郁闭苹果园优化改造技术

朱学亮(山东省济南市林果技术推广站，250099)

贾 丽(齐河县行政审批服务局)

郁闭苹果园果实着色不好、品质下降，制约了苹果产业的可持续发展。郁闭苹果园优化改造以合理间伐为基本措施，调减植株密度，优化果园群体结构；以培养高光效树形为出发点，通过控冠、抬干、落头、疏枝等措施，优化树体结构；以培养优良结果枝组为重点，优化枝类组成、枝组配比与空间分布，提高生产效能；以综合配套技术为保障，注意伤口保护，加强疏花疏果、土肥水管理和病虫害防治等，保证改造效果。

1 合理间伐

(1)一次性间伐。树龄15年以上的盛果期苹果园或高密度园，如行株距4.0米×2.0米、4.0米×1.5米、3.0米×2.0米等，可一次性间伐；平地和缓坡地苹果园，宜隔行间伐或隔株间伐，土肥水条件比较好的果园，还应进行二次间伐；山地、梯田苹果园可进行梅花式间伐或选择性间伐。

(2)计划间伐。树龄15年以下的盛果初期苹果园或中密度园，如行株距5.0米×3.0米、4.0米×3.0米等，可采取计划间伐，划分永久株和临时株，对临时株采取疏枝、缩冠、回缩等控制树体，既为永久株让出生长空间，又保持一定产量。3～5年后，永久株树体优化和结构调整基本完成，再伐除临时株。

2 改形减枝

(1)改变树形，减少枝条交接。对“一次性间伐”和“计划间伐”留下的永久株要适度扩冠，改“小冠”为“中冠”。修剪上要变“疏枝、缩减为主”为“拉枝、轻剪、长放为主”，促进花芽分化，加快结果枝组的培养。对于临时株，应逐步缩冠，将树体控制在一定范围内，冠径为行距的1/2左右，树高控制在行距的2/3左右，株间交接率小于15%，行间至少留有1米左右的空间。

(2)分年疏除过大枝，引入侧光。按照目标树形，在选留好永久性主枝的基础上，逐步疏除第1、2层主枝间及层内过多、过密的大型骨干枝和中心干上部多余的辅养枝、过渡枝。疏枝顺序为，先疏病虫枝、过密枝，再疏对生枝、重叠枝、轮生枝，一般每年疏除大主枝不超过3个，最终保留4～6个主枝，培养强壮的中央领导干，冠径不超过行距的3/4。

(3)抬高树干，打开底光。通过分年回缩、疏枝等，逐步将主干高提至1米左右，打开底光。每年疏除1～2个主枝为宜。

(4)落头，打开天窗。落头要根据情况分类进行。树高超过行距的大树，分2～3次完成落头，防止操作过急造成树冠上部大量冒条，最终树高为原树高的3/4，以粗度为着生处中心干1/4左右、斜向上生长、长势中庸的分枝带头；上强下弱的树，先疏除落头部位以上的大分枝，待中心干延长头长势缓和后再落头；生长势中庸的树可一次性完成落头，打开天窗。

3 培养优良结果枝组

(1)培养结果枝组。主枝两侧的平斜、健壮营养枝，通过拿枝、捋枝、拉枝等方法，培养成下垂状结果枝组。老龄枝组通过回缩及时更新。拉枝多在春季或秋季进行。

(2)合理搭配枝组。培养结果枝组，应注意大中小型结果枝组的合理搭配与分布。主枝两侧以大中型结果枝组为主，小型结果枝组为辅；空间布局上不交错、不重叠。

4 配套措施

(1)加强剪锯口的保护。大的伤口要及时修平、涂药和包扎保护，加速伤口愈合。

(2)合理疏花疏果。做好花前复剪，壮树花枝和叶枝比为1∶3，一般树为1∶4。花后2～4周内完成定果，留果量根据苹果园肥力水平、树势、树龄、品种等确定，一般每亩控制在13000～18000个。

(3)加强土肥水管理。起垄栽培，从行间取土培在树干基部，沿行形成高25～30厘米的土垄，改善底部通风条件。

果实采收后及早施入基肥，抓好果实套袋前、果实膨大期等关键时期追肥，根据植株生长状况及时叶面喷肥。

抓好萌芽期、幼果期(花后20天)、果实膨大期、采收前和土壤封冻前灌水。采收前灌水要适量，封冻水要灌透。

(4)加强病虫害防治。疏除大枝后，部分根系失去营养供应而逐步死亡，根系死亡又容易导致根腐病流行。因此，要重点预防根腐病，通过增施优质农家肥和生物有机肥，增加有益菌的种类和数量，改善苹果园土壤生态环境，抑制病菌滋生与传播。