畜禽粪污资源化利用模式探讨<br/>——以甘州区畜禽粪污治理为例

畜禽粪污资源化利用模式探讨
——以甘州区畜禽粪污治理为例

2020-03-06魏玉兵李作磊孙鉴弘姬宏伟童建伟王鸿盛

甘肃畜牧兽医 2020年4期

魏玉兵，李作磊，孙鉴弘，姬宏伟，童建伟，王鸿盛

（1. 张掖市甘州区平山湖蒙古族乡畜牧兽医站，甘肃张掖 734000；2. 张掖市甘州区梁家墩镇畜牧兽医站，甘肃张掖 734000；3. 张掖市甘州区畜牧兽医工作站，甘肃张掖 734000）

随着现代畜牧业的快速发展，畜禽养殖产生的大量粪污已成为农业面源污染的重要污染源之一，对农村生态环境造成了严重影响，也成了当前制约现代畜牧业持续健康发展的瓶颈。抓好畜禽粪污资源化利用，不仅关系到农村生态环境的改善，也是促进畜牧业绿色可持续发展的重要举措。近年来，甘州区始终坚持绿色发展理念，坚持生产发展与环境保护并重，畜禽养殖废弃物资源化利用取得了明显成效，有效推动了当地畜牧业绿色可持续发展。本文以甘州区畜禽粪污综合治理为例，阐述几种操作性强的粪污利用模式，并总结一些好的做法和措施，以期为养殖业畜禽粪污治理提供参考。

1 甘州区粪污资源化利用情况

甘州区畜禽饲养量616.9万头（只），年产各类畜禽粪污量353.4万t，粪污资源化利用量325.8万t，综合利用率92.2%。全区528个规模养殖场粪污利用率达92.6%，其中奶肉牛场粪污综合利用率91.9 %，猪场92.6%，鸡场92.9 %，羊场92.8%；规模以下畜禽粪污综合利用率77.29%。第三方处理机构处理加工有机肥27.6万t。

2 甘州区粪污资源化利用模式

2.1 粪污全量收集还田利用模式

该模式主要应运于水冲式或自动刮粪式为主的养猪场。将固体液体粪污全量收集到粪污沉淀池，经多级沉淀池发酵分解后，通过地下管网或粪污车用于周边农作物肥水一体化灌溉施肥。该区大多数猪场均采用这种模式，既减少了污染，又为农户节省了施肥成本。

2.2 固体粪便堆积发酵还田利用模式

该模式主要用于固体粪便多、污水量少，并配套堆粪场的牛场和羊场。将固体粪便通过覆盖堆积发酵腐熟后，全部作为农家有机肥用于农田施肥，就近还田消纳利用。以开泰养殖合作社为代表的规模养殖场大多采取这种模式，将粪污发酵后用于饲草种植，通过种养结合方式每年可节约10多万元的肥料成本。

2.3 粪污沼气发酵循环利用模式

该模式主要用于中型奶牛及生猪养殖场。养殖场需配套建设沼气设施，将固液混合粪污通过发酵，产生的沼气用于场区生产及周边农户使用，产生的沼液、沼渣经无害化处理后作为肥料用于养殖场饲草基地施肥。该区绿洲奶牛养殖专业合作社采用这种模式，建有50万m3沼气工程一处，生产效益良好。

2.4 固液分离垫料回用模式

该模式主要适用于大中型奶牛养殖场。奶牛粪污通过分离设备固液分离后，固体粪便作为奶牛卧床垫料使用，液体粪污经氧化塘发酵处理后用于农田、蔬菜灌溉施肥。该模式既解决了奶牛卧床垫料，又节约了农田灌水施肥成本，实现畜禽粪便零排放。该区前进牧业石岗墩万头牧场采用该种模式实现了奶牛粪污无害化消纳。

2.5 粪污腐熟生态循环利用模式

该模式主要是将牛羊粪便与农作物秸秆腐熟发酵后养殖蚯蚓，蚯蚓采收后用于制作蛋白饲料或生态家禽和生态鱼养殖，剩余废渣制作有机肥出售还田。这种“牛羊→粪便→蚯蚓→饲料→养殖”“牛羊→粪便→蚯蚓→生态养殖”粪污腐熟生态循环利用模式对畜禽粪污资源化利用开辟了一条新的途径。

