中医药文化成劳动教育的新内容
2020-02-25广州市荔湾区合兴苑小学
文/广州市荔湾区合兴苑小学
合兴苑小学地处芳村水秀花香之地,所在的地域具有深厚的中草药与中医发展优势。学校充分利用现有的办学特色以及中草药文化资源的优势与劳动教育相融合,让中草药作为劳动教育的新载体,认真做好中草药校本活动项目的开发与研究,引领学生走向自然、走向社会、走向生活,在参与研究中开展劳动技能的学习与锻炼。
1.建造中草药“合萃百草园”
我们对学校天台植物园进行规划改造,利用天台花园,开辟中草药种植园地——“合萃百草园”,分科目、分区域种植近百种药食同源植物,例如清热的芹菜、苦荬菜、鸡蛋花;祛风湿的指天椒、木瓜、葡萄等。
把校园打造成了中草药种植园,组织学生们帮忙拔草、搬石头、松泥土。中草药“百萃园”改造成后,它不仅给孩子们提供了一个劳动实践的平台,而且还对学习也起到了积极的作用。天台“合萃百草园”在大家的精心维护下,已经成为学生劳动实践的基地,孩子们在劳动中快乐成长,在成长中收获喜悦。
2.开展中草药的培植
“教材源于生活,生活处处是教材”。生命来源于天地,劳动教育的根在天地间、在自然中。学校开展中草药活动,把中医药知识通过STEM理念,把中草药的知识术融合到生活问题中,开展中草药的培植,在园里劳作除草、松土、浇水,培养学生的观察能力,动脑动手能力,提高学生解决问题的能力,拓展学生的思维能力,激发学生科学探究精神,初步掌握中草药种植或栽培方法。通过组织学生种植艾草、养护艾草、应用艾草,让学生认识艾草。
孩子们不断地探究和劳动体验,在劳动中获得成功的快乐。通过中草药的培植养护了解中草药的生长特性,了解中草药植物的生长环境与地理气候,从植物生长的角度进一步了解中草药植物与我们生活之间的密切关系,更加亲近自然、热爱自然、尊重生命、积极参与资源和环境的保护,关心中草药利用技术的新发展。
3.与家务劳动融合
我们联系生活实际,结合常见的中草药在生活中药理与饮食食疗的运用,组织学生设计养生药膳食谱和汤谱,一方面让学生知道食物药膳疗法,了解不同的蔬菜、水果都具有药用价值,另一方面也让学生在参与家务劳动中体会家人的辛苦,增进对家人的情感,感知人人有义务参与家务劳动。
通过活动开展,许多孩子都开始积极帮助父母做了许多力所能及的家务。学生从生活中获得书本以外的知识和生活劳动技能,感受家务劳动的魅力和乐趣。
4.以项目化开展
为让学生更系统有序地在劳动中开展学习研究,我们构建了一至六年级的《中草药研究的项目体系》,以项目化形式组织学生开展探究性的学习,指导学生开展劳动实践活动。教师通过设置一些富有吸引力的小项目,如植物种植的观察、广式凉茶的制作、药膳汤水制作等让学生在劳动中在生活中获体验经历。中药学习的氛围不再僵硬死板而是充满了欢乐的气氛,学生学习起来更加积极主动,与日常生活融合。让学生在家务劳动、植物种养中潜移默化地掌握了中草药的知识原理。
5.用多元性评价
学生自评:学生自我对照参与本活动以来的变化,自己对自己进行评价。内容包括,中草药知识的认知程度,对于蔬菜、水果的食疗知识,家务劳动技能掌握等。
家长评价:家长通过观察孩子在参与活动后的变化,对其进行客观的评价,内容包括,在日常饮食生活中,孩子对食材的认知度以及其动手操作能力、家务劳动技能掌握等。
教师评价:教师对学生在中草药活动项目中的表现、参与课程实践的态度、提交的成果给予适当的评价。如:种植实验、项目实践、观察日记、探究报告、成果展示等,以此评价学生掌握和运用知识的水平。
我们通过中草药,结合中草药“合萃百草园”栽种和学生体验项目,引领学生走进丰富而又神奇的中草药世界,积极研究劳动教育新内涵、开发劳动教育新课程、探索劳动教育新模式。