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融入科学史料 丰富生物课程资源教学

2020-02-26

数理化解题研究 2020年21期
关键词:X射线史料生物学

朱 峰

(江苏省泰兴市第一高级中学 225400)

生物科学史料是反映生物学科学、技术的重要内容,也是发展学生核心素养的基础素材.新课标强调,要通过整合生命科学史,帮助学生理解生命科学的本质.STS教育理念,就是将科学、技术、生活进行多维统合,引领学生认识自然,增强改造世界的能力,让学生从关注社会生活实际,培养科学决策能力,逐渐发展学生的科学素养.科学史料融入生物课堂,更让生物学课程资源变得丰富而多彩.

一、渗透STS教育理念,让科学史料来激活学生生物兴趣

在高中生物教学中,对科学史料的融入,如引入科学史话、科学家的故事,展现学科前沿知识趣闻,拓展学生生物科学视野等等.这些史料知识,实现了生物学与科学、技术、社会生活的横向联系,也成为提升学生生物学科素养的重要途径.生物科学史料是课程资源整合的重要内容,也是激发学生学习兴趣,增进生物学认知体验的重要手段.这些科学史料资源,满足了学生对生物学的好奇,激活了学生自主学习意识,并从良好的学习兴致中,深入探究生物学知识,把握生物学科价值.如在学习“酶”时,引入关于“酶”的科学史料知识.意大利科学家斯帕兰扎尼通过对鹰的消化功能进行研究,放在金属笼里的肉,在鹰吞入后再取出时不见了?这一科学史料,抓住了学生的好奇心,也让学生对“酶”的本质产生了探究欲.随后,关于“酶”的探索,也可以联系日常生活,如加酶牙膏、加酶洗发液、多酶片等,这些与“酶”相关的生活物品,体现了生物科学与生活的紧密联系,也让学生对生物学激发了高度的学习兴趣.

二、以生物史料来整合学科知识,促进学生合作学习

生物学史料是丰富的,反映了生物学循序渐进的发展过程.结合生物学科学史料,让学生了解生物学真实的历史,认识生物学研究的过程.在生物课堂讲授时,可以结合需要,融入生物学科学探究活动,让学生去亲身体验生物科学,培养探究能力,增进对学科知识的互通、互融.如对于“DNA结构”的学习,可以引入DNA结构发现史料.通过对前沿相关理论的收集与研究,鼓励学生以“角色互换”方式自己动手去搭建DNA的平面结构,学生可以分组来选择不同颜色纸片,来裁剪和粘贴制作脱氧核苷酸分子模型.通过学生自己动手制作和体验,加深对DNA分子平面结构的认识,也从中感悟科学家的探索精神.同时,分组学习与实践活动的实施,学生可以从分组中增强合作学习意识,在自己观察、分析、搭建模型过程中,分析DNA的结构特点,认识生物学原型,构建生物学概念,把握生物学规律,化被动为主动学习.生物科学史料涵盖科学与技术等诸多内容,如克劳德在对细胞进行组份分析时,运用高速离心机,采用不同的转速来实现.对于高速离心机的发明,为生物科技创新提供了技术支撑.同样,在将X射线应用到生物诱变育种实践中,早在1927年,遗传学家缪勒在对果蝇进行X射线实验后,发现果蝇的后代发生突变的个体增多,说明X射线有助于增进变异.由此,将X射线引入到育种实验,为短时间内获得更多优良品种创造了条件.将生物学史料与科学相结合,促进学生在探究中思考,在实践中总结.

三、以科学史料为依据,让学生从科研方法中发展核心素养

科学史料中,不同科学家在科研中所选择的方法也不尽相同,通过对这些科研方法的讨论、对比、研究,让学生认识到当时的科技、社会因素,是制约科学发展的重要原因.如同位素的发现与应用,将假说演绎法以科学实验的方法来揭示科学规律.同位素示踪技术,让帕拉德能够完成蛋白质的合成分泌过程,验证了自己的推测.与之相关的其他实验,如光合作用中,氧气源自水,二氧化碳在光合作用下,转化为其他有机物.将同位素技术应用到DNA复制方式研究中,证明了DNA是半保留复制.面对科学技术中的发现,很多科学家都是通过科学实验来验证自己的猜想.科学史料中科学家所采用的研究方法,清楚地展现了科学发展之路,让学生从中认识科学问题,增长分析和解决问题的能力.STS教育理念,对科学史料给予了高度重视,更让学生能够从科学史料中,认识科学与社会的真实互动.如在对遗传病的学习中,列举了达尔文家族近亲结婚的史料.达尔文与表姐结婚,育有十个孩子,其中三个夭折,三个不育,其余的孩子体弱多病.从中来看,近亲结婚使得家族遗传病几率增大,这也是法律上规定禁止近亲结婚的事实依据.通过对遗传学的研究,将之应用到医学、社会学中,使其更好的服务社会.

四、以科学史料为镜,促进学生从科学家特质中发展优秀人格品质

STS教育理念与生物学的融合,可以通过生物学史料,来发展学生的优秀品质.科学研究中,科学家对待科学的态度是真诚、坚毅、持久、无功利的.通过科学史教育,让学生从科学家的身上,学习良好的品行,获得正确的价值观.如在DNA分子结构教学中,以富兰克林为例,让学生认识她为科学事业默默付出的贡献精神.DNA的X射线衍射图就是富兰克林拍摄的,但却无缘1962年诺贝尔奖.她在去世前一个月,还坚持实验,每年以6-7篇论文成果为科学界做出卓越贡献.英国政府为纪念她设立富兰克林奖章.从这些科学家的史料中,让学生从中感悟到科学家的优良品质,也让学生从中获得人格的养成.

总之,生物课程资源建设,利用STS教育理念,从科学史料的拓展与引入中,来丰富学生生物学体验,从中增长才识,陶冶情操,发展科学素养.

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