年节里吹糖人

伊羽雪

年一到，大地便热闹起来。太阳被喜盈盈的春联润红了脸，大人小孩全是和乐吉祥的言语，蜜蜂也想好了年的问候词。

喜庆的年节里，吹糖人的师傅照例来到村子，在孩子们扎堆的地方安顿下来。快乐的孩子们把年捧在手心里，而被年捧着的，自然少不了这吹糖人的谐趣了。

吹糖人的师傅大都挑着担子走村串巷，担子的一头是一个小柜子，柜面上放着一个圆木盘，上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子，格子里面写着“猴子”“大公鸡”“关公”等。圆木盘中心有一个固定在线轴里的转杆，转杆的顶头垂一根小针，转杆停止跳动时，小针指向哪个格子，就中哪个奖。当然，奖品越大，格子就越窄，命中的几率就越低。担子另一头是一个小炭火炉，上面支着一口铜锅，里面熬着饴糖。下面有几个抽屉，用来放原料、竹签和木炭。

吹糖人的师傅一到，孩子们就像炸了锅，“轰”地一声围拢过来，随即又嬉笑着跑回家中。我在屋里屋外寻寻觅觅，找一些废弃的塑料、牙膏皮，去向师傅换糖人。母亲在家里忙年，蒸年糕或蒸饽饽，四处弥散着浓浓的年味。吹糖人的师傅也会在大年初一或初三来到村子，母亲在家里和奶奶唠年景，邻家大婶凑过去拉家常，我揣着甜蜜的心事，手里拿着可用作换糖人的物料高高兴兴跑出去，当然，母亲总会塞给我几个零钱。这个时候，我感到过年真好，常常想，那吹糖人的师傅，一定是被年邀请来的。

我从人群里挤过去，“咯咯”地笑个不停，随即拨动一下固定在线轴里的转杆。说来也巧，常常会中一个“糖人猴子”。吹糖人的师傅将加热的饴糖揪下一团，揉成圆球。再用食指沾上少量淀粉，压一个深坑，收紧外口，快速拉出。拉到一定细度时，猛地折断糖棒，糖棒犹如细管，师傅立即吹气造型。师傅手法准确迅捷，眨眼间，一个手持金箍棒的“孙猴子”就栩栩如生地呈现在我们面前，还有“关公”、“大公鸡”以及造型各异的花鸟鱼虫、人物百态等，生动鲜活，样子可爱极了。吹糖人的师傅变戏法一般的技法，我们看得入神又好奇，接着是一片热烈的欢笑。我和小朋友手拿形态各异的糖人，你看看我，我看看你，在喜庆的年节里忘情地快乐着。

这是童年的事情了。天滚着天，月滚着月，年就这樣匆匆地去，又匆匆地来。每当此时，我总会唤起一些美好的记忆和淡忘已久的欢乐和喜悦，更忆念那难以弥望的民间手艺——吹糖人。