电子商务经济下的农副产品品牌发展研究

高雅真 李 昊

(河南工业大学 河南 郑州 450000)

在互联网科技快速发展的今天，网络购物逐步趋向大众化、全民化，“足不出户就能享受到来自全国地的产品”不再是梦想，与传统的购物方式相比，电子商务便利了人们的生活，但不可否认的对传统销售产业产生了巨大的挑战。我们见证了互联网时代的到来，也见证了一部分传统商业正在逐步的消亡，比如低技术含量的传统手工作坊被机械化企业所取代。我国自古以来就是一个农业大国，我国对农业经历了千年的发展，特别是由原始社会进入奴隶制时代之后，逐渐由原始农业转向粗放农业发展，经过历朝历代的高质量发展，进入现代之后“杂交水稻之父”袁隆平的科学研究更是让农业发展迈向一个崭新的台阶。但由于我国早期的科技水平仍处于低级阶段，农业发展未能产业化、规模化，导致早期大多数以农业为主发展的地区仍旧依靠比较传统的农耕方式来进行。改革开放以后，我国科技水平大幅提升，农业现代化水平也逐步加强，农业规模空前扩大。

当下我国大力推广助农兴农政策，让农业从业人员真正依靠农业致富，依靠农业发展农村。当农业从业人员所生产的农作物形成一定规模时，农业从业人员会自发地将经营模式上升为营销发展的层面。大多数农业从业人员会建立自己的农业品牌进行产业化、规模化发展，以此来提升农副产品的价值，将农业科技化所产生的经济价值升级为农业品牌化所产生的经济价值。在今天，农副产品的品牌化遇上互联网经济的顺风车，无疑对大多数农业从业人员带来了发展的机遇也带来了顺应潮流的挑战：短视频、直播带货盛行，懂得经营的农业从业人员通过创意农业、创新农产品的宣传方式进行积极的营销策略，如“吃播带货”、“短视频剧场广告”等，一些盲目的农业从业人员没有踏上互联网的快船从而继续线下销售。这强有力的说明，如果传统产业想在科技高速发展的今天依旧站稳脚跟，就需要积极的接轨互联网时代。将互联网经济与传统农业结合。本文以电子商务下的农副产品品牌为研究对象，从农业从业人员和市场经济及品牌建设为研究目的，研究互联网带给农副产品品牌附加值带来的机遇与挑战，对电子商务下的农副产品经济以及农副产品品牌的发展提出建设性见解与建议。

一、电子商务下，需更加重视农副产品品牌质量

在销售行业，制造商所生产的产品成本决定产品质量。消费者对农副产品这一生活必需品的质量问题相当重视，平时在实体市场对于蔬菜挑挑拣拣的消费者绝不可能因为在互联网上购买了农副产品而疏忽对质量的重视，所以电子商务下，农业从业人员既要对农副产品的产品质量有绝对的保证，也要让消费者拥有较好的购物体验。电商经济高速发展，农副产品无论是从农作物产地的选择、农作物的种植、以及加工、包装、销售、运输等方面都要提供绝对优质的服务，使产品可以在符合国家食品安全的基础上，更加满足消费者的需求。农业从业人员要严格把关产品质量，科学的选择农副产品的品种、培育方式等硬性环境要求，切实保证农产品转化为销售产品的高效性；在进行销售前，切实保证供给产品质量的可靠性，把满足市场需求的产品提供给消费者进行挑选购买。这一方面不仅极大的便捷了消费者，另一方面也提升了品牌的服务质量，一定程度上确保了消费者对于产品质量的信誉度。但是，在一定程度上这样做肯定会伴随着成本的提升。农业从业人员要经过多次培养尝试才能选择最优品种，一些难有售卖特点的农产品作物更是需要进行科研实验、杂交培育等；在产地的选择方面，高产地区的土地租借、仓库建立、灌溉施肥也是需要提升成本；在运输、制作、包装、快递等方面也是需要提供高质量的服务。所以，从此方面来说，农业从业人员在保证高质量的产品和服务的同时也要兼顾产品的生产成本和销售成本。

