浅析农产品检测实验室建设中应注意的问题

刘西兵 强朝雅

近几年我国农产品质量安全虽然已经得到了有效的控制，但是仍然存在一些问题难以彻底解决，严重影响了农产品的安全性，为了有效解决这个问题，国家相关部门已经着手建设了各级农产品检测实验室，并且加大了资金和技术方面投入的力度，取得的了不俗的成绩。本文针对农产品检测实验室建设中应注意的问题，展开详细的分析，为我国农产品检测实验室的顺利建立和相关工作的有效开展提供积极地动力。

1、配电功率

对于农产品检测过程中使用的先关机械设备而言，必须小于实验室具有的配电功率，保证相关机械设备不会因为功率太大导致断电的情况发生。在农产品检测实验室中，由于需要使用净化设备、通风设备、烘干设备、消化设备等功率比较大的机械，因此，在实验室电力装置进行配置时，尽可能保证配置工作的一次性到位。与此同时，在选择电缆的环节中，尽可能优先选择高配置电缆，坚决杜绝小马拉大车的情况发生，这样，才能确保价格比较昂贵的农产品检测分析设备不会受到损坏。在对用电设备进行功率配置时，应该确保一次性配置足够的功率。除此之外，对农产品检测设备的用电需求必须明确了解，比如低压电、直流电、三相电等，并且保证每一台设备都配备有效的接地设置。另外，实验室中每一个工作室的电力配置都要保证预留大约10%左右的功率，保证后续检测工作中新增添设备有足够的功率进行工作。

2、通风要求

对于农产品检测实验室而言，在建立的过程中，必须注意保证具有良好的通风效果，这也是农产品检测实验室建立过程众多工作中的重点之一。这是因为，检测人员长时间处于实验室之中，如果通风效果不好，实验室中的有害物质不仅会对检测人员的身体造成严重的影响，并且，会对检测设备造成腐蚀和污染，导致设备功能状态丧失准确性，影响农产品检测最终的效果，而且，对农产品检测实验室周围的环境也会带来较大影响。因此，农产品检测实验室应该保证通风系统具有能够彻底排风、有效分离有机物和无机物的作用。根据对农产品检测实验室建设展开的大量实际调查研究发现，在农产品检测实验室通风系统中起到主要作用是排风系统，因此，要在农产品检测实验室中设置足够数量的排风装置，将有机物和无机物的排风管道分开，这样，能够有效保证具有较强氧化性的无机试剂不会与具有易燃易爆性的有机试剂互相混合，发生爆炸。与此同时，在建设有机物排风管道和无机物排风管道的过程中，应该选择不同的材料，将有机试剂和无机试剂对管道的腐蚀性有效降低，有针对性的延长对应管道的使用寿命。在进行农产品检测实验室排风管道的设计时，应该尽可能保证管道的长度最短，并且尽可能减少管道的死角，将止回阀安装在每一个排风设施的上方，能够将试剂遇冷凝结后的反流情况有效制止，杜绝排风系统中气体之间的互相流窜和二次污染的情况发生。除此之外，由于排风系统在工作过程中具有比较大的配风量和噪音污染，为了有效降低此方面的影响，要结合实际情况尽可能将排风管道的面积增大，尤其针对主排风管道。农产品检测实验室内部的排风管道设计时，因該保证最小风速在0.5m/s以上，最大风速在1.0m/s以下。在条件允许的情况下，还应该将环保设备加设在排风口的位置，能够有效处理农产品检测实验室排放出的有害、有毒气体，从而达到环保要求。

3、消防、喷淋、排水

对于农产品检测实验室的建设而言，小风、喷淋、排水施工隶属于建筑的基础建设部位，在对农产品检测实验室进行再次建设之前就已经安装完毕，并且消防设施的验收需要国家法定部门的批准，导致对这一部分内容进行程序上的更改比较麻烦。所以，在进行农产品检测实验室消防、喷淋、排水环节的设计时，应该根据功能区域的特点，进行合理、科学的规划。在相关功能区域内部，应该明确了解消防、喷淋、排水系统具有的特殊要求，比如，仪器设备储存室的用水、前处理室的洗眼器、喷淋、用水等环节，必须提前进行设计、选择合理的固定位置，并模拟真实使用效果。这样，能够有效避免在实际使用过程中位置不合理以及缺失，需要再次调整和增设的情况发生，与此同时，农产品检测实验室消防系统的设置应该满足普通消防设计的要求和标准，兼杜绝在仪器室内使用消防沙和消防喷淋设施，尽可能不要在洁净域内使用消防喷淋设备。这样，能够保证在没有发生火灾危险时，消防喷淋和消防沙误喷，导致农产品检测设备和仪器被损毁的情况发生。因此，可以将其他消防手段运用在这些具有特殊要求的区域，比如，固体灭火器、阻燃材料等，满足预防和急救火灾的同时，还能保证农产品检测仪器设备的安全。

4、门禁和网络

对于农产品检测实验室而言，是具有专业性的检测机构，不仅要对业务收样室的门禁系统严格保护，还要建立具有独立性的门禁保护系统，将由于人员流动造成农产品检测结果出现误差的情况在根源上杜绝。实验室信息管理系统的运行需要实验室在建设过程中进行网络布线，内网和外网分离，每台联网的仪器后面都应预留内网接口，以备信息系统所用。

综上所述，根据以上针对农产品检测实验室建设中应注意的问题，展开的深入研究，我们能够明确了解，在进行农产品检测实验室建立的过程中，涉及到的领域比较广，不仅要保证农产品检测设备仪器具有较高的先进性、实验人员具有比较专业的职业素养，而且还要保证农产品检测流程具有较高的可行性、检测的环境具有较高的科学性。这样，才能有效提升农产品检测的建设水平和设计能力，为我国农产品的质量安全提供有力的技术保证。

（作者单位：710400 陕西省西安市周至县农产品质量安全检验监测中心）