逛庙会过大年穿越到老北京的年味儿里

2020-02-27张威

工会博览 2020年2期

□本刊记者张威

当大街小巷的花灯、年画、中国结将城市装扮一新时，才会感觉到热闹的年的味道。只有徘徊在当地，只有沉醉于美食中，沉醉在传统习俗中时，才会发现蕴藏其间的不同的“年味儿”。

在北京过年，庙会是最富有特色的民俗活动。北京的庙会有的是一年一度，有的一个月内就有数天，北京各类庙会几乎天天有，有时一天还不只一处，所以说北京又是庙会的天下。庙会上有好吃的、好玩的、值得逛的地方，所以过年千万别错过北京的庙会。也许你是一个“老北京”，那么可以趁此在庙会上再找一找儿时的影子；也许你是一个“新北京”，那么就来庙会体验一下老北京的文化传统特色吧！

按照老北京的习俗，春节期间，一家人度过了欢乐祥和的除夕夜后，正月初一要给长辈拜年，初二走亲戚，接着春节里十分重要的一项活动就是逛庙会了。北京庙会将戏曲民歌、天桥绝活、祭祀礼仪、茶艺书画、美食名吃、杂艺百货集于一处，徜徉其间，游人可玩、可赏、可品，尽享欢乐、喜庆和吉祥。祭地锣鼓、京腔叫卖、小吃荟萃……每年的正月是北京举办庙会最集中的日子，从大年三十到二月初一，厂甸、东岳庙、白云观、五显财神庙、雍和宫、地坛公园等都会举办规模盛大的庙会，届时人山人海、热闹非凡。

除此之外，北京庙会还会让你一饱口福。老北京的小吃名声远播，艾窝窝、驴打滚、开口笑、蜜麻花、豆汁焦圈、豌豆黄、塔糕、糖耳朵、茶汤、枣糕、灌肠、春卷、葱爆羊肉、白水羊头、卤煮火烧和大冰糖葫芦等近百种小吃任游客品尝。那些“好玩意儿”，如空竹、风车、面人、风筝、剪纸艺术、内画壶艺术、彩蛋艺术、刻瓷艺术、北京绢人、脸谱艺术也等着你。

看看天南海北的绝活儿，尝尝京城老字号的手艺，买点有特色又精致的小玩意儿，庙会不仅是老北京过年的一个传统，也是你不能不去的好地方。在这里，人头攒动、摩肩接踵，大人小孩玩成一片，忘了时间，也忘了年龄。拿着转动的风车与心爱的人一起漫步在庙会中，吃一串冰糖葫芦，听一曲京韵大鼓，看看庙会里的各色小吃，不在家过年，也可以感受到浓浓的年味儿。这一个新年，让我们去庙会寻找一个有老北京年味儿的春节。

地坛春节文化庙会

地坛春节文化庙会是京城恢复最早的庙会，以地道民俗、传统民间、多彩民族特色闻名于京城。在古坛的红墙碧瓦、苍松翠柏、坛台殿堂之间融入熙熙攘攘的人流、琳琅满目的商品、特色迥异的各地小吃、丰富多彩的文化活动等市井元素，形成一幅绝无仅有的现代民俗画卷，其胜景被誉为现代的“清明上河图”和中国的狂欢节。

地坛春节文化庙会自1985年举办以来，广受游客欢迎。它保留了旧庙会固有的为广大民众喜闻乐见的民俗形式，充实以健康丰富的现代生活内容，风味小吃汇集北京传统名字号小吃，如茶汤李、全素刘、爆肚王、李记白水羊头，还有豆汁、焦圈、豌豆黄、锅贴、灌肠、卤煮火烧以及宫廷仿膳等等。风车、风筝、冰糖葫芦、空竹等各式各样的年货琳琅满目。戏曲、曲艺、花会、天桥绝活等各式各样的文化演示活动精彩纷呈，令人应接不暇。

推荐指数：★★★★☆

圆明园皇家庙会

圆明园在清代历史上有着举足轻重的地位，皇室在年节期间举办丰富多彩的活动。圆明园皇家庙会通过圆明园的历史文化与清代皇家年节文化的全面展示，让游客体验“皇家”过年习俗，成为北京独具一格的“皇家”风格庙会。庙会以“较高的艺术品位和鲜明的皇家特色”为基本定位，以“展示海淀区非物质文化遗产和圆明园皇家园林历史文化”为主线，以丰富市民春节期间的娱乐活动为目的，打造出“时间最长、规模最大、特色最鲜明、影响力最广”的庙会之一：皇家冰嬉创意不断，民俗文化活动层出不穷，民族歌舞演出红红火火……在这座四百多年的皇家园林里，过一个原汁原味的皇家庙会，已成为北京市民过春节的保留节目了。

