苏南地区枇杷生产主要环节机械化作业技术应用效果

孙朋朋

摘 要：通过引进适宜的农机装备，确定枇杷生产关键环节机械化作业技术路线，进行田间实际生产试验，研究其机械化技术路线的适用性和经济性。结果表明，该技术路线可节省作业成本5898.35元/hm2，经济效益明显;机械化作业水平由43.25%提升到86%，大大降低了作业成本，提高了劳动生产率。

关键词：枇杷;机械化生产;技术探索;应用效果

中图分类号 S633.3;S233.74文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）01-0119-02

Abstract：The mechanization operation technology route of loquat production was determined by introducing suitable agricultural machinery equipment.Then，the applicability and economy of the mechanized technology route was comparative studied through field production test.The test results showed that the economic benefit of the mechanized technology route was obvious，which can save 5898.35yuan/hm2 of operation cost. And，the mechanized operation level of the test site increased from 43.25% to 86%，which means the cost of operation has been greatly reduced and the labor productivity has been improved.

Key words：Loquat;Mechanized production;Technical exploration;Application effects

近年来，随着江苏省农业“三新工程”和“两大工程”项目的大力实施与推进，农业新机具、新技术、新模式快速普及应用，农业产业转型升级速度加快。苏南地区围绕果品产业结构调整，不断壮大林果产业。其中，枇杷产业的发展最为显著，产业规模不断扩大、产业效益不断攀升[1-2]。枇杷属于蔷薇科枇杷属，是我国亚热带地区的一种水果，具有味美、营养丰富的特点，且能起到润肺、止咳等保健作用，是我国南方水果市场最早上市的水果。目前，苏南枇杷品种有40多个，种植面积近0.27万hm2，年产量约1.5万t，产值近5亿多元[3-4]。

随着枇杷产业的不断发展，用工难、用工荒逐渐成为制约产业进一步提档升级的“瓶颈”问题。近年来，随着劳动力不断紧缺、人工费用的快速上涨，枇杷生产基地的生产成本进一步增加，严重制约着枇杷产业的进一步发展，因此，亟需提高枇杷生产过程中关键环节的机械化作业水平。

本研究针对枇杷生产过程中的关键环节，通过引进适宜的农机装备，确定枇杷生产过程中的中耕除草、开沟施肥、水肥管理、枝条修剪粉碎、植保、采摘转运等环节的机械化生产技术路线，进行田间生产试验，对比分析其机械化生产技术路线的适用性、经济性，评价其推广应用价值。

1 枇杷机械化生产技术路线

枇杷生产技术路线：果苗栽植→中耕除草（大棚王配套旋耕机、割草机）→开沟施肥（开沟机、搬运机）→水肥管理（喷滴灌设备）→修剪枝条（剪枝机、粉碎机）→疏花、疏果（人工）→植保（风送式植保机）→采摘（升降平台）→田间转运（搬运机）→分选（人工）→储存、销售（保鲜库）。

1.1 中耕除草 选择黄海金马“YC604D”型大棚王拖拉机和悦田“YTMC140”型高密度精密蔬菜灭茬机进行旋耕作业。试验测得机具的平均耕深12.93cm、平均耕宽133.96cm，耕深稳定系数91.39%、耕宽稳定系数98.73%，机具的耕宽和耕深稳定性均较好，满足果园耕整地作业要求。选择筑水的“MH60”型手推式割草机进行除草作业。试验测得杂草平均割前高度28.52cm，机具平均留茬高度1.83cm、最大留茬高度12cm、平均割幅52.65cm、漏茬率0。

1.2 开沟施肥 选择常巨牌“CJ-151”型手扶式开沟机和筑水“3B55TD”型自走式搬运机进行作业。试验测得机具作业的平均沟深26.56cm、平均沟宽24.76cm，沟深稳定系数89.01%、沟宽稳定系数95.53%。机具的沟宽稳定性较好，而沟深稳定性稍显不足，这可能是因为果园田块的坡度较大。

1.3 水肥管理 配置设备为智能控制一体化喷滴灌设备。

1.4 枝条修剪粉碎 选择亚特“DS30”型电动剪枝机配合桑普“3GYP-300”型果园作业平台进行枝条修剪工作。选择康博璟田“JT-12TRC-H”型枝条粉碎机进行枝条粉碎作业。其中，试验测得机具最大粉碎直径11cm，粉碎后的枝条最大尺寸9.7cm。

1.5 植保 選择博田“3WZF-400A”型履带自走式风送喷雾机进行植保作业。测得机具的机具的平均喷福10.26m、平均喷药量10.34L/min。

1.6 采摘转运 使用桑普“3GYP-300”型果园作业平台和筑水“3B55TD”型自走式搬运机进行作业。

2 经济效益

从生产效率、节本增效、功效对比等方面对枇杷生产关键环节开展经济效益对比分析。其中，作业试验地点位于张家港市锦丰镇花盛家庭农场，作业面积19.73hm2（含4.67hm2大棚），每天作业时间6h，0号柴油6.3元/L、92号汽油6.7元/L、工业用电1元/KWh，有机肥600元/t、枝条量4500kg/hm2，机具操作工人和普通工人工资分别为200元/d和100元/d。

从表1可以看出，通过机械化技术的应用，该试验点可节省作业成本5898.35元/hm2，平均每年可节约成本29.267万元。机具的运营管理维护以及折旧费用15万元/年计算，该试验点每年仍有近15万元的纯收益，该机械化技术模式的经济效益非常显著。

3 结论

试验结果表明，该作业技术的经济效益明显，机械化作业水平由43.25%提升到86%，大大缩短了作业时间，降低了作业成本，提高了劳动生产率，减少了用药量、化肥施用量和人工成本，对促进苏南地区特色果树产业发展具有重要意义。

参考文献

[1]洪艳梅.枇杷栽培要点[J].中国果菜，2018，38（3）：63-65.

[2]齐乃敏，袁卫明.苏南地区枇杷园立体间（套）作高效生产模式[J].中国园艺文摘，2017（10）：198-199.

[3]古满荣，陈鼎成，黄霖，等.枇杷标准化高产栽培技术要点[J].中国园艺文摘，2016（11）：189-191.

（责编：张 丽）