畜禽规模化养殖污染防治技术

2020-02-14张尔俊

今日畜牧兽医 2020年12期

张尔俊

（江油市河口畜牧兽医站 621722）

近年来，随着社会生活水平的提高，市场对畜禽产品需求量激增，为畜禽规模化养殖提供了需求空间。但畜禽规模化养殖的发展，也不可避免的带来了环境污染，尤其是针对性的污染防治技术局限，导致畜禽规模化养殖对生态环境影响增加，在环境保护政策的制约下不利于畜禽养殖的规模化发展。因此，推动畜禽规模化养殖污染防治技术应用，将对环境保护发挥积极意义。

1 畜禽规模化养殖的污染因素分析

1.1 畜禽规模化养殖迁徙因素

畜禽养殖受市场需求的驱动，其规模化发展已经成为常态，巨大的市场需求为该产业的发展提供了新动能。由于对市场期望值的提升，也使畜禽养殖快速发展，部分养殖户将养殖基地逐步向城市周边迁移，进一步缩短与城市间的距离，以使市场供应更为紧密。但畜禽规模化养殖的迁徙，带来了对生态环境的污染，使越来越多的污染问题暴露出来，而污染防治能力缺乏。

1.2 畜禽规模化养殖风险因素

由于过快的产业发展态势，增加了畜禽养殖的规模，但过快发展的同时也增加了养殖的风险，尤其是畜禽养殖需要科学技术支撑，疫病、养殖问题等都易导致畜禽死亡，在病死畜禽的处理上一旦无法实现无害化处理，势必产生一系列的二次污染，给生态环境带来极大的压力[1]。此外，养殖规模的持续增加，同样需要以配套设施作为支持，但目前的基础设施显然无法满足快速发展的需求。

2 畜禽规模化养殖污染防治技术建议

2.1 改善畜禽规模化养殖技术

畜禽养殖虽然属于传统农业之一，但在规模化养殖的需求下，其管理养殖技术也将产生显著差异，必须要遵循科学的养殖方法，才能够真正发挥出其经济效益。在养殖上，要积极学习和改善养殖技术，结合规模化养殖的特点加强技术管理，避免畜禽养殖过程中的问题。同时，要打造专业化、科学化、规范化的养殖流程，在提升经济效益的同时，使养殖废物的处理问题得到解决。比如，加大污水处理设施建设力度，对养殖产生的污水进行净化，减少直接排放的影响，畜禽粪便则可以用作有机肥，实现经济与环境的和谐统一。

2.2 大力推行生态化养殖技术

生态化养殖属于近年来的新理念，该技术以生态环境保护为起点，以现代养殖技术应用为核心，通过科学技术及生物工程等技术，改善传统的畜禽养殖方式，将畜禽养殖所产生的污水、粪便及污泥等，进行无害化处理，满足零排放的根本要求。同时，在规模化养殖的过程中，也利用高架床、发酵床养殖以及猪圈降温系统等，利用生态化方式解决养殖问题，极大提升了养殖的品质，并降低了成本和污染风险。

2.3 革新养殖废物再利用技术

养殖废物是造成环境污染的主要因素，因而在畜禽规模化养殖中，必须要转变传统的排放观念，强化环境污染防治意识，遵循防止污染和废物利用原则[2]。事实上，畜禽粪便中含有丰富的有机质，如鸡粪中含有丰富蛋白质，经过处理可以再利用。一方面，畜禽粪便经科学发酵后，可以用于农作物的肥料，促进生态农产品的种植，也可以利用现代化生产加工技术，使之成为有机复合肥，真正做到变废为宝，获得额外经济效益。另一方面，畜禽粪便还可以用于生态循环养殖，如鸡粪可以用于鱼类养殖，经过发酵的牛粪是养殖蚯蚓的重要原料，通过生物分解后仍然可以作为有机饲料使用。通过一系列的循环式设计，以往所面临的污染问题也将迎刃而解。

2.4 加大对治理畜禽污染的扶持力度

畜禽养殖的规模化和产业化属于必然，也是未来农业经济发展的需要。对此，地方政府应当结合实际，给予适当引导和支持，借助多元化的帮扶政策，促进畜禽规模化养殖进程，完成科学合理地过渡，以实现农业经济的平稳健康发展。一方面，政府应实现政策倾斜，即对于参与规模化养殖的养殖户，给予适当的补贴和奖励，并引导其做好污染防治工作。另一方面，政府要加大技术、资金投入，针对养殖技术、污染防治技术，以及污染处理设施等，加大投入力度，切实以宏观的角度解决污染问题，确保畜禽规模化养殖能够带动地方经济发展，并实现产业与环境的和谐共生。