促进母猪乳腺发育的营养调控措施

◆作者：夏道伦 黄晓苹

◆单位：1.湖北省襄阳市襄州区农村农业局；2.湖北省襄阳市襄城区卧龙镇畜牧兽医服务中心

母猪乳腺发育的好坏在很大程度上影响着母猪产仔后泌乳性能的发挥，在很大程度上影响着哺乳仔猪的生长发育。养猪场如能培育出大批量个体健壮，活力强的仔猪，不仅为养猪场生猪育肥提供源源不断的优质猪源创造了条件，还可以大大地提高养猪生产效益。而母猪乳腺发育的好坏，除了猪种的遗传因素，需要养猪场对母猪进行不断的选育之外，做好母猪的营养调控，促进母猪乳腺发育则是养猪场不可忽视的重要调控环节。养猪场要做好母猪的营养调控，促进母猪乳腺发育，务必应了解母猪乳腺发育特点、母猪乳腺结构特点和母猪乳腺泌乳原理，并有针对性地采取相应的营养调控措施。

1 母猪乳腺的发育特点

母猪的乳腺发育大致有三个快速发育阶段，即后备母猪从90日龄左右开始到初情期为乳腺发育的第一个快速发育阶段，母猪在怀孕75-95天为乳腺发育的第二个快速发育阶段，母猪整个泌乳期则为乳腺发育的第三个快速发育阶段。第一个乳腺快速发育阶段，母猪乳腺的发育速度逐渐开始加速，以致加速到可比之前发育速度提高4～6倍，且可一直持续到母猪初配期，此阶段乳腺发育主要是乳腺组织发生根本性的变化，逐渐由乳腺脂肪组织和乳腺结缔组织发育转变成为乳腺小叶泡，并逐渐发育成为乳腺器官；第二个乳腺快速发育阶段，妊娠母猪从怀孕75天左右之后，其乳腺生长发育速度则持续加速，到母猪妊娠75-95天，其乳腺中分泌细胞浓度逐渐增加达到最大值，从母猪妊娠95-105天直到母猪临产，其母猪乳泡腔中分泌物明显增加，乳腺腺泡中逐渐开始分泌并蓄积乳汁；第三个乳腺快速发育阶段，母猪生产后，经过仔猪用鼻拱母猪的乳头和仔猪吸吮乳汁的刺激，且随着母猪乳腺腺泡不断地分泌并蓄积乳汁，使得母猪乳腺的重量不断增加，直至母猪泌乳期的第21天左右逐渐增重达到高峰值，此后随着母猪泌乳量的逐渐下降，其母猪乳腺的重量也随之而不断下降。

2 母猪乳腺结构特点

2.1 母猪的乳腺没有乳池

由于母猪的乳腺没有乳池，因此，仔猪不可能随时吸吮到母乳，只有经过仔猪用鼻拱母猪的乳头，通过不断的神经刺激产生催产素而促进乳汁的排出。

2.2 母猪体躯不同部位乳头的分泌管数目不同

一般母猪体躯的前中部乳头（前5对乳头）有2-3个分泌管，而体躯后部乳头只有1个分泌管，而且母猪的每个乳腺是完全处于独立状态的，无相互联系。由于处于母猪体躯不同部位乳头的分泌管数目不同，其不同部位乳头的泌乳量则有高低之分，母猪体躯前中部乳头的泌乳量则相对较高，而母猪体躯后部乳头的泌乳量则相对较低。

3 母猪乳腺的泌乳原理

母猪乳头的每个分泌管有许多的小分泌管与乳泡相连，母猪在泌乳时，其乳泡周围的上皮细胞从血液中摄入营养物质并合成乳汁，乳汁进入到乳泡腔，并贮存于此，当仔猪吸吮乳汁时，其乳泡周围的肌细胞收缩，促进其乳汁通过乳泡进入到输乳管，最终到达乳头的前端，当仔猪用鼻拱母猪的乳头并吸吮乳汁时，则可通过不断的神经刺激产生催产素而促进乳汁排出。

