间奇偶交错、层间不交错四种。

考核标准:准备不同规格的纸箱和托盘,在确保堆码方式准确的前提下,按照完成任务时间的长短来进行成绩的考核,没有完成任务的不得分。

②数据及文本处理。根据调查,从学生参加物流技能大赛各年情况分析,学生在办公软件、画图软件使用方面与其他院校还有一定的差距。针对以上不足,任务设计如下:

第一,文本处理能力。限定时间,要求学生在规定时间内完成一定数量的文字编辑并保证及时率和准确率,包括:文字的录入、文字的排版编辑、图表的插入、目录的生成等。

第二,数据处理能力。物流技能竞赛中需要处理并分析大量的数据,包括对物品的ABC分类、订单的有效性分析、库存分配、配送路线的优化设计等。通过给定以上数据,让学生在规定时间内完成相应的数据的分类、排序、数据透视等处理,通过不断的训练,提高学生数据处理的能力。

考核标准:在确保准确率的前提下,通过对学生快捷键使用、EXCEL数据透视分析、路线优化等进行考核与评价。

③配载实训。配载是物流竞赛中最重要的环节,是理论知识与实际操作相结合的体现。任务设计如下:

准备大小不同、数量不等的若干纸箱进行车辆的配载练习。在遵循“大不压小、重不压轻、先送后装”的原则下合理使用车辆容积。在训练过程中首先要对车辆的尺寸进行估算,确保货物码放的总长度(宽度、高度)小于或者等于车辆的长度(宽度、高度),平时的训练过程中要尝试用不同的装载方式,用不同规格尺寸,不同的装载顺序,不等的出库量进行车辆配载训练,最终达到车辆空间利用率最大化的目的。

考核标准:在确保按序装车的前提下,以车辆内部理论容积与实际装载容积的差值作为最终的考核。

④线路选择与优化实训。学生在对线路优化时多数采用节约里程法,为了加深学生对节约里程法模型的理解,在路线设计完成后要进行验证,找出结果差异的原因所在。任务设计如下:

依据学校周边的实际情况,以学校作为配送中心,半径3km范围内的周边小区常住人口为目标客户,以小组为单位(3-5人/组),收集配送中心到各目标客户之间的距离数据,并汇总最后用于模型的分析处理。

考核标准:各个小组根据计算结果,在合理安排车辆及成本最优的前提下,模拟配送并进行总结。

(b)综合实训。

通过综合实训,使学生能够熟练运用Office办公软件,加深仓储与配送作业的整个流程的认知了解,能利用数据模型解决仓储与配送中存在的实际问题,快速高效地设计并完成储存与配送方案、合理应付方案实施过程中遇到的各种问题。实训设计:

以物流技能竞赛题库赛题为训练内容,学生4人为一组。对物流作业中的数据包进行有效的分析处理,尽可能多的获取物流作业方案设计所需的信息并制定可操作的储配作业计划;对货位进行优化并制定货物入库方案;进行订单处理并生成拣选单;根据门店的需求设计出物流路线的优化方案,同时制定备选预案,预防实施过程中可能出现的问题。

5 总结

近年来,职业技能大赛在高职教育领域受到很多院校的关注和重视,举办技能大赛的目的在于“以赛促学,以赛促教,以赛促改,赛教融合”。通过参加技能大赛,不仅锻炼了学生的专业能力、职业能力、创新能力,而且也为企业储备了优秀的人才队伍。在此背景下,如何将技能大赛涉及的内容运用到实际教学和人才培养中去是每个职业教育者要思考的问题。

猜你喜欢

大赛实训物流
BOPPPS教学模式在产科护理实训课中的应用
项目驱动的启发式程序设计实训探索与实践
本刊重点关注的物流展会
“智”造更长物流生态链
企业该怎么选择物流
电工电子实训教学改革与创新
最美证件照PK大赛
样规制作的任务实训
基于低碳物流的公路运输优化
说谎大赛