推荐指数：★★★☆☆

石景山洋庙会

石景山游乐园举办的“洋庙会”不单纯是“听洋曲儿，唱洋戏，卖洋货”的“西洋景儿”，它更像是一个集知识性、趣味性、娱乐性、参与性为一体的欧美既经典又时尚的文化活动的“大观园”。

“北京洋庙会”是将中国民俗文化和西洋文化融合在一起，形成中西合璧、洋为中用的独特的品牌主题活动。“洋庙会”把我国传统的老百姓喜闻乐见的民俗节庆集会庙市活动形式，赋予欧美风格、趣味性、娱乐性、参与性很强的丰富多彩的内容，即：逛洋景儿，听洋曲儿，品洋味儿，玩洋游艺。“洋庙会”把中国民俗文化与西洋文化融合在一起，成为京城百姓欢度新春佳节的一种时尚休闲文化娱乐活动。它使中国人不出国门即可领略异域风光、风情、风味；让外国人在北京过中国节，感受到本土的故乡之情。

推荐指数：★★★★☆

朝阳公园国际风情节

以“品国外美食，赏异域表演”著称，让市民在家门口就能饱揽天下奇趣、异国风光的北京朝阳国际风情节，已连续举办十多年，一直是京城最能吸引市民的春节大型文化活动之一。今年的风情节将以“丝路风情耀京城舞乐炫彩贺新春”为主题，活动内容也会更加新颖、更加时尚、更加吸引眼球！市民依然可以欣赏到不同国家演出团队带来精彩的舞台表演、街头互动表演以及各类行为艺术，同时还可以品尝特色美食、畅玩游戏嘉年华、感受非遗文化魅力。

来国际风情节转转，有得吃、有得玩、有得看……让您拥有一个国际范儿的春节。

推荐指数：★★★★☆

古北水镇长城庙会

老北京庙会，总有令人魂牵梦萦的独特年味儿。北京古北水镇举办的“长城庙会过大年”活动，融入了年夜饭、烧头香、贺新岁、拜财神、剪窗花、写春联、描年画、赏皮影、逛庙会等多项活动，使游客在长城脚下，体验到传统老北京年俗，找回失去的年味儿。

如今很多人可能已记不得花会，但在过去的北京地区，花会就如同一场盛大的狂欢游行，伴随了许多人记忆中的新年。在长城庙会，您能看到极具地方色彩，由东北浪跷、威风锣鼓、南狮跑桩等组成的花会表演，其中热闹非凡的传统表演艺术打迓鼓和极具观赏性的高跷演绎都是当地村庄的传统特色。

日月岛广场最是热闹，逗趣的双簧、热闹的大戏、即兴编唱的数来宝，还有老北京的市井趣闻、风物人情都跃然眼前，赢得满场叫好；铁板书、拉洋片、传统杂耍、街头相声，精彩的民俗演艺在轮番上演，戏台下还总围着哼着折子戏的老人家。

推荐指数：★★★★☆

世园文化庙会

川剧变脸、延庆秧歌、竹马、花灯……在北京世园庙会，您可以全面体验“可看、可吃、可购、可娱乐、可体验、可传承”的既现代又传统的年味庙会。

自贡彩灯作为我国的非物质文化遗产，始于唐宋，历史悠久，此次自贡彩灯进世园，是继1988年北海公园灯会后，时隔三十多年再次大规模地来到北京。首届世园文化庙会室外共设置52组大型灯组，占地6万多平方米。其中展现新年鼠年的“萌鼠迎春”灯组，以可爱的卡通老鼠为主题设计元素，加以元宝、锦鲤、鞭炮等元素，使得整个灯组充满了浓浓的春节氛围，同时寓意鼠年吉祥。此外，长度50米的“龙腾中华”和长度30米的“凤舞九天”灯组气势磅礴，成为游客主要打卡地之一。

腊八到十五的传统年俗从古至今都是什么样子的？老一辈儿说的写春联、贴春联、画花灯、剪纸贴窗花、画灯笼、捏糖人、古法制香该怎么做？还有一代人儿时的童年记忆——套圈圈、打气球、涂娃娃、砸地鼠，这些还看得到吗？庙会期间的国际馆将化身成为“年味博物馆”，游客游走其中，能够从视觉、味觉全方位体验到各个历史时期的年节文化场景，唤起中国人传统过年的回忆，平添一份关于新春的幸福感。

除此之外，延庆特色、自贡特色等特色小吃应有尽有，如云南桂花糕、香港鸡蛋仔……更多美食惊喜正等着您亲自来探索。

推荐指数：★★★★☆