关于农作物无公害栽培管理技术的思考

孟晨星 董媛媛

摘 要：绿色无公害农作物满足人民群众消费需求，无公害栽培技术推广成为绿色农业发展的重点。针对现阶段我国农作物种植栽培的现状和不足，分析无公害农作物栽培技术的要点及原则，为无公害农作物栽培管理提供科学方向，促进农业集约化和绿色化发展。

关键词：绿色农业;农作物栽培;技术管理

文章编号：1004-7026（2020）01-0094-02         中国图书分类号：S318         文献标志码：A

我国农业发展中，农作物栽培和管理技术具有明显的滞后性，管理理念粗放，过度使用化肥和农药等化学有害物质。农产品有害物质超标，不仅影响了人类身体健康，也对土壤及水源等造成破坏。新形势下农业产业发展，要立足于无公害栽培技术的创新和管理，实现绿色生产的目标[1]。

1  我国农作物栽培种植管理的现状和问题分析

1.1  过度使用农药，农药残留高

农作物生长和种植会受到自然环境及病虫害影响，使作物产量和品质受到损害。当前农作物种植和栽培中，农业生产者过度依赖农药进行除草和病虫害防治。过度使用农药成为农作物栽培种植中较普遍的问题。

很多农业生产者缺乏科学用药意识，盲目使用农药，导致农作物农药残留较高，严重影响了农作物品质和营养价值，甚至给人们的身体机能带来损害。农药也会影响土壤环境，降低土壤养分，影响农作物正常生长[2]。

1.2  过度使用化肥，影响农作物抗性

为提高农作物产量，农业生产者往往过度使用化肥。没有按照农作物的生长特点及需求对农药科学配比，也没有对农作物土壤条件进行科学分析。随意使用化肥，不仅无法起到增产的作用，甚至会影响土壤肥力，降低农作物抗性，给农作物正常生长带来损害，从而影响农作物品质和营养价值。

1.3  工业化污染，影响农作物土壤环境

在城镇化发展进程中，越来越多的工业企业及化工厂向城镇转移。为了提高经营利润，工厂随意排放污染物，很多废气、废水甚至工业废料排放到农作物种植土地中，极大影响了农作物土壤环境，给农作物种植和栽培带来破坏，不仅造成农作物减产和品质不佳，甚至给食用农作物的人类带来危害。

2  农作物无公害栽培管理技术的原则

2.1  保持规范的栽培种植流程

随着绿色农业发展理念的提出，我国对无公害农产品栽培和加工提出了更高要求。应用农作物无公害栽培管理技术，保持规范的栽培流程，充分实现标准化种植，坚持科学的选种、施肥、灌溉、田間管理及收获等。同时，在现代农业发展中，要积极推进农作物种植机械化和自动化。应用农业机械化设备，可以优化农作物栽培流程，实现科学生产，提高农作物栽培种植效率。

2.2  科学选用栽培材料

农作物无公害栽培技术要求科学选用工具和材料。首先，要科学培育和选择农作物种子，保证其具有较强的抗性和生长力。其次，要开发和培育无病种苗田，强化无病农作物栽培和种植。要利用科学方法开展农作物储藏，重视对栽培材料的选择，为栽培种植奠定基础。

3  农作物无公害栽培管理技术的研究和应用

优质无公害农作物栽培和种植对各方面条件的要求都较高。在培育过程中，要科学利用无公害栽培技术，做好对农作物种植各环节的管理和控制，具体包括以下几方面的工作。

3.1  选择种植基地

无公害农作物对种植环境有很高要求，农作物种植基地的选择是无公害栽培管理技术的重点。科学选择种植基地，是无公害农作物生长的重要基础。要根据具体种植品种，合理选择用地，做好对种植基地土壤和水质的监测工作。规避医院、工业企业等存在污染的地区，以免影响无公害农作物的种植。要充分考虑无公害农作物种植中排水灌溉问题，避免无公害农作物受季节及气候等因素的影响。在雨季做好防涝工作，在旱季做好灌溉工作。

3.2  选择农作物的种植品质

在合理选择农作物的种植基地后，要做好农作物种植品种筛选工作。要考虑农作物品种的产量因素、防病虫害能力等，也要结合种植基地土壤条件及气候性因素科学选种，以此设计无公害农作物栽培方案，确保无公害农作物产量。例如低洼地可以选择抗涝性强的品种，而山区要尽可能选择抗旱品种。

地势条件良好的地区，要积极推广和利用机械化种植设备。利用播种机等摆脱人工种植的陈旧模式，提高无公害农作物的种植效率。要做好种植设备和技术的调试工作，把控好播种间距及播种深度等。在栽培前要做好科学拌种工作，以提升品种抗性和生长能力。

3.3  病虫害防治

病虫会严重影响无公害农作物的种植。因此，在无公害农作物栽培中，要积极做好病虫害防治工作，做好种植区域杂草管理。在除草过程中，要尽可能少用农药，利用人工除草、机械除草模式。使用农药时，要注意用法、用量和科学配比，避免给无公害农作物带来影响。要合理施肥，对长势欠佳的区域要适当进行施肥，提高土壤营养成分。

在农作物生长后期，要做好病虫害防治工作，积极做好病虫害的监测工作。针对出现的病虫害疫情，要科学利用生物手段予以治疗，例如可以利用释放寄生虫的方式克制病虫泛滥。对病虫害严重的区域，要科学利用农药等进行治疗，切实保证无公害农作物的品质。

3.4  田间管理

首先，要对土壤进行定期翻垦，保持土壤酸碱平衡，避免土壤受到化学品及重金属的污染，改善田间的土壤环境。其次，要及时清除无公害农作物种植区域的污染物。在无公害农作物收产后，要及时处理收割剩余物。对玉米秸秆等有机肥料进行再利用，填埋到无公害种植区域，增加无公害种植区域土壤养分，促进种植土地的恢复。

4  结束语

农作物无公害栽培管理技术的应用，是生态农业及绿色农业的发展趋势，是提升我国农业产业化的重要保障。在关注产量的同时，也要关注农作物种植品质和营养，要确保无公害农作物品质达标、营养价值高。要改进传统农业生产中存在的问题，把握好农作物无公害栽培管理技术的要点和原则，实现科学种植，促进无公害农作物栽培管理技术推广，以提升我国农业经济水平和实现农业现代化。

参考文献：

[1]张颖.关于农作物栽培无公害栽培管理技术的相关思考[J].农民致富之友，2017（14）：76-77.

[2]刘锦汝.农作物的无公害栽培管理技术探讨[J].南方农业，2018，9（30）：51，53.