怀念过年

余芳

春节将至，年味渐浓，家家户户忙着准备年货，小时过年的情景又浮现在脑海中：新鲜肥硕的大鱼在大盆子用盐腌上三五天，猪肉买来抹上盐，趁着腊月的阴冷天气，正是做腊货的好时节，各家院子里挂满了腊鱼腊肉，这边正忙着磨黄豆、打豆腐、烫豆皮，那边做糖米糕、包饺子、灌香肠、卤味飘香、鸡鸭鱼肉从炖锅里捞出来，真想吃上几口，油炸圆子香味四溢，豆腐里拌上一些荸荠、鸡蛋做馅，在油锅里打上几个滚就可以起锅。看大人炸圆子，小孩子贪嘴吃几个是不会挨骂的。

过年前说话要特别小心谨慎，“膳时腊月，不能瞎说”，凡是带“死、坏、鬼”等不吉利的字眼是不能说的，及至与此相关的字：“血、烂、腐”等字也不能提及，否则一年中就会倒霉运，这倒令我想起鲁迅笔下的阿Q，因为自己是癞头，不愿意听到“秃”“光”之类的字，后来发展到连与“光”有关的“亮”字“滑”字等也忌讳。但古朴的习俗中人们对新年的美好愿望就这样一代一代自然传承下来，难能可贵，弥足珍惜！

这时候孩子们会围拢上来，看香肠被系成一节一节挂起来，等待出锅的圆子冷却后，用麻线穿针一个一个串起来晾晒，像帘子，更像佛珠链子，感觉真神奇！

奇怪的是，这時侯吃的东西味道最美最可口最香甜，过年或是年后再吃，却少了很多说不出的感觉。好像出门旅游时觉得什么都好玩好看好吃，等回到家就完全没了当时的新鲜和兴奋。

街上、菜市场、超市、商场到处人山人海，人挤人，摩肩接踵，挪不开脚步。堆积如山的商品被推平，不一会儿就见底了，让人不得不感叹国人的购买力，真是人多力量大啊！

小时候特别盼望过年，看大人们为年忙得不亦乐乎，你自然也在期待这个神圣的节日，心里充满各种美好的期盼。

眼看日历一张张撕去快到除夕了。

吃年夜饭是最重要的事情，吃年夜饭前要除尘去垢，张贴春联，父亲做这些事情总是很细致，房前屋后，门上窗户上树上都要贴上红红的春联，大门上要贴“开门大吉”，鸡笼边猪圈门要贴“六畜兴旺”，灶台边贴“小心火烛”，花树上是“枝繁叶茂”，就连一扇很不起眼的小窗户上也要贴上“太公在此”，这些都是有寓意的，寄托人们对新的一年朴实的生活愿景。

年年如此，岁岁如此。时间就这样不知不觉中推着生活的轮子向前进。

一家人团团圆圆吃年夜饭是最热闹的时候。父亲兄弟四个，大人孩子加起来足有满满两大桌子人。大人一桌，爷爷奶奶坐上位，小孩子挤一桌，吃饭时如风卷残云，呼拉一下吃完就散去了。大人们则慢悠悠，边吃边聊，还要劝酒，有说有笑，海阔天空地聊。

除夕晚上，早早地洗个澡，换上期待已久一直舍不得穿的新衣，提着父亲为我们准备好的灯笼，到外面和小伙伴们玩耍一番，比谁的衣服好看，谁的灯笼大而亮，别提多开心，玩累了就作乌兽散去。

家人看春节联欢晚会是除夕夜的必备曲目。炉火升起来，点心端出来，一家人围炉而坐，促膝而谈，边吃边聊边看边笑，其乐融融。时间飞逝而浑然不觉，午夜的钟声敲响，伴随着《难忘今宵》的歌声，父亲带我们出去放鞭炮，此时四处鞭炮声此起彼伏，整个小镇响成一片，家家户户张灯结彩，灯火通明，它预示着新的一年好兆头……

这一晚我们就在这样的声响中入睡，带着对新年无限美好的期盼。

大年初一，新年真正来临，却并没有想象中的那样好。早上无论多冷，父母5点钟父母就催我们起床去给爷爷奶奶叔叔伯伯们拜年，据说是越早越好，等我们早早赶赴，他们还没起床，可还是笑着为我们开门，给我们拿好吃的。

有人说现在日子好了，想吃什么随时都能买到，穿新衣服也是常事，所以过年没什么新鲜味儿，加上独生子女多，亲戚少了，很多人都旅游过年。现在的孩子也很少有伴儿一起做游戏玩耍，网络的迅猛发展，让他们沉浸于各自的虚拟世界，过年对他们来说，除了压岁钱，没有别的诱惑了。

多希望还像小时候一样，一年里心中总有个盼头，可惜这样的日子一去不复返了。