曲阜桑皮纸的工艺传承与文化产业创新

摘要：在社会主义文化强国的建设与发展方略的时代背景下，传统手工艺术的传承与发展要不断响应国家发展的号召，紧随时代发展，与社会主义先进文化相适应，实现创新性发展。桑皮纸制作工艺的传承与创新作为一项传统手工技艺无疑会经受巨大的挑战，推进桑皮纸传统工艺进行创造性转化，紧随时代方向，服务于公共文化，是手工艺产业发展亟待解决的问题。本文以田野调查中所获得的实物资料与口述历史资料，结合前人的调查成果，对其发展以及生产工艺进行梳理。

关键词：桑皮纸;传统工艺;创新

一、曲阜桑皮纸的发展背景与现状

孔子故里曲阜这个充满传统文化气息的地方，至今还传承着最为传统的造纸术---桑皮纸手工制作技艺。造纸术是中国古代四大发明之一，是中国劳动人民进行长期劳作经验的积累和智慧的结晶，造纸术的发明与传播，对促进人类历史文明的发展，做出了无与伦比的贡献。桑皮纸，又叫“汉皮纸”，起源于汉代，因有着千年历史，被称为人类纸业的“活化石”。明初，掌握桑皮纸制作技艺的郑氏、张氏两家从山西迁徙到该村定居，将做纸技艺带到此地进行发展，纸坊村由此而得名。目前全村从事这一行业的仅有十余家。岁月带走了桑皮纸曾经的辉煌，曲阜纸坊村传承了几百年的古老技艺，已然到了濒临失传的境地。当地政府意识到问题的严峻性，对这一手工技艺的传承与发展引起重视，积极申报非物质文化遗产保护，于2009年曲阜市纸坊村桑皮纸手工工艺被列为山东省非物质文化遗产的保护目录。

二、曲阜桑皮紙的工艺研究与造纸的价值

（一）工艺研究：

手工桑皮纸以桑树皮为主要原料，桑树皮有黏性，纤维光滑细腻，易于加工，每年芒种时节期间的质量最好，其桑树皮不老也不嫩，树皮中的纤维太老则杂质过多，加工成的纸张质地粗糙;太嫩则纤维纤细，出纸少，纸张缺乏柔韧性，不耐用。桑皮纸结实而有韧性，这一特性也决定了造纸的每道工序必须手工操作，根据实地的走访调研，天然的桑树皮制作成为桑皮纸要经过四个主要的过程，也就是半料浆工艺（备料）、成浆工艺、抄纸工艺 、晒纸工艺，前后需要历经两个多月时间。

1、半料浆工艺是一道重要的准备工序，主要是为了去除桑树皮的杂质，保留其韧皮纤维。砍条（芒种期间）→剥皮（顺着桑皮纵向剥皮，使其皮骨分离）→晒皮（充分干燥，便于保存）→泡皮（泡水变软，去除杂质）→沤皮（又叫“灰桑皮”，置于沤皮池中，生石灰与桑皮1：5加水，逐层撒上生石灰浸沤2—5天）→蒸皮→碾皮→洗皮。

2、成浆工艺其目的是将桑皮纤维分散浆化，其浆化程度直接与纸张的粗细程度密切相关。砸瓤（用石碾对淘瓤后的桑皮进行不断地均匀舂碓，原先松散的桑皮瓤捶打成一个个50CM，厚2CM的圆饼）→切瓤（将捶打好的瓤子码放在切皮床上，切成2cm的小段）→泡瓤（将切好的瓤子放于混纺棉布袋中，水中浸泡5小时左右）→撞瓤（使用特制撞杆不断撞击装好的桑皮瓤，使纤维均匀溶解、去除杂质）。

