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“过去40年时间里，人类从自然水域中获取水产品的数量相对稳定，对水产品不断增长的需求主要来源于水产养殖。全球渔业中，主要的产出来自于亚洲，之中的核心区域为中国。非洲将成为未来世界水产养殖中拥有较大发展空间的区域。”

——中国工程院院士麦康森在“2020中国水产前沿展”上表示。

“猪肉价格明年跌破成本线的可能性不会很大，但后年下半年存在可能性。猪周期一直存在，每隔几年就会有一个完整的周期，高的时候价格很高，低的时候很低。这次猪瘟引起猪肉价格暴涨，现在这轮猪周期的波峰已经很大了，波谷会不会被拉大？这还要看后期的反馈，是否对猪瘟有根本性的解决，还存在不确定因素。”

——新希望集团董事长刘永好在接受记者采访时表示。

“鱼粉的质量核心成分是蛋白质含量、氨基酸质量和安全质量，而蛋白质的安全性以VBN和组胺作为标识性指标，因此VBN既是新鲜度限定指标，也是安全性限定指标，需要严格控制。”

——苏州大学教授叶元土在第五届国际饲料加工技术研讨会暨第五期水产膨化饲料加工培训班上表示。

“在产能调减的背景下，目前白羽肉鸡父母代雏鸡和商品代雏鸡销量仍处于高位，意味着补栏量的减幅有限。近期缺乏拉动消费增长的有利因素，市场消费仍处于疲软状态。与此同时，随着冬季来临，经销商对后市消费需求持观望心态，导致屠宰场产品走货速度相对平稳。预计年末受节日效应影响，消费会有一定增长，短期可能会拉动价格上涨。”

——中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉在接受采访时表示。