《导游业务》课程建设与改革探讨

赵丽

摘 要：针对在实训与实践的过程中对导游讲解技能的实际训练所占比例不大，导致学生的导游讲解能力不是很强，首先分析了当前导游业务课程的教学与实践存在的问题，之后探讨了改进导游业务课程教学与实践的措施。

关键词：《导游业务》;课程建设与改革;导游

中图分类号：G4 文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.01.079

《导游业务》课程是旅游管理专业的一门骨干核心专业课程，通过本门课程的学习，使学生能够掌握一名导游人员必须具备的导游服务技能及相关业务常识。

1 《导游业务》课程建设与改革的现状

我院自开设旅游管理专业以来，便开设了《导游业务》课程，针对学生的导游讲解能力不是很强。我们单独设置景观讲解实训周，并建设相关微课程。主要针对导游员欢迎辞、导游员欢送辞、导游证考试中面试的相关导游讲解辞进行重点讲解与训练，取得了一定的效果。

2 《导游业务》课程建设与改革的必要性与原则

2.1 课程建设与改革的必要性

高职业院校课程建设与改革意义重大，势在必行。一方面旅游管理专业课程体系已初建框架，作为本专业核心骨干课程之一的《导游业务》课程建设与改革也迫在眉睫。此外，从人才培养角度出发，提高专业技能直接关系到旅游管理专业学生的招生与就业。其中导游业务技能水平高低对学生就业尤其重要。

2.2 课程建设与改革的原则

2.2.1 以市场需求为原则

旅游管理专业毕业生虽然就业方向很广，但高职高专院校的毕业生则多数会从旅游服务行业底层做起。绝大多数是以导游身份进入旅游服务行业的，这就要求毕业生要通过国家导游资格考试，并具有能够胜任导游工作的业务技能水平。

2.2.2 强化与更新的原则

《导游业务》课程的改革要围绕导游工作内容与工作技能为中心进行组织与讲授，并要加强导游业务服务技能水平的传授与训练。课程内容要侧重导游业务技能方向，尤其是导游讲解技能方面。在课程的教学策略与教学手段及方法上要运用翻转课堂、引入项目化教学、教-学-做工作一体化等多种教学策略与方法手段。要充分运用相关微课、幕课资源，增加课程内容的生动性与形式的多变性。课程教材还需进一步探究，重新编制更适合现代以工作技能为中心、项目化教学形式的新教材。

3 课程建设与改革的构思与初步框架

《导游业务》是高等院校高职类旅游管理专业的一门专业主干课程，以下通过课程教学内容、实践技能部分、产教融合方面，将本课程的基本内容与之相应运用的教学策略与方法做如下构想与策划。

3.1 课程教学建设与改革

（1）翻转课堂之导游基础知识篇：导游员的分类，导游员的基本素质，导游员的职业道德和修养，导游业务相关知识等。这部分教学内容适用于翻转课堂教学模式。学生和老师的角色发生了变化，老师更多的任务是理解学生的问题和引导学生去运用知识解决问题。

（2）基于工作过程导向的角色扮演教学模式之导游实务篇：导游规范服务流程（地陪、全陪、领队、景区导游、散客导游），旅游事故的处理能力、旅游者个别要求的处理，对重点旅游者的接待和服务能力。围绕真实典型的旅游接待行程为例，这种模式以突出学生自主学习，小组讨论、师生合作为特点，最终使工作过程形成方法化和学习成果展示化为重点。

（3）建立成果导向的情境式教学模式之导游技能篇：导游带团技能，导游的心理服务技能，导游口头语言的表达，导游态势语言的运用，导游交际语言技巧，导游实地讲解的常用技法。这部分是导游业务课程中的实践技能篇，我们可以设置特殊情境，让学生模拟任职导游岗位，来检验他们的学习成果。

3.2 實践技能方面的建设与改革

高职院校旅游专业的学生重在培养学生的实践操作业务技能，依上文所述，还需另开设一周至二周的实践技能教学周，专门侧重训练学生的实操能力诸如导游语言技能、导游讲解技能与导游带团技能。可以用课堂上已设计完成的旅游计划与旅游行程，让学生按照这些行程计划模拟带团过程，充当导游进行实际工作。以此达到对课堂传授的知识与训练技能的一个提升与创新过程。

3.3 产教融合、校企合作

我校已与牡丹江市镜泊湖国际旅游集团公司订立校企合作合同，并成立了镜泊湖国际旅行社校部分社。所有业务都由老师带学生的模式展开，今后也可由学生独立完成。让学生充分感受自己的岗位职责与职业性质，是对课程教学成果的检验，也是对提升导游业务技能水平的延伸与升华。同时，可定期由企业指派业务骨干走进课堂，让学生得到学校教学教育与企业指导培育双结合的培养。

在传统的课程评价模式中由理论考试即笔试闭卷考试（70%）和平时出勤与课堂表现（30%）两部分构成。结合导游业务课程教学改革的重组情况，突出实践教学的重要性，导游业务课程成绩由理论知识考试和实践环节考核两部分组成，考核成绩各占50%;而在平时实践教学中，又分为课内实践、平时作业与测验、课外导游词讲解三部分的考核内容，平时的每次实践教学活动都进行考核评分，并且其成绩是直接影响到本门课程的最终期末考试成绩的。

“这种多元化的评价方式反映了导游业务课程评价的客观性、全面性和公正性，反映了当代教育思想的素质教育和学生主动参与教学的改革发展方向”。课程内实践考核的成绩由任课教师给出，课外导游词的讲解考核成绩，可以让景区资深讲解员进行考核打分，让学生更加深入社会岗位环境，掌握社会对导游讲解的要求。

4 结语

总之，我院《导游业务》课程的教学与实践还存在很多问题，深刻分析问题，采取有效措施进行课程的重新建设与改革是提高教育教学成果、提升人才培养质量的关键。这样才能更好的提高学生的实践能力，提升学生的业务技能水平，为促进旅游业的良好发展提供强而有力的保障。

参考文献

[1]郑坚强.导游业务课程教学体系构建探讨[J].教育教学论坛，2018，（36）：231-231.