曾欣妍：我最喜欢的一种蔬菜

曾欣妍

小时候的我不怎么喜欢吃蔬菜，每次吃饭时，爸爸妈妈总是苦口婆心地对我说：“丫头，多吃点蔬菜，有益于身体健康，而且皮肤也会越来越好。我们小时候每餐就吃白菜、萝卜、黄瓜……看我们现在多健康！”可我依然对其他蔬菜喜欢不起来，唯独番茄是个例外。

番茄有着胖胖的椭圆形身子，一头绿发，有的穿着一身红衣，还有的穿着一袭黄衣。一个个番茄水汪汪的，仿佛害羞得漲红了脸的小姑娘，可爱极了，让你情不自禁地想去摸一摸。我喜欢番茄，不仅因为它长得好看，还因为它独特而广泛的烹饪方法和鲜美的味道。

记得有一次，妈妈从厨房里端出一盘香喷喷的煎饼，她还用自制的番茄酱在煎饼上面做了一个笑脸、两只小熊与一棵小树，饼上用番茄做的小熊仿佛在嬉戏玩闹，十分可爱。闻着浓浓的香味，我情不自禁地伸出小手抓了一小块煎饼放入嘴中，“哇！煎饼真香！松酥爽口，尤其是配上番茄酱酸甜鲜美的味道，更让人回味无穷！”从那天起，妈妈看出了我对番茄的情有独钟，就用番茄给我做各种美食，有番茄炒蛋、番茄花菜、番茄牛腩、冰糖番茄……不同的做法，展现了番茄不同的魅力，使得我对番茄的爱意更深了。

番茄内含丰富的维生素C，对人体健康非常有益。

番茄，是我最喜欢的蔬菜。我喜欢它独特的味道、漂亮可爱的样子、多样的烹饪方法以及丰富的营养价值。

（指导教师  王丽红）

【评点】

恰当的拟人手法、生动的四字词语、首尾呼应的结构，既令全文读来清新流畅、朗朗上口，更使得一个模样可爱、味道鲜美、营养丰富的番茄形象出现在读者眼前，惹人喜爱。