火是菜的灵魂

周昱航

周末又到了，不用说，全家人又该高高兴兴地改善伙食了。可出乎意料，爸爸妈妈看起来丝毫没有外出的打算，各干各的事。我满腹狐疑：是不是吵架了？不像啊！

只听“咚”的一声，爸爸搬来一个大箱子，是不是我的新玩具到了？我迫不及待地拆开箱子，一个庞然大物赫然出现在眼前，像坦克一样，有黑黑的“炮口”、短短的“炮筒”、长方形的“投弹口”。打开“投弹口”，里面是一捆“炮弹”——是铲子、钩子、钳子！我一头雾水，这是啥东西？爸爸告诉我：“这是地锅炉，烧木柴用的，今天我们做‘地锅鸡饼这道菜，你来当伙夫！”妈妈在旁边哈哈大笑。

爸爸抱来准备好的柴火，用纸片点火，放进“投弹口”，再陆续放进小柴棒，火越烧越旺。我早已摩拳擦掌，想大显身手，一不小心用木柴把火压灭了，黑烟滚滚，我被熏得眼泪和鼻涕都流了出来。爸爸告诉我：“木柴之间要留空隙，这样才能充分燃烧。”

渐渐地，小火花又跳起了舞，火越烧越大，红蓝相间的火苗尽情伸出了舌头，舔着锅底。

“嗤——”菜下锅了，“沙！沙！”妈妈开始翻炒，这仿佛成了世界上最动听的音乐。

闻着那扑鼻的香气，真让人垂涎三尺，“老妈，给我一个馒头，让我解解馋。”我两三口就解决了，只好望着锅里的菜咽口水。

菜上桌了，我赶快趁热吃上一口，哇！又香又带点辣，嘴里充满了香味，口水四溢，味道真棒！我狼吞虎咽地吃了一盘，嘴里的香味久久散不开，令人回味无穷，每个味蕾都在发出满足的声音，浑身每个毛孔都在叫囂着舒畅。尽管是寒冬，尽管在院子里，却觉得心里热乎乎的。因为，火是菜的灵魂！

指导老师/闾小荣

发稿/沙群

@大江东去：哈哈，用地锅炉做出来的菜都是有灵魂的菜！吃起来就是香！