2.6 “农-工-牧”大循环利用模式

该模式通过将农业、工业、畜牧业三者相结合，将秸秆、麦草、薪柴、食用菌下脚料等作为原料，进行高效低温裂解还原成可燃气体，用于养殖场饲料加工、冬季采暖、有机肥加工燃料，汽化后产生的碳粉与畜禽粪污作为原料生产高品质有机肥，实现清洁生产和无害化利用。该区前进牧业生物公司已建成生物质气化车间1处，年可处理秸秆2万t、粪污47万t。

2.7 第三方集中收集综合处理利用模式

该模式主要以招商引资的方式，引进国内有资质的粪污资源化处理机构，对无法及时处理的规模养殖场、规模以下养殖户畜禽粪污进行集中收集，用于生产沼气、有机肥，循环用于农作物种植。目前，该区已引进方正能源公司，三生源农牧等第三方粪污处理机构3家，建成大型沼气工程1个、粪污集中处理中心3个，企业配套购置粪污车23辆、18个乡镇配套粪污车18辆，为有效解决散养户粪污治理奠定了坚实基础。

3 做法与措施

3.1 建立治污机制，强化政策落实

推进畜禽粪污资源化利用，是甘州区推进生态环境治理的现实需要。多年来，甘州区高度重视畜禽粪污资源化利用工作，将此项工作纳入生态甘州建设和农村人居环境整治三年行动重要内容，成立了畜禽养殖废弃物资源化利用工作领导小组，建立健全了政府统一指挥，部门乡镇各司其职、协同配合的工作机制。先后制定了《畜禽养殖污染防治规划（2017-2020年）》《畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案（2017-2020年）》《畜禽规模养殖粪污处理设施配套建设实施方案》等文件，形成了定有目标、管有措施、抓有成效的工作格局，确保了工作扎实有序推进。同时加大对畜禽粪污资源化利用的政策扶持力度，连续多年将养殖粪污综合利用写入区委“一号文件”，鼓励畜禽粪便生物质处理应用，对新建有机肥生产线产能达到10万t以上的企业给予一次性奖励30万元，对区内农户销售推广1 t有机肥的本地生产企业给予160元推广补助。

3.2 改造养殖设施，转变生产方式

甘州区以规模养殖场为突破口，建设和提升改造设施设备为抓手，“技术、工艺、设施”三配套为手段，着力推进畜牧业生产方式转型升级。近年来，建设改造高起点、高标准标准化养殖场102个，引进建成德瑞、德华、德联、三元农牧等标准化规模养殖场12个。规模养殖场饲料配制技术、自动饲喂饲养工艺和自动化智能化装备普遍应用。通过不间断的标准化改造升级，从根本上解决畜禽粪便污染的现状。

3.3 用活扶持政策，提升治污能力

自2015年以来，甘州区把畜禽粪污处理设施建设列入所有财政支持畜牧业项目的必建内容，依托粪污资源化利用整县推进、基础设施领域补短板畜禽粪污综合治理及资源化利用、健康养殖等项目，先后投入资金2.6亿元，对全区488个规模养殖场和312户规模以下养殖户配套建设有机肥、沼气生产和粪污储存处理等设施，引导健全完善粪污处理措施，提升畜禽粪污治理能力。目前，该区规模养殖场粪污处理设施配套率达92.4%。

3.4 培育处理机构，创新治理模式

甘州区统筹规划，合理布局，扶持建设前进牧业、中汇能源、三生源农牧3个畜禽粪污处理中心、方正节能大型沼气工程和病死动物及医疗废弃物无害化处理中心1个，利用养殖废弃物生产有机肥和沼气，实现肥料化和能源化高效利用，延伸产业链条。企业和乡镇配备粪污车辆，实现粪污收集无缝对接，建立完善收储体系，形成了以第三方收集处理为核心、规模场及规模以下养殖户就近消纳多种处理方式相结合的粪污利用机制，实现了畜禽养殖废弃物资源化利用无死角、全覆盖的目标。