姥姥的“食物教学法”

都说“家人是孩子的第一任老师”，可对我来说，这句话应该改为“家人是孩子的第一任厨师”，我的整个童年就是在姥姥那神奇的“食物教学法”中度过的。在她看來，没有什么东西是一顿饭的工夫学不会的，如果不行，就两顿。这说法虽然听起来很不靠谱儿，但我永远都忘不掉这位系着围裙、举着锅铲的老师，和她那特别的“食物教学法”。

我学英语的方法，就是姥姥用一碗糖拌西红柿教会的。大概是我小学二三年级的时候吧，那段时间，我一直在背单词。可不知怎的，看了半天书，一个单词没记下来，我就被刚端上桌的糖拌西红柿勾走了魂儿。我刚要来个饿虎扑食大吃特吃，就被姥姥一招“一阳指”按住了脑门儿：“单词背完了吗？”“没……快了快了！”姥姥笑而不语，一招偷梁换柱，就把我手中盛着西红柿的勺子换成了单词本：“我问你，‘甜用英语怎么说？”我当然答不上来，只能干瞪着眼睛对着美食发呆。“我给你讲，wait是等的意思。要是想吃到甜甜的西红柿，不背单词你就得死等着！甜的，就是sweet，记住了吗？”我目瞪口呆地点了点头。从那以后，我永远记住了“甜”的发音和那一碗格外美味的糖拌西红柿。这奇特的背单词方法，竟意外的好用。

如果你以为姥姥的“食物教学法”只停留在教人背单词的层次，那你就小瞧她了。用粉蒸排骨教孩子做人的大道理，你见过吗？

那是一个下着细雨的周末，我还在和我的长笛“死磕”，我觉得我这辈子都学不好这件乐器了。当我再次吹出一个声如鬼叫的音符时，我的心理防线彻底崩溃，“哇”的一声哭了出来。这一声便唤来了正在厨房做饭的姥姥和她那特别的“食物教学法”。一块大排骨下去，我的泪水便止住了。姥姥做的排骨真是没话说，香软可口，入口即化。“你知道姥姥的排骨为什么这么好吃吗？”我被姥姥冷不丁的问题问蒙了，瞪着含泪的眼睛，摇头。“因为它烹调的时间长呀，开着小火，让排骨在米粉、调料、荷叶的包裹下一分一秒地煎熬着，经过长达两个小时的‘磨炼后才能做出最美味的粉蒸排骨。”姥姥的声音好像从很远的地方传来，“吹长笛也是一样，生活也是一样，只有经过漫长的磨炼与失败的痛苦，才能收获最美好的果实。”那个周末，同排骨一起混着泪下肚的，是一份练好长笛的决心。

这就是姥姥特别的教育方法，我心存感激地称之为“食物教学法”，它创造了现在的我，和我最美好、最特别的童年。现在我想郑重地说，姥姥，谢谢您！也谢谢您特别的“食物教学法”，它让我受用一生！

教师点评

这位姥姥，请接受我真心的赞美：您的“食物教学法”真厉害！您是美食家，您是教育家，您是懂得美食的教育家：您的教育方式很特别，值得大家学习。也要谢谢凌熙同学：你为我们刻画了一位有爱、会爱的好姥姥。

（李秀梅）