4 促进母猪乳腺发育的营养调控措施

4.1 后备母猪在初情前不可过度地限制饲养

为了防范后备母猪过肥，后备母猪在初情前适当地采取限制饲养是很有必要的，但后备母猪从90日龄左右开始到初情期，则不可过度地限制饲养。应视后备母猪的具体体况采取限制饲养措施，即使是体况偏肥的后备母猪，建议其限制饲喂饲料量控制在10%以内，以免影响到后备母猪的乳腺发育，导致后备母猪乳腺实质质量的急剧减少，从而影响到母猪日后的泌乳性能。

4.2 初产母猪乳腺快速发育期或经产母猪乳腺发育苏醒期不可摄入饲料能量过高

在初产母猪乳腺快速发育期或经产母猪乳腺发育苏醒期，尤其是在母猪怀孕75-95天内，应适当地降低饲喂母猪饲料中的能量浓度，建议每天每头母猪的能量摄入量控制在9.5兆卡（3.2kg）以内，以免怀孕母猪过高的能量摄入，而影响到母猪的乳腺发育和母猪产仔后的泌乳性能。此外，对处于初产母猪乳腺快速发育期或经产母猪乳腺发育苏醒期，可提早配以对母猪乳房实施乳房温敷和乳房按摩，以防范母猪乳腺紧缩和乳管闭塞现象的发生。

4.3 母猪乳腺快速发育期饲料中的蛋白质水平应保持持续性地增长

母猪在妊娠期的乳腺快速发育期，为了有利于母猪乳腺细胞的分裂增殖，促进母猪体内胎儿的生长发育，满足母猪生产繁殖需要，其饲喂母猪基础饲粮中的蛋白质水平应保持持续性增长的趋势，且蛋白质质量要相对全面，尤其是赖氨酸、缬氨酸、苏氨酸、大豆异黄酮等则应适当地给予添加供应，如在饲喂母猪的饲料中添加宫胎宝或胎启隆（含有缬氨酸、苏氨酸、植物黄酮、叶酸、维生素E等有效物质，具有调节母体内激素平衡，促进乳腺发育的作用），以补充与母猪乳腺发育和母体内胎儿生长相适应的特殊营养物质，不仅有利于母体内胎儿的生长，而且有利于母猪乳腺发育和母猪产仔后泌乳功能的充分发挥。

4.4 母猪妊娠后期不可过早地实施攻胎补料

在母猪妊娠后期，不可过早地对母猪实施攻胎补料，应视妊娠母猪的具体体况，建议在母猪怀孕80-90天之后再循序渐进地实施攻胎补料，每天每头母猪饲喂饲料中的能量总量应控制在 10兆卡（3.2kg）以内，以免饲料中的能量浓度过高，导致母猪乳腺和乳管中的脂肪过度沉积，母猪产仔后泌乳不足或突发无乳现象的发生。

4.5 母猪泌乳期应适当地补充与母猪乳腺发育和生殖生理相适应的特殊营养物质

在母猪的整个泌乳期，尤其是在母猪产仔后的当天，可适当少饲喂饲料或不饲喂饲料，但务必应注意给予母猪补水、补盐和补糖，有必要时还可给予产后母猪喂服口服补液盐和电解多维。母猪产仔后，由于其腹内压骤然下降，母猪的饥饿感增强，因此，母猪产仔后应及时补喂质量优且易于消化的饲料，如优质青绿多汁饲料和母猪哺乳料，但补喂饲料要适量，千万要注意防范母猪产后暴饮暴食，以免引起母猪产后乳房水肿过度和发生消化道疾病，一般则需要经过5-7天，即可使得母猪逐渐恢复采食量，如果母猪产后消化机能恢复得较快，且产仔数量又多，则可提前从母猪产后第二天开始，逐渐恢复母猪的采食量。

