走向世界的中国年

大年三十“包饺子”

一夜连双岁，五更分二年。寒辞去冬雪，暖带入春风。这是整个春节期间最重要的一天。这天到处都是喜庆气氛，家家会在大门上贴出大红春联，贴门神，屋里屋外还要贴上挂钱、福字，晚上还要守岁……

守则新说：年三十，年夜饭，如果家人不反对必须在家阖家团聚，不如去餐厅定个年夜饭，当然一定要提前打算好哦。不然如今在外吃年夜饭的习俗已经开始流行了，人满为患。躲开油烟喧闹，敞开了欢声笑语！酒足饭饱结伴回家，春晚！守岁！自在逍遥。

春节作为中华民族的传统节日，蕴含了太多的意义与情感。我国国家实力逐渐强大，国际影响力也逐渐增强，而“中国年”走向世界就是一个很好的体现……

【美国 旧金山】

在美国，随着华人、华裔人数的日渐庞大和中国在世界上地位的提高，越来越多的美国人也对春节所代表的中国传统文化日益感兴趣。

美国人非常喜欢春节的热闹气氛，在唐人街的路上走走，凑凑热闹，沾沾中国文化的喜气儿，同时也能尝尝中国美食。有一些美国人还会在家里挂中国结、红灯笼，贴春联等，许多家长还给自己和孩子置备了专门在新年期间穿的中式服装。

【英国 伦敦】

在英国伦敦，有着全欧洲最盛大、最有年味儿的中国春节。

据说，每到农历春节时，伦敦最核心的特拉法加广场，这一天都会挂满灯笼，伦敦居民八方游客都会把这里围个水泄不通。

除了张灯结彩挂灯笼，广场内还有各种有关中国春节的演出，舞龙、舞狮子、扭秧歌、花车游行，国内都很少见到的景色这边却是应有尽有。

每年的春节巡游庆典很受当地人的喜欢，去年春节期间参加庆典的人就高达70万。

只不过，英国人好像对中国文化的了解还是做得不够，英国首相特蕾莎·梅的“倒拿福字”，被中国人点评说“懂行”的同时，却遭到了英国国内媒体的大肆批评，说“梅姨”倒拿福字，丢人……唉，这可真是大大的冤枉啊。

【法国 巴黎】

对于浪漫又会玩的法国人来说，来自神秘东方国度的春节绝对是一个不能错过的节日。

每逢农历中国春节，巴黎市政府不仅会挂起大红灯笼，甚至位于13区的圣怡博教堂也贴上了中文春联。

除了这些春节的装饰，当然最热闹最好玩的还要数唐人街举办盛大的彩妆游行。

孙悟空、财神、皇帝、甚至是包公都会出现在游行的队伍中，这种奇怪的组合恐怕在国内是看不到的。

虽然，高鼻梁蓝眼睛的姑娘跳起秧歌总会有点违和，但看久了你就会体会到一种别样的风情。

【比利时 布鲁塞尔】

在比利时的布鲁塞尔，除了每年由当地华商留学团体组织的盛装巡游，当地的市政领导也会参与活动为大家拜年。

最有意思的是成功挽救这座城市的小英雄于连（撒尿小孩），这一天也会穿上特定的中国服装欢度春节。

【日本】

回到东亚文化圈，日本的春节和中国春节，原本是一起过的。

但据说，日本明治维新引入了公历后，就开始将原来的“农历新年”，提前到每年的元旦来过。

所以严格来说，日本过的是改变了日期的中国年。

虽然改掉了历法，取消了春节，但日本的中式迎新文化却没有丢。

除了年前大家会做大扫除，小孩会从长辈那里收到“压岁钱”，大人们还要购买新年礼物，甚至还有全家守岁的传统。

更有意思的是，代表日本最高水平的歌唱晚会红白歌合战，每年都会在跨年夜（日本的除夕夜）举办，堪称日本版的春晚。

【越南】

越南作为世界上少数几个使用农历的国家，同样也是少数几个全国人民都过春节的国家之一。所以，在越南人民的心中，新年同样是一年中最大最热闹的节日。

回家团圆、采买年货，准备年花，贴春联，放爆竹，越南人的春节和中国的春节简直如出一辙。

当然除了这些相同的地方，越南人的春节同样有不少当地特色，其中就有越南人过节最少不了的年粽。我们国人端午节吃粽子，但越南人在过年时吃粽子，称为“年粽”，用来祭拜天地和祖先，希望新的一年事事顺利、吉祥好运。

马来华人初一吃素

春节在马来西亚也是一个重要节日，尽管庆祝春节的主要是华人。马来西亚过春节习俗与中国大致相同，大年三十，全家在一起吃团圆饭，守岁，大年初一不能扫地。信神的人家在大年初一要吃素。而且，大年初一，人们一般呆在家中接受其他民族如马来族和印度族同胞的拜年，初二以后才到亲戚朋友家拜年。初三初四以后开始有各种戏曲表演。首都吉隆坡还要举行团拜活动。

由于当地华人多来自福建，受闽南文化影响，人们过春节一定要买凤梨（菠萝），闽南语“凤梨”与“旺来”谐音，凤梨就成了春节的吉祥水果。节日期间人们相互拜年时，喜欢带一些橘子，进门送给主人，橘与“吉”谐音，象征大吉大利。

另外还有一个有趣的传统活动是，在正月十五，未婚男女中男的向女的抛苹果，女的向男的抛柑子，借此希望未来找一个如意郎君或温柔女孩。

新加坡

新加坡虽然是个多民族、多文化的国际化国家，但春节仍然是当地最隆重的节日，因为新加坡大多数人口都是华人。

在新加坡，春节绝对是地地道道的中国味道。甚至在热烈和喜庆的氛围上，比起中国大陆和台港地区都毫不逊色。

除了写春联、贴福字、拜年、送红包，当地人还有一种特殊的迎新活动，那便是一家人欢聚一堂“捞鱼生”。

捞鱼生是一种菜式，以生鱼条为主食，加以有色蔬菜和水果丝、白芝麻、花生碎，调和五香粉、胡椒粉、酱汁等，装成一个大盘。

捞鱼生典礼开始时，有一个人会发出指令，然后所有人一同把大盘中的菜物高高捞起，并齐声高喊：“捞起，捞起（捞喜），捞到风生水起，一年好过一年。”

【韩国】

韩国春节又为“旧正”，是仅次于韩国中秋节的第二大节日，作为法定假日，全国会放假3天。

千万不要小看这三天，因为这三天也会引发“韩国版的春运”。

据说，在这三天前后，韩国会上演数千万人流动回乡的场面，昔日车水马龙的首尔也会突然安静下来。

韩国人也讲究全家团圆一起吃顿年夜饭，而且这顿年夜饭一定是要自己做的五谷饭。除了五谷饭，还要制作“打糕”、韩式“馒头”，主菜除烤肉外，还要摆上十几种山野菜或泡菜。

韩国春节的传统风俗有很多，有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下來的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。中国人春节都要吃年糕，韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。