“一带一路”背景下来华留学生文化体验课程教学探究

张建国

(兰州资源环境职业技术学院，甘肃兰州，730021)

与以往留学生不同，在“一带一路”背景下的留学生的来华背景、来华意义都有所差别。对于留学生而言，文化体验是至关重要的，对其在华的学习与生活都大有影响，也是美化中国在留学生心中印象，加深留学生对中国文化认知与理解的重要方式，更是培养高素质留学生的有效途径。因此，在“一带一路”背景下，高校有必要了解文化体验课程的意义，并找出当前该课程教学中存在的问题和有效的解决措施，促进该课程教学的发展，提升教学效率与质量，助力“一带一路”发展。这是目前针对留学生的文化体验课程教学需要解决的问题与挑战。

一、留学生文化体验课程建设原因分析

“一带一路”的涵盖范围广泛，其重要性不言而喻。在“一带一路”下，国家关注沿线国家教育问题，设置了专项奖学金。因此，在“一带一路”的“带路”范围内，来华留学生的数量较以往大量增加。但是，沿线国家缺乏“中国通”人才，需要尽快培养本土“中国通”，为“一带一路”的发展提供助力。大量留学生来华学习，对文化体验课程教学而言是一项十分艰巨的任务，也是前所未有的挑战，更是我国在“一带一路”背景下树立国家形象，增进与沿线国家友好关系的重要途径。[1]

(一)培养高素质来华留学生的重要途径

“一带一路”范围内共有65个国家，战略涵盖贸易、货币、政策等多方面。每个国家国情不同，语言方面也有所差别，而语言是沟通最为有效、最为直接和便捷的载体，是中国与65个国家“互通心意”的基础。长期以来，文化体验课的重点均是语言教学，而语言的学习可以视作对文化的认知过程，让留学生通过自己的亲身经历与体验感受中国与其本国之间的文化差异。可见，文化体验课程教学能够提高留学生的学习兴趣，加深留学生对中国文化的认同感，提升留学生素质。[2]同时，留学生的文化认同感是该课程十分重要的任务与目标，对来华留学生进行文化体验课程教学，是宣传中国文化的有效途径。[3]

(二)提升语言教育的国际化水平

文化体验课程的教学形式以体验为主，它是在“一带一路”下产生的教学模式，是具有创新性、针对性的教学模式。对于来华留学生而言，该课程能够帮助他们直观地了解中国文化。例如，在“丝绸之路”的奖学金班上，文化体验课程教学的目的是对留学生进行汉语教育。通过该课程的学习，来自蒙古国、印度、老挝等国家的留学生均对中国文化以及中国风土人情和中国价值观念产生了直观认识，在留学生心中建立了良好的中国印象。[4]

(三)传播中国文化，助力“一带一路”建设

语言能够承载文化，文化也要借助语言进行交流传播。每一种语言都有其独特的产生背景。针对“一带一路”下留学生所开设的文化体验课程，其教学内容由三部分构成：一是传统文化，二是现代文化，三是民俗文化。可见，文化体验课程可以帮助学生开阔研究视野，增长见识，提升其文化体验，同时对于中国文化的传播与输出也有着重要意义。[5]在进行文化体验时，留学生可以对比中国与本国文化，了解两种文化的不同，在文化碰撞中感受中国文化魅力，宣传我国的良好形象，提升我国在世界的影响力。

“一带一路”对于我国而言是十分重要的建设工程，因为文化体验课程是“一带一路”建设中重要的文化组成部分。首先，针对留学生的文化体验课程教学能够帮助各国培养了解中国文化的本土人才，让留学生回国后能够参与“一带一路”建设，助力“一带一路”建设。其次，留学生可以将其在中国的所见所闻及其对中国的印象带回各自国家，让各个国家了解一个真实的中国，这对“一带一路”建设也有着良好的推动作用。

二、文化体验课程问题分析

当前，文化体验课程主要有两种形式，第一种是课堂形式，第二种是课外形式，同时，课程类别多被设置为选修课，相应课程内容包括书法课、功夫科、剪纸课等。[6]具体而言，文化体验课程存在的问题主要表现在以下几点。

(一)课程设置过于随意

与语言课程相比，文化体验课程在设置方面不合理，主要体现为课程设置过于随意，规范性不足，没有统一的教学大纲。与此同时，在课堂模式中，部分学校将书法课、太极课作为主要内容，部分学习将传统乐器如二胡、葫芦丝还有传统戏曲作为主要内容，导致课程内容存在巨大差异。随意的课程设置，必然会导致留学生对知识与素养的不同，影响教学质量。[7]