待母猪产后恢复正常采食后，养猪场尤其应注意给予母猪饲料中补充添加与母猪乳腺发育和生殖生理相适应的特殊营养物质，如苏氨酸、缬氨酸、大豆异黄酮、叶酸、有机锌等营养补充剂。一方面应尽可能地饲喂一些能刺激乳腺发育并促进母乳分泌的优质青绿多汁饲料（尤其是幼嫩的豆科类青绿多汁饲料），以增加母猪在泌乳期的泌乳量（给母猪饲喂优质青绿多汁饲料必须新鲜，饲喂量应由少到多逐渐增加，尤其是提倡在夜间补饲，这对促进乳腺发育并提高母猪的泌乳量的效果将会更加明显），另一方面应按照母猪泌乳期的饲养标准 (营养需要量)，平衡配制哺乳母猪的日粮，具体在配制哺乳母猪的日粮时，务必把握好三大标准：一是确保适宜的蛋白质水平，最好能添加配制一定量的动物性饲料，如鱼粉、肉骨粉等，以确保哺乳母猪日粮中氨基酸平衡，同时也可添加1%～1.5%猪肠膜蛋白和1.5%～2.0%喷干血球蛋白粉。因猪肠膜蛋白是由猪小肠和肠黏膜经过系列蛋白酶水解的功能性蛋白质，富含寡肽。在早期断奶仔猪日粮中已被广泛应用，可提高断奶仔猪的成活率和断奶体重。经过大量的生产实践证明，将猪肠膜蛋白添加到哺乳母猪日粮中，可以促进母猪分娩后迅速恢复采食，促进乳腺发育，显著提高母猪泌乳期的采食量和泌乳量，同时还可明显地缩短母猪断奶后到第一次发情的时间，促进母猪断奶后迅速发情。喷干血球蛋白粉中饲料代谢能值、粗蛋白质、赖氨酸含量极高，且富含有机铁，消化率也非常理想，将喷干血球蛋白粉添加到哺乳母猪日粮中，不仅可平衡哺乳母猪日粮中的氨基酸水平，而且可有效地缓解高产母猪临界缺铁性贫血状态，提高血红蛋白的携氧能力，从而提高机体的新陈代谢能力，改善饲料的利用率，提高母猪泌乳期的采食量和泌乳量，同时，母猪血液中有较高的铁浓度对母猪下一个周期的繁殖生产性能也会产生良好的影响。二是应确保哺乳母猪日粮中有适宜的能量水平，如添加适量的新鲜动物脂肪或植物油脂，以提高哺乳母猪对能量的摄入，尤其是对处于夏季热应激状态下的哺乳母猪，可明显地缓解热应激所导致哺乳母猪的采食量和泌乳量的下降。三是应确保哺乳母猪日粮中矿物质和维生素的需要，可适量地添加配制一定量的矿物质补充饲料、微量元素添加剂和维生素添加剂等，以防范饲喂哺乳母猪日粮中的营养不足，而导致哺乳母猪乳腺发育不充分、产后失重过快，从而降低泌乳母猪的泌乳量。

此外，为了促进母猪产后全部有效乳腺得到充分的发育，养猪场对一胎产仔数较少的母猪（尤其是初产母猪），一方面可从同群母猪的产仔时间相近，且产仔数较多的母猪中有目的地分流一部分仔猪给予产仔数较少的母猪哺乳，另一方面也可训练让某一些仔猪从哺乳时一开始就养成哺用两个乳头的习惯，从而促进母猪产后所有有效乳头的乳腺得到充分的发育，以有利于母猪下一个繁殖生产周期所有有效乳头的正常泌乳。母猪在产仔前或产仔后如果意外地出现乳房变小且呈现皱缩现象时，则应在努力改善饲喂母猪饲料营养的前提下，可立即给予母猪肌肉注射氯前列烯醇0.2毫克予以缓解。

4.6 对哺乳仔猪断奶时提倡对母猪实行渐进性的限料限水的饲喂方法

对哺乳仔猪断奶时，切忌突然实施断奶，提倡采用渐进性的断奶方法。可在对仔猪实施断奶之前的3-5天，先对哺乳母猪提前实行渐进性的限料、限水，以便适当地减少母猪的泌乳量，同时可用母仔架将母猪与仔猪隔开，以减少仔猪的日均哺乳次数，其哺乳母猪泌乳量的减少，人为地减少仔猪的日均哺乳次数，既可有效地促进哺乳仔猪采食量的增加，为日后仔猪断奶全天候采食饲料提前作好准备，又可避免仔猪突然间断奶而导致母猪的乳房肿胀过度从而引发乳房炎发生，严防损伤母猪的乳腺，甚至影响到母猪下一个繁殖生产周期的泌乳性能。如一旦发现仔猪断奶后母猪乳房过度肿胀并有疼痛感时，应在对母猪采取适当地限料、限水饲喂的前提下，则可配以给予母猪乳房温敷和按摩，以有利于促进母猪乳房的血液循环，防范母猪乳房炎的发生，从而有效地地避免损伤母猪的乳腺。