浅谈如何在课堂中开展科学科技教育

蒋若诗

摘要：在幼儿成长的重要时间节点鼓励幼儿接触和发现生活中的科学具有重要的教育意义，针对幼儿园学生开展科学教育，积极的融合生活化的实施策略，能够有效的推动幼儿教育的发展和进步。

关键词：幼儿园;科学教育;生活化

前言：鼓励幼儿接触生活中的自然科学，要求教师积极的开展幼儿科学教育工作具有重要的社会实践意义，因此，本文针对幼儿园科学教育生活化问题展开分析和研究，希望提供切实有效的实施策略奠定幼儿教育的良好基础。

一、科学教育内容源于幼儿的生活

在幼儿园开展的科学教育课程，实际是为了培养幼儿的科学思考能力，也在平时生活中积累相关的经验，进而树立幼儿丰富的想象力。幼儿园开展的科学教育课程，其主要目的是实现对幼儿思维的培养，让幼儿逐渐成长为具有一定思维的活动独立主体。一日早晨，我们班一孩子因家长有事所以带着他的早餐—茶叶蛋来园。他拿着茶叶蛋跑过来说：“老师，你帮我剥掉。我剥不掉。”一旁的幼儿听见便说：“我来，在地上敲一敲就可以拨开了。”这几位孩子就这么围绕着“蛋”聊开了。既然有孩子对蛋感兴趣，为何不将这作为一个活动点？于是我和配班老师进行商量，制定了科学主题《神奇的蛋宝宝》的方案，一场好玩神秘的探究之旅开始了。

二、在“玩”中学

（一）认识蛋宝宝

对陶行知先生，印象最深的是他的“五大解放”，解放孩子的大脑、双手、嘴巴、空间和时间，其实质就是真正把自主权交给学生。在玩玩，做做、过程中促进幼儿对自然及其规律的认识和感受。

我问孩子关于蛋宝宝你们都知道些什么呢？孩子们纷纷发表自己的意见，从谈话调查中我们发现孩子们对蛋的探究兴趣非常感兴趣。

（二）护蛋行动

昨天在认识各种各样的蛋的过程中小朋友把蛋打碎了，小朋友们发现了蛋宝宝易碎的特点，所以进行了护蛋行动。为了让孩子更能对护蛋行动产生兴趣，我让孩子以爸爸和妈妈的角色参与游戏，并让孩子给自己的蛋宝宝取个名字。这个环节孩子想出了各种好听有趣的名字。

三、在做中得

（一）旋转的蛋

“兴趣和疑问是最好的老师”，其实“科学研究”或是“科学家”他们与孩子们的距离根本不遥远，我们教师就能借助各类操作材料、课件等教具，并运用孩子的各种感官去感受科学的力量。

在认识蛋的结构中有个小朋友提出蛋白变熟之后会变成白颜色，其他小朋友的还发现生蛋的蛋白蛋黄摸起来滑滑的。在探索中孩子们大部分都发现蛋旋转快慢的问题，我组织孩子们进行讨论：“为什么一个蛋会转的快，一个蛋转的慢？”孩子们发现熟蛋转的要比生蛋快，那是什么原因呢？于是我进行小结：因为熟蛋被转动时，蛋白蛋黄全部一同被转动，故转得顺利。生蛋被转动时，只是蛋壳受到力量，而蛋白和蛋黄还在蛋壳里动来动去，没在旋转之后，孩子们开始知道可以用眼睛看，手去摸，鼻子闻去区别熟蛋和生蛋。

（二）蛋宝宝的“X“光片

孩子们用手电筒去照鸡蛋，发现蛋宝宝会发光。“诶，两个蛋宝宝都会发光吗？”“不，不是这样的，熟的鸡蛋宝宝不能发光。”一冉连忙接到。“是啊，原来手电筒可以帮助我们区别生蛋和熟蛋。”我肯定了她的想法。孩子们都很新奇，拿着手电筒拼命的照鸡蛋宝宝。

（三）蛋宝宝的沉浮

孩子们去猜想蛋宝宝是会沉下去还是浮上来，孩子们的意见都不统一。我们马上进行了操作，发现蛋宝宝慢慢的沉了下来。我提出问题：诶，为什么孜瑶带来的蛋宝宝没有沉下来。孩子们都充满了好奇的表情，孜瑶放了很多的盐，用吸管在里面搅拌，最后再放入鸡蛋宝宝，鸡蛋慢慢的浮了上来。“诶，你是怎么成功的？”我对她提出了疑问。“我放了很多的盐，所以鸡蛋慢慢的浮了上来。”孜瑶得意洋洋的说。

展帅：“盐放在水里会溶解的，变成了盐水，鸡蛋宝宝放进盐水里就浮了上来。”对于溶解这一词，我很是震惊，看来真的不能小看孩子。“而且盐不能放的太少，太少，鸡蛋宝宝是不会浮上来的。”展帅接着说。

（四）蛋壳和醋的化学反应

鸡蛋一碰到白醋，身上就冒出了很多的泡泡。林佳浩：“老师，鸡蛋浮上来了。”我对他：浮上来了是吗？鸡蛋竟然发生了变化，慢慢的浮了上来。

周末两天过去了，周一孩子们去看了看鸡蛋宝宝，发生了一个他们很感兴趣的事。一冉：“老师，蛋宝宝滑滑的，蛋壳软软的，不再是硬硬的了。”所有的小朋友都充满了好奇，纷纷跑去看自己的蛋宝宝，摸了摸，是的，滑滑的，软软的。“为什么蛋壳会软软的呢？”我提出了问题。“因为它放在了醋里面啊，又过去这么久，蛋壳都软软的了。”

四、在“画”中得

（一）幼儿科学活动导入生活

孩子们想染红蛋，发现原来将刚煮熟的蛋放进红色素里，蛋壳可以变成红色。最后来了一场蛋制品品尝会，为这次的探索画一个圆满的句号。我们准备提早一天和家长们沟通，让孩子们和爸爸妈妈们选择和制作一种蛋制品的美食。在第二天将美食带到幼儿园和大家一起分享。在活动的开始幼儿简单介绍自己和家人制作的蛋制品美食。

学习不能枯燥无趣地去学，没有一点娱乐，幼儿只有在游戏中学习，才能更好、更容易接受，才会更容易学会、明白其中的知识，因为幼儿的天性就是爱玩，凭这一点，也可以说游戏对于学习来说挺重要的。教与学是相互联系的。把游戏寓于教学中，教学寓于游戏中，游戏是教学中的游戏。

活动中我们都是以自由觀察、交流为主。每一次活动，不仅使孩子的观察能力和思维能力得到了提高，更是激发了他们探究的乐趣。蛋这个主题活动不仅让他们收获了知识和成长，更是让孩子们得到了成长。此外，在探究中很多信息、材料都需要家长共同收集，我们充分利用家长资源，调动家长参与活动的积极性，让家长也切身地参与到我们的探究活动中来，和孩子同进步共成长。也是家长逐渐改变了对幼儿园科学活动的观念和态度。

参考文献

[1]李菲.浅谈幼儿园美术教育生活化的策略[J].美术教育研究，2013，14：155-156.

[2]魏丽珠.浅谈幼儿园科学教育活动开展策略[J].才智，2015，02：177.