无公害优质水稻的高产栽培技术

2020-02-11徐巍

江西农业 2020年13期

徐巍

（贵州省松桃苗族自治县大坪场镇农业服务中心，贵州铜仁 554103）

随着全社会对食品安全关注度的上升，无公害水稻种植已经成为水稻种植的必然趋势。所以种植人员必须加强对无公害水稻栽培技术的研究，以此来确保水稻的质量和产量，并满足我国人民群众的实际需求，进而促进我国社会经济快速发展。

1 合理选择稻田

影响水稻产量的因素有很多，所以要想获得高质量的水稻，首先应当合理选择无公害水稻的稻田，稻田的科学选择直接关乎水稻植株的成长，确保稻田内部土壤条件能够符合水稻植株的生长需求，这样才能够使其茁壮且健康成长。而无公害稻田选择应充分考虑以下几点。第一，种植人员应选择灌溉条件优越的稻田，确保能够满足水稻的基本需求，这是必不可少的重要条件[1]。倘若水源或者是灌溉条件不佳，将会直接抑制水田植株的成长。第二，还应当对稻田内部土壤是否残留重金属物质进行检测，这么做也是为了防止重金属或者残留农药影响水稻生长。当然，温湿度也直接关乎无公害水稻能否健康成长，通常情况下，应将昼夜温差控制在15℃左右，并让水稻植株获得充足的阳光照射，如此一来，才能够提高水稻的质量与产量。

2 整地备耕与施肥

科学合理选择稻田之后，就需要整地备耕并施足肥料。首先，整地备耕主要是指无公害水稻栽种之前，应按照农作物种植要求对田地进行整理，比如将稻田整理平整、深翻或者是田埂修建等，从而才能够确保水稻植株在成长过程中不会受到其他因素的干扰。同时，在育苗前一年冬季，种植人员也要进行冻土深翻，为后续施肥工作顺利进行打下坚实的基础。深翻土地还有助于消除土壤中的病虫害，进一步确保水稻可以在害虫基数少的环境中健康成长。其次，在开春之后，工作人员也要适当对土壤进行翻耕，这样有助于提升土壤的透气性，以及使土壤变得松软，在土地整理结束后，还应该做好施肥工作。但应当注意的是，在对无公害水稻进行栽培的过程中，应避免施用化学肥料，应施加有机肥，比如秸秆还田就是一种较好的有机肥施加方式，即可以避免秸秆焚烧引起的空气污染，又可以确保土壤中有充足的有机质，可以起到改良土壤的作用。同时，在施肥的过程中，也要充分考虑稻田的土壤情况，这样才能为无公害水稻植株成长提供丰富的营养，达到提高水稻产量和质量的目的[2]。具体来说，无公害水稻田块的施肥大约在栽培后7 d 左右，对其施加纯氮肥，施肥量在65.8 kg/hm2。此外，对于分蘖早的无公害水稻来说，不应对其施分蘖肥。

3 科学选种并催芽

在进行无公害水稻育苗的过程中，需要选择合理的方式进行育苗，从而才能确保植株得以健康成长。首先，要科学选取无公害水稻种子并催芽。这就需要根据植株的实际特点或者适应能力进行选择，以便于植株得以茁壮成长，当然工作人员也可以采用晾晒等多种方式，清除掺杂在种子中的杂质，这样做能够在最大限度上确保水稻种子的质量，进一步实现优质高产的愿望。其次，种植人员在选择好无公害水稻种子之后，还应当对其进行浸泡，以便于使种子得以顺利发芽，而浸泡的方法也有很多，比如间接浸泡法、药物浸泡法。每一种方法都起着不同的作用，这就需要科学选择浸泡法，结束后要将种子捞出并借助网袋催芽，同时温度湿度也要控制在合理范围内，催芽结束后还应将其放在阴凉处，最后等待播种。

4 适时播种和插秧

在催芽结束之后，还应进行播种，通常情况下播种应该选择在3 月中旬进行，因为此时间段非常适合种子成长，在实施无公害优质水稻高产栽培技术过程中，还应利用薄膜对土壤进行覆盖，薄膜能够让土壤维持在一定的温度和湿度范围内，这十分有助于水稻植株的成长，也可以满足植被的生长需求，最重要的是可以为稻苗抚育管理提供便捷。同时工作人员也要及时且做好水稻灌溉和追肥处理。其次，也要加强对青枯病或者是其他病害的防治工作，要采取有效的技术手段确保水稻植株得以健康成长，以确保水稻的产量和质量[3-7]。同时，对于无公害水稻的移苗来说，基本苗移栽过多或者过少都会降低无公害水稻的基本产量，所以无公害水稻适宜的基本苗移栽是确保无公害水稻高产的重要因素，合适的移苗可以使无公害水稻的无效分蘖减少，保证穗数合理。最后，也要选择适宜的时间进行插秧，并对水稻的密植度进行合理控制。

5 科学灌溉

灌溉在整个无公害水稻栽培过程中也非常关键，需要种植人员给予高度重视，这就需要运用无公害优质水稻高产栽培技术展开工作，具体从以下几方面展开分析。首先，需要加强田间管理并做好灌溉工作，在灌溉的过程中，应根据无公害水稻田的长势以及水稻田对灌溉水量的要求进行适度灌溉。再例如，可以在无公害水稻孕穗15 ～20 d 时喷施除草剂，并在秧苗分蘖尾期进行晒田，特别在秧苗分蘖的顶峰时期，必须进行合理灌溉，从而才可以为其茁壮成长营造一个稳定的生长环境。

6 及时清理杂草

水稻在生长的过程中往往会受到杂草的影响，所以在结束水稻栽植工作后，工作人员还应及时清理田间的杂草，同时也可以运用除草剂来辅助工作。除草剂不仅可以提高除草的质量，还可以降低各种农药对水稻的影响，确保其健康、稳定且茁壮成长。当然也要合理把控除草剂的用量，以确保秧苗得以正常成长。大部分的药剂在喷洒之后，需要确保7 d 内不落干、不排水，而对于缺水的情况来说，则应注意将其补灌至一定的深度。