(二)教学内容趋同

调查显示，多数职业院校开设的文化体验课程，均将课堂作为主要教学阵地，且留学生的体验也局限于书法、剪纸还有武术等常见课程之中。事实上，各国的留学生情况不同，同一国的留学生在年级、生活背景、教育经历、学习目的等方面也都存在差异。因此，留学生对中国文化的感受能力和理解方式也不尽相同。

(三)教师主导作用没有充分发挥

教师主导作用未得到充分发挥这一问题多发生在课外教学模式中，在文化实践课走出课堂，打破课堂对文化体验的限制，由教师带领留学生到真实环境中进行体验。此类实践课对于留学生有着极大的吸引力，但是在此种教学模式下，不可控因素也大大增加，如留学生会出现无目的地闲逛、脱离主题地玩闹的情况，教师如果不进行引导，放纵学生，最终可能会导致教学形散神散，学生的体验走马观花，收获甚微。[8]

三、文化体验课程教学建议

(一)课程设置合理化、多样化

文化体验课程面向的是“一带一路”背景下的留学生。因此，课程设置应该以学生为依据，既要包含传统文化课程，也要开设具有地方和民俗特征的课程，如东北民俗文化课程、东北冰雪文化等课程。与此同时，课程的设置应注重对物质与非物质文化的体验。对此，教师可以借助多媒体进行文化体验与观摩，增加文化体验课程的教学方式，关注学生在体验过程中的感受，让留学生能够在体验过程中对中国文化有实质上的感受与认知，而非走马观花式的体验。

(二)教学内容多样化、差异化

留学生虽然以第一次来华的学生为主，但是其中也不乏来过中国和有过中国文化体验的学生。因此，针对此类具有一定文化体验基础的留学生，课程可以注重文化体验的深度。对于从未来过中国的留学生则可以为其选择更加多样的文化体验课程内容，侧重文化体验的广度。除此以外，留学生的生活、学历背景和兴趣爱好也各有不同，因此，在设置教学内容时，学校应该对学生进行问卷调查，了解学生的情况与兴趣，并且设置多样的课程内容，让课程教学内容差异化、多样化，从而增强教学的有效性。

(三)加强教师对学生的引导

任何文化都有独特的历史背景，因此，在教学之前都需要教师认真备课，做好准备与设计工作，对于不同的文化内容要进行专项设计。以节日文化为例，在春节时，教师可以为留学生讲解春节的来历及相关的神话传说，还可以组织留学生包饺子，介绍饺子文化。在留学生包饺子的过程中，教师要发挥自身的主导作用，避免出现留学生敷衍了事的情况，要让每一个留学生都进行包饺子实践，并且要让留学生初步学会包饺子。在包饺子结束后可以进行煮饺子活动，让留学生共享饺子美食，知饺子味、明饺子情，懂春节文化。

(四)充分利用学校现有资源

学校自身就是一种教学资源，因此，文化体验课程教学可以对学校资源进行整合并充分利用，如场地资源、人员资源等。在文化体验课程教学中，实践是至关重要的一环，因此，教师可以利用学校资源进行教学，例如利用学校内冬季的雪组织学生堆雪人、打雪仗，让留学生体验冰雪文化。对于上海地区的学校，教师可以利用学校食堂进行上海美食文化体验活动。上海部分学校还有琉璃厂，教师可以组织留学生进行手工工艺实践活动，让留学生了解和体验上海手工艺文化。对学校资源的利用也是师生主动性、创造性体现的方式，对教学效果而言亦是大有裨益。

综上所述，文化体验课程的重要性不言而喻。当前国内各职业院校的教学模式大体分为两种，两种模式各有利弊，在课程设置与内容方面也存在设置随意、内容固化不合理的现实问题。此外，教师在主导功能的发挥中也有所欠缺。因此，学校在文化体验课程设置中，应该在传统课程基础上结合留学生需求与职业院校所在地的文化，确保文化体验课程既有大格局的传统文化，又有地方特色文化，让留学生充分体验中国文化，帮助其消除文化不同所带来的陌生感，使留学生能够更好地融入学校与社会生活，为其留学生活与学习提供帮助，在其回国后为宣传中国形象、传播中华文化及“一带一路”的发展做出贡献。