所以，农业从业人员要积极的顺应科技发展，创新农副产品的产品价值，利用高新技术，积极开发特色产品和顺应消费者营养需求的产品，提升产品的价值含量，为消费者提供高价值产品。满足消费者日常使用需求的同时，将产品推向高端餐桌，这不仅有利于产品的销售，更加有力的是对农副产品品牌影响力的提升。

质量的提升，为农业从业人员带来的机遇不仅是产品销量的增加，更是对消费者品牌忠诚度的培养。电子商务下的农副产品品牌不应该仅仅停留在满足消费者的普通消费需求，而是通过农副产品的质量提升与品质升级对消费者合理的产品消费观念进行引导，以此建立有信誉有品质的品牌形象，这不仅可能改观消费者对于农副产品价格低下所以质量参差不齐的认知，更有可能会主动的为高质量农副产品买单，积极建立对该农副产品品牌的依赖度，培养为忠诚用户。

二、电子商务下，提升农副产品品牌“颜值”，打造特色产品包装

在琳琅满目的消费市场，消费者对所需产品无提前了解的情况下，对于某一产品产生好感的原因大多来自产品的包装。电子商务下，农副产品也是如此，在保证质量与品质的前提下，同一品类某一农副产品的外观时尚包装精美，消费者往往认为这一产品的价格应高于其他同类产品。可见在电子商务下，农副产品品牌应该积极顺应时代潮流，创新包装形式，给产品的包装赋予一定的产品品牌文化符号元素和当代流行文化等。

在文化多元发展、流行元素频繁更迭的当今，包装形式早已不再拘泥于仅仅为农副产品提供简单的保护、防腐作用等，很多农副产品的包装也不再仅限于无包装和低端包装的局面。这就要求农副产品品牌积极提升本品牌的品牌影响力，努力建立良好的，被大众喜好并接受的农副产品品牌形象，在消费者中建立依赖关系，并寻求专业的包装设计团队对传统的农副产品包装进行革新，使其能更好应用在农副产品品牌中。

现如今，消费者购物在选择质量好、价格佳的产品的同时，也会青睐于在包装上体现产品品牌文化的产品，所以能体现产品品牌文化的产品在消费市场更占优势。综上而言，应用于农副产品的包装设计更应与自身品牌文化、地域文化甚至企业文化相结合，以此来丰富产品的内涵和形式，形成消费者认同的价值取向，吸引消费者购买。

在互联网时代，人们更加注重文化消费。产品的包装在消费者眼中代表的是一种文化或一个地方的特色或寄托的某种情感。如果某地生产的某种农副产品比较受局限，只在当地和邻近地区有一定的知名度。那么，在电子商务下，该农副产品品牌应注意的是要扩大产品的知名度，在进行宣传时要尽可能多的将宣传产品特色放在主要位置。给产品包装赋予流行文化的同时，也要融入传统文化。在互联网时代，信息化的数据越来越多元，宣传的方式越来越多样，但万变不离其宗的是宣传的目的。宣传还是要为产品的销售进行服务，一种可以为人身体提供维生素的农副产品绝对不能在宣传时说该农副产品可以为人体提供蛋白质，夸大产品的效果的宣传往往会适得其反。所以，这就要求农业从业人员在结合设计时从产品的根本出发，适度的对产品功能进行介绍。与此同时注重环境保护，使用可降解材料或可重复利用材料进行包装。产品包装样式是产品宣传的重要方式。大多数情况下，消费者的好感度与产品的包装创新程度有一定关系，所以提升产品包装的美观程度势在必行。

