浅谈如何开展高效中职旅游市场营销课程教学

姜添耀

摘要：旅游业的迅猛发展对中职学校开展旅游课程教学，培养旅游专业人才提出了新的要求。旅游营销能力作为旅游人才的重要职业技能之一，对学生的专业课程学习和职业发展而言十分重要。但由于诸多因素影响，目前中职旅游市场营销专业课程教学课堂并不乐观，构建中职旅游市场营销课程高效新课堂也成为专业教师的重要教学时代新任务。

关键词：中职;旅游市场营销;高效课堂;构建对策

旅游市场营销课程是旅游专业系统的主干课程，该课程特点鲜明，实践性、综合性较强，对学生的职业技能发展有着重要影响，是目前旅游行业人才的重要能力之一。因此开展行之有效的中职旅游市场营销课程教学，推进中职旅游市场营销课程教学改革具有现实意义。

目前我国中职旅游市场营销专业课程在积极响应教改要求、学生就业诉求的基础上进行了教学探索与改革，取得了一定的成绩。但也由于主管、客观等因素的影响，在实施专业课程教学时仍然也存在一些问题，需要专业教师加以重视。在教学实践中以问题为出发点，推动课程教学改革。

一、中职旅游市场营销课程教学问题

在教育改革的长河中，中职旅游市场营销课程也取得了一定的成果，但并不突出。在学校层面、学生层面、社会层面乃至旅游业层面都存在一定的问题导致中职旅游市场营销课程改革不到位，其教学模式、教学内容、课程体系、教学评价等无法满足教育需要，学生的专业能力发展无法适应旅游专业学生就业需要。

从教学视角来说，中职学校旅游市场营销课程体系在价值取向、教学理念、教学内容以及教学目标设定方面都无法有效适应旅游市场营销发展状况，教学趋于落后发展状态。首先在价值取向方面，更多教师仍然注重了理论课程教学，忽略专业课程的应用性、市场性、旅游性以及职业性。其次在教学理念与教学目标定位上，中职学校的旅游市场营销课程并没有与旅游业的发展形成真正程度的对接，其全球化教育理念不足，影响教师开展行之有效的课程教学活动。其三是教学内容更新较慢，与旅游行业接轨不到位，其实践课程体系所占比重较小。其四是目前中职学校旅游市场营销课堂上的教学模式过于单一化，缺乏与学科教学相适应的教学方法导致学生的专业课程学习趋于无趣化、低效化，学习成效不佳，严重影响了中职旅游市场营销课堂的教学效率。

二、构建高效中职旅游市场营销课堂教学对策

基于上述所说，目前中职旅游市场营销课程教学效率并不高，距离构建高效中职旅游市场营销课堂的教学目标仍较远，教学改革势在必行。中职旅游市场营销教师更应探析教学新对策，在教学实践中找寻教学新方向。

1.重构价值取向，更新教学理念

要想让中职游市场营销教学课堂教学效率有效提升，在开展专业课程教学实践活动中教师就必须在遵循教学顾虑以及专业行业发展规律的基础上构建职业性、科学性为主的价值取向，同时要更新专业课程教学理念，这也才能够为中职旅游市场营销专业教师开展课程教学做好教学规划与教学指导。

（1）确定就业与职业化的价值取向。这就要求专业课程教师在选择教学内容、设定教学目标、确定教学模式的实践活动中必须与旅游行业人才职业能力需要相对接，以学生的就业能力发展为中心建构专业课程体系。

（2）确定科学化与系统化的价值取向。要求专业课程教学遵循薛恒发展规律、旅游业发展规律、社会发展规律以及教育发展规律，确保专业课程教学统筹规划。

（3）确定地方化与全球化的价值取向。专业课程教师在开展旅游市场营销课程教学工作时要树立全球化教学理念，与世界旅游专业教学接轨，尽可能的深化课程教学培养国际旅游人才。同时专业课程教师也要从地方入手，根据地区旅游业发展情况开展课程教学，挖掘地方教学素材，实施课程教学。

2.完善教学目标，丰富教学内容

教学目标及教学内容的确定即确定了人才培养的内容，因此中职旅游市场营销专业教师必须重构实用性和针对性的教学目标及教学内容。

（1）改革教学目标。为培养复合型的综合社会旅游专业人才，确保学生的列表有营销专业知识与营销专业技能能够与市场经济条件相匹配，满足教育改革需要开展课程教学。教师在构建高效专业课程时必须对教学目标进行改革，以就业为导向设计教学活动。

（2）改革课程体系：为充实教育内容，系统化开展课程教学。专业课程教室就必须按照目标旅游业和旅游市场的发展将旅游市场营销课程进行分模块教学，既要开展市场营销基础理论、基础技能教学，又要开展必修课、选修课，以及实训课程，这也才能够满足不同学生的专业课程学习需要。

（3）融入教学新内容。旅游专业知识随着社会认知的发展人不断变化，为确保“与时俱进”的课程教学开展。中职教师也要及时吸纳新知识于专业教学课堂，力求丰富教学内容，实现创新教学。

3.灵用新型模式，提高教学效率

构建高校教学课堂的关键在于提高学生的课程参与积极性，增强课程教学的吸引力和实用性。这也从侧面决定了中职教师在开展课程教学时必须积极采用新式教学方法，增强课程的吸引力与影响力，提高学生参与积极性的同时建构高效教学课堂。

课程改革下新式教法多种多样，笔者略述一二，以供参考。

（1）项目教学法：该教学方法是指将专业课程变成一套完整的“项目”工作来进行课程教学，让学生在完成项目活动的实践中深入理解知识、内化知识，进而掌握知识。该教学方法能够给学生足够的学习空间，且能够建立开放的教学课堂，能够系统化的将知识分成不同的阶段内容，对学生进行综合评价，对学生知识学习大有裨益。

（2）案例教学法：为深化学生对与教材知识的理解，提高学生分析问题、解决问题的能力，教师就要在开展专业课程教学时结合教学内容选择较为新颖、较为典型的案例引入专业课程教学课堂，同时要确保案例的内容满足学生的理解能力。

（3）情景教学法：该教学方法让学生成为课堂学习的主人公，學生在模拟、角色扮演中深入到教学情境中，其应变能力、实践能力都能够得到全面的提升。

如在开展“旅游线路促销”案例时，教师可让学生们扮演旅行社的促销员、公关员、游客等等不同的角色，引导学生从不同的角度看待问题，进而加深对知识的理解。

4.强化师资队伍，做好教学准备

教师要尽可能的强化师资队伍，为构建高效旅游市场营销课堂做好师资准备工作。这里所提的强化师资队伍包括两个方面，首先是强化教师的专业教学水平，要及时针对该专业教师开展教学培训、教学调研等活动，引导教师教学水平有效提升，符合新课程教育需要。其次是要强化教师的实践能力，确保教师能够与旅游企业相对接，所教和学生所用相互联系，这样的教师才满足高效课堂的构建需要，学生对于专业知识的学习与理解才不会停留在表面层次。

三、结束语

虽然在教学实践中开展旅游市场营销课程教学改革具有复杂性、长期性，是一个系统性较强的工程。但专旅游专业教师必须深入认识课程改革的重要性，要基于就业导向、社会人才需要、教育改革发展需要从教学理论、教学实际中创新课程教学。这样才能够建构高效的中职旅游市场营销教学课堂，才能够更好地为社会输送旅游专业人才。

参考文献：

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