饮食护理在消化性溃疡患者护理中的应用效果分析

李欣芮，刘巧燕

（新疆巴州人民医院消化一病区，新疆 巴州 841000）

消化性溃疡是一类常见的消化系统疾病，临床中可采取手术方式或者药物保守疗法进行治疗，但无论采取何种治疗方案，都需辅以恰当的饮食干预，许多研究认为通过饮食调理可有效改善其病情，防止疾病复发。本次试验中我院将饮食护理应用于消化性溃疡患者的护理中，现就其护理效果进行探讨。

1 资料与方法

1.1 一般资料

随机选取2017年6月～2018年10月我院收治的消化性溃疡患者82例作为研究对象，按照随机数字表法将其分为分析组与对照组，各41例。其中，分析组男23例、女18例，年龄20～75岁，平均年龄（50.3±5.3）岁，疾病类型：复合型溃疡9例，胃溃疡18例，十二指肠溃疡14例；对照组男25例、女16例，年龄23～76岁，平均年龄（49.5±5.1）岁，疾病类型：复合型溃疡7例，胃溃疡20例，十二指肠溃疡14例。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2 方法

对照组行常规护理，指导患者进行各项检查，加强病情监护，为其提供良好的治疗环境，给予必要的用药指导[1]。

分析组在对照组的基础上行饮食护理，具体措施如下：（1）急性期。需嘱咐患者不得饮用浓茶和咖啡，减少牛奶、鸡汤的摄入，禁食生姜、大蒜等刺激性食物，不可食用粗硬纤维含量高的蔬菜和粗粮，饮食宜以流食或半流食为主。（2）溃疡愈合期。可适当食用苹果、瘦肉、鱼虾等锌元素含量高的食物，需注意补充维生素和矿物质，以促进溃疡面的愈合。（3）恢复期。可让患者逐步过渡到正常饮食，尤其要增加维生素、纤维素、铁元素、锌元素的摄入。（4）疾病复发预防护理。需注意补充B族维生素，以防溃疡出现复发，同时还需根据患者病情改善情况调整饮食方案。

1.3 观察指标

1.3.1 就两组患者疾病复发率进行比较。

1.3.2 生活质量评价方法：采取QOL量表分析两组患者在护理后的生活质量，得分越低则生活质量越低。

1.4 统计学方法

采用SPSS 19.0统计学软件对数据进行处理，计量资料以“±s”表示，采用t检验；计数资料以例数（n），百分数（%）表示，采用x2检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

2.1 两组患者疾病复发率相比

分析组患者疾病复发率为4.8%（2/41），对照组患者疾病复发率为22.0%（9/41），组间比较，差异有统计学意义（x2=5.145，P=0.023）。

2.2 两组患者生活质量评分相比

研究组、 对照组患者心理功能评分分别为（39.1±3.8）分、（34.8±3.0）分，t=5.687，P=0.000；躯体功能评分分别为（38.0±3.9）分、（32.9±3.4）分，组间比较，差异有统计学意义（t=6.312，P=0.000）；社会功能评分分别为（38.8±3.5）分、（35.0±3.1）分，组间比较，差异有统计学意义（t=5.204，P=0.000）；物质生活状态评分分别为（30.1±3.5）分、（25.2±3.7）分，组间比较，差异有统计学意义（t=6.160，P=0.000）。

3 讨 论

消化性溃疡是一类常见的慢性疾病，该病多因酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用而致病，患者多可出现反胃、嗳气、恶心、呕吐、腹痛等不适症状，需尽早进行针对性治疗[2]。许多临床研究证实在该类患者治疗的过程中辅以良好的饮食干预有助于加快溃疡面的愈合，加速病情的康复，并降低疾病复发率，改善其生活质量，同时还有助于营造良好的护患关系。饮食护理的应用有助于提升患者对合理饮食的重视度，帮助其改善不良饮食习惯，对疾病的康复具有积极意义。本次试验结果显示，在对消化性溃疡患者实施饮食护理后，其疾病复发率明显降低，仅为4.8%，生活质量也得到明显改善，且以上指标均较采取常规护理的患者更优，差异有统计学意义（P＜0.05），本次试验结果与刘维维[3]的试验结果雷同。

可见，对消化性溃疡患者辅以饮食护理干预可取得显著的护理效果，此护理方法值得推广。