3、抄纸又称捞纸，是整个加工过程中的一个主要环节，技术要求很高，同时也决定了最终制作出来桑皮纸质量的高低。打槽（把桑皮纤维在抄纸槽内充分搅动，使纸浆变得澄、稀、薄）→抄纸（手腕用力均匀，双手握住纸帘帘床的边框将帘床斜着插入纸浆池中，依次完成挖水、端平、走水、提栏等动作）→压纸（使湿纸中的水在踩踏等外力作用下排出）

4、晒纸主要是借助日晒、风力进行干燥晾晒。贴纸（借助鬃刷将桑皮纸贴于水泥墙上）→揭纸（纸张充分干燥后，揭下摞列好）→整理（将符合标准的纸张按要求分沓分组整理好）。

制作桑皮纸不仅工艺繁杂，劳动强度也很大。一张纸的蜕变，是数张树皮的枯木逢春，是手工匠人的循环往复，七十二道传承工序，每一道都是匠心独运。

（二）造纸的价值

桑皮纸传承至今不仅靠的是自身的优良特性，更在于广泛的用途，主要以中低档生活用纸为主，应用于存酒封坛、酿造，糊制农用工具，窗纸墙纸等生活领域;桑皮纸艾条卷制;用于书画作品创作、拓裱以及字画修复等领域，随着生活方式的转变，对手工桑皮纸的需求已逐渐降低，造纸人员大量流失，行业萎缩，影响了纸产品的研发和生产积极性，从而抑制了造纸技艺的提升。

三、新形势下桑皮纸工艺的传承与创新

1、充分利用政策支持

近年来，当地政府部门加强了对手工桑皮纸传统工艺的保护与开发，对纸坊村桑皮纸制作工艺项目进行了非遗项目的申报，2010年8月被列入山东省非物质文化遗产保护名录，2012年提出创建千年纸坊文化部落项目。

应借助当下媒体、网络的强大力量，广泛开展专题讲座、展览论坛、拍摄宣传片等线上宣传手段，对纸坊村桑皮纸工艺向群众广泛普及，提高民众的广泛参与度，营造全民保护传承的氛围。

2、加大人才培养力度

加大对手工造纸工艺的保护和宣传力度，对青少年进行传统文化教育，激发学生对非物质文化遗产的兴趣。从小抓起，更要从高层次人才抓起，与当地学校建立大学生实习基地，既可以达到良好的宣传目的，还能达到间接培养传承人的目的，一举两得。

3、“造纸业与旅游业”相结合

在工艺传承创新的同时把纸坊发展成为文化交流、创作实训旅游休闲等多位一体的文化产业。桑皮纸表演体验主要是桑皮纸制作工艺演示，选择最具有代表性且易于操控的工序进行演示，比如捞纸、晒纸工艺配上制作时的材料、器具进行情景展示，游客可动手操作，亲身体验融入其中。现场演示具有的代表性、观赏性、实践性给观者带来深刻的教育意义。

4、拓展纸品艺术领域

2020年8月在山东省美术馆举办的“知敬传统----中国当代纸艺术巡展”，纸艺术特展，受到了的广大群众的一致好评。艺术家们发现了纸材料本身的魅力，使纸艺术品得到了翻天覆地的呈现，新颖的展示方式以及脑洞大开的创作形式，使艺术作品承载了更多的语言表现可能。以纸为媒介，艺术家在当代艺术领域不断探索，在绘画、修复、雕塑、装置等门类脱离传统的界限，不断拓展纸的意境空间。

造纸成为了当地农户家庭经济收入的主要来源，他们坚守着祖辈流传下来的祖业，用世代相传的制作工艺独树一帜地诠释着孔子故乡独特的原始韵味。把手工技艺置放在历史衍变中审视，其技艺的变迁就不再只是单纯的技术发展的反映，而是交织着中国非物质文化遗产、传统工艺文化甚至是中国传统思想文化的现代化转换的深刻命题。

作者简介：颜璐瑶，1993年10月出生，女，汉族，山东省曲阜市，研究生在读，研究方向：中国画