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汉中猕猴桃规范化育苗关键技术

2020-02-21薛莲王国军付伟伟肖飞杨彦宏焦增春

西北园艺·果树 2020年6期
关键词:嫁接苗汉中猕猴桃

薛莲 王国军 付伟伟 肖飞 杨彦宏 焦增春

汉中位于陕西西南部,北靠秦岭,南依巴山,气候温润,雨量充沛,土壤肥沃,是猕猴桃最佳优生区之一。近年来,随着陕西猕猴桃产业“东扩南移”战略的实施,陕南尤其汉中猕猴桃产业快速发展,截止到2019年底,汉中猕猴桃栽植总面积9.6万亩。

目前多数果农采用先栽植实生苗后嫁接品种的方法建园,由于实生种子纯净度差,质量参差不齐,遗传变异多样,导致猕猴桃园砧木抗逆性、适应性差别较大,对猕猴桃产业持续健康发展造成一定影响。

结合传统实生育苗技术和秦巴山区气候特点,我们总结了适合汉中产区猕猴桃育苗生产的规范性关键技术,供参考。

1   实生苗培育

1.1   种子采集与沙藏   秦巴山区是中华猕猴桃原产地,也是野生猕猴桃资源聚集地。猕猴桃野生资源丰富,且树势旺盛,抗逆性强,适应性广,可作为培育优良种苗的选择。

9月至10月中下旬,在野生猕猴桃中选择树体健壮、无病虫害、果实品质好的优良单株,待果实充分成熟后剥离果皮,揉碎果肉,用清水反复冲洗,静置,待种子和果肉分离后,将洗净的种子收集在纱网袋中,置于通风处晾干备用。

12月下旬气温较低,可开始沙藏种子。先用45 ℃温水将种子浸泡24小时,再用5倍于种子的细河沙(湿度以“手握不滴水,手松成散粒”为宜)与种子混匀,装入木箱中,放置在0 ℃以下环境中保存。每隔1周上下翻动一次,检查湿度及透气性,防止种子发霉或发生鼠害。一般沙藏时间为40~60天。

1.2   苗圃地选择与整地   猕猴桃喜欢温暖湿润的环境,对水分十分敏感,既喜水又怕水,苗圃地应选择在背风向阳、地势平坦、排灌条件良好、土质肥沃疏松的沙质土地块。播种前深翻细耙,铲除杂草碎石,用百菌灵或石硫合剂进行土壤消毒,开沟做宽100 cm、高约25 cm的畦,亩施3 000~4 000 kg腐熟农家肥,浇足底水。

1.3   播种覆盖   汉中3月上旬气温回升后即可播种,播种前2天浇1次透水,播种时将种子和细沙混匀进行撒播或条播,播量为3~5 g/m2,播后用细沙土或腐殖质土轻轻覆盖,覆土厚度0.2~0.3 cm,然后用塑料薄膜或稻草覆盖,以利于保墒增温,促使种子早日萌发出苗。

1.4   苗期管理

1)遮阴。一般播种后15~20天种子破壳出苗,此间应及时搭建遮阴棚和遮阳网,遮盖设施的高度应随幼苗长高而不断抬升。温度较高时,可去掉遮盖物,也可用玉米、高粱等高秆作物遮阴。

2)浇水。出苗后要及时浇水。一般在早晨、傍晚浇,坚持“少量多次”原则,保持苗床湿润。雨水较多时应注意排水防涝,同时保持室温在25~26 ℃。

3)间苗移栽。当幼苗展出1~3片真叶时,间除畸形苗、病弱苗,间苗坚持“拔小拔早”原则,苗距2~3 cm最佳,及时用小刀剜除杂草。幼苗长到3~5片真叶时移栽。移栽前1天浇透水,以利于移栽时少伤根,多带土,提高成活率。坚持边起苗,边移栽,边浇水,边遮阴,移栽株距8~10 cm、行距10~20 cm。移栽后注意观察苗木生长状态,及时浇水、遮阴、控温、松土,保持土壤湿度,促使幼苗茁壮成长。

4)实生苗出圃。一般2年出圃,每亩出苗1.5万~2万株。合格标准为:苗木地径0.8 cm 以上,带有直径 0.2~0.3 cm的侧根5条以上,须根发达。

2   嫁接育苗

2.1   接穗选择   接穗选用品种纯正、生长健壮、芽体饱满、无病虫害的枝条。春季嫁接选用前一年冬季修剪沙藏的枝条,夏季和秋季嫁接选用当年新抽的木质化枝条。

接穗品种以徐香、翠香、农大金猕等美味系为主。中华系猕猴桃在汉中地区溃疡病发生严重,尤其红阳发病率极高,嫁接1年后甚至出现毁园现象。以翠香和徐香为主的美味系品种,在汉中树势旺盛,抗逆性较强,果实风味浓、口感佳、香气足,可在陕南产区大规模推广栽培。

2.2   嫁接时间   汉中春季气温回升快,春季嫁接宜在萌芽前20天左右(2月中下旬)进行,夏季嫁接应在5月下旬到6月中旬进行,秋季嫁接以8月中旬到9月中旬为好。以上几个时间段汉中温湿度条件适宜,利于嫁接后愈伤组织生长,成活率高。

2.3   嫁接方法   獼猴桃嫁接可用芽接、劈接、舌接、枝接,具体方法依据砧穗粗细和嫁接时间而定。一般春夏季多选用舌接和劈接法,秋季采用芽接法。

2.4   注意事项   嫁接过程中最关键的一步是砧木和接穗形成层对齐,这样能保证愈伤组织较快生长,成活率高。其次切口要平滑,操作要快,尽可能一刀切成,这样砧穗才能紧密接合在一起。最后包扎要紧实,露出接穗芽眼,用塑料薄膜扎紧砧穗,使两者形成层充分接触,如果包扎过松,削面容易失水变干,影响成活率。

2.5   接后管理

1)及时检查。嫁接2~3周后及时检查成活情况,未成活植株及时补接。

2)剪砧。嫁接成活后立即剪砧,剪口离芽4~5 cm,留5~7 cm保护桩,以利于接芽萌发生长。

3)抹芽。嫁接成活后及时抹除砧木上的萌孽,防止其与嫁接苗争夺养分,有利于为接芽提供充足养分,促进接芽萌发生长。

4)设柱及解绑。当嫁接苗长到20 cm左右时,及时在苗旁设立支柱,防止新梢被风吹折。接芽长到50 cm以上且新梢木质化后,说明嫁接部位已完全愈合,应及时解绑。

5)摘心。新梢长到50~60 cm时摘心,促进枝干加粗生长。

6)肥水管理。 嫁接苗成活后施1次速效肥,亩施硫酸钾5 kg、土泥灰或腐熟有机肥500~800 kg。新梢展叶后,喷0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液。

7)病虫防治。猕猴桃嫁接苗病虫害以褐斑病、溃疡病、金龟子较多。坚持“以防为主,综合防治”,根据病虫发生情况科学用药。

(参考文献略)

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