另一方面，产品包装的本质是为了保护产品在产品出厂、产品运输、产品上架和消费者购买时免于破坏，产品的包装最主要的功能就是为生产、运输和购买提供便利，与此同时在产品的包装上体现品牌文化。电子商务下的农副产品重中之重就是确保产品的质量，其次是确保产品在从产地到消费者的手中这段时间，不会发生变质、被破坏等情况。农副产品和肉类产品在电子商务下最需要解决的就是在产品从产出到上架的质量问题，这就要求农业从业人员再进行产品包装设计时，要充分考虑到产品的类型与包装形式，比如时蔬类产品应考虑产品的产地与相对应的销售地点，距离所耗费的时间不应超过该产品在极好运输条件下所能承受的最长保质时间，而时蔬保存最佳办法就是有较少的氧气防止产品被氧化和适宜的低温环境防止产品被高温闷坏，所以这就要求包装设计应该更加简单与轻薄，再比如高营养价值的谷物类产品，由于大多数谷物产品在售卖时是已经晒干去除水分的，而且在使用之前最好不接触水与氧气，所以这就要求包装要有一定的隔水性能和密封性。所以，产品的包装应满足运输保护需求和销售的美观需求。

三、电子商务下，提升农副产品品牌服务质量

消费者在购买行为结束后和使用商品时，更加注重的是产品的购买服务和售后服务，所以这就要求农副产品品牌要注重在销售时的销售服务和售后服务的质量与体验。电子商务环境下，高服务质量的农副产品品牌往往更加受消费者青睐。

农副产品的服务包括很多方面，产品质量、产品包装、产品运输、广告服务、售后服务等往往影响着产品的口碑与销量的好坏。在产品质量服务方面，提供高质量的农副产品是农业从业人员以及品牌主理人员的首要责任；在包装质量方面，现代消费者在购物时，不同于以往的消费习惯是他们更倾向于购买产品包装更适合于产品的包装和更加贴切产品的包装，而不是再青睐于过度包装、过陋包装；在产品运输方面，从产品出场运输的保质、保险，再到产品进行快递、配送服务时的保质、保鲜都与消费者来说都是极其重要的，所以在运输服务方面要更加的贴近实际，选择合理的运输方式和配送方式是提升运输服务的重要内容确保产品在运输的过程中，尽可能地保质，就是对消费者更好的服务；在广告服务方面，要选择适合于农副产品品牌形象的广告宣传方式，要舍弃传统农副产品的固有套路，在结合现代时尚的基础上融合品牌内涵与品牌文化或传统文化，对产品进行合理宣传对于产品的包装服务从业人员来说，要更加注意引导消费者合理的消费，积极承担社会责任与社会义务；在售后服务方面，产品进入市场后，售后服务就已经开始运作，确保产品在消费者使用之前不出现问题和产品出现问题后能够及时的被解决是售后服务的重要任务。要为消费者提供积极合理的售后服务态度，积极沟通，尽量满足消费者的合理需求。

产品质量代表着农副产品品牌的良心，保证质量、保证消费者的消费物有所值才能在消费者人群中建立品牌好誉度，从而拥有更多的忠实客户，保持消费者品牌的忠诚度，建立良好的品牌口碑。所以，电子商务下的农副产品品牌更应注意提升高效高能服务质量，在满足消费者购买需求的同时，让消费者买的放心。

四、总结

电子商务环境下的农副产品品牌面临着机遇与挑战，要适应市场的考验，既要拓宽售卖渠道，线下与线上多种在线售卖方式相结合。又应积极主动地担负起产品品牌的责任，将社会效益与经济效益相结合，提升自身发展的同时兼顾社会消费者的权益。与此同时积极改良农副产品的包装，融入现代审美理念，顺应当代消费者审美需求，满足运输需求和环保要求，适度包装，将品牌包装简约化、时尚化、符号化。电子商务下，农副产品品牌更应注重品牌效应，积极梳理正确的品牌形象，努力提升品牌的知名度，培养消费者品牌黏性，建立品牌与消费者情感共鸣，重视产品服务质量。

生产服务、运输服务、售后服务严格把关，大力提升互联网售后服务质量。积极将传统的农副产品融入到当代消费者的日常生活中，保持农副产品行业的日久弥新和活力才能保证农业的高效发展，保证助农兴农事业的高速发展。