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论旅游新时代的高职旅游专业教育

2020-01-26卢坤

锦绣·下旬刊 2020年8期
关键词:旅游管理新时代高职院校

卢坤

摘要:随着我国旅游业的快速发展,新时代发展理念下,旅游业的专业技能水平要求日益趋高,我国高职院校的旅游管理专业教学方式需根据新时代下旅游行业的要求而进行改变,满足新时代下旅游行业的发展需求。本文主要从新时代旅游行业的发展形势和高职院校旅游管理专业教育教学工作存在的问题及改革内容进行概述。

关键词:新时代;高职院校;旅游管理;改革

随着我国经济水平发展不断向好,人民对美好水平日趋向往,新时代下,旅游行业在我国第三服务业所占份额越来越重要,因此新时代下对旅游行业的发展提出新的要求,并对从业者的管理水平,自身素质,技术水平需要适应新时代的发展诉求。高职院校作为培养旅游行业管理人才重要基地,对其培养方式、教育教学水平提出改革的要求,制定科学合理发教育发展理念,培养适应新时代旅游行业发展的领军人物。因此,高职院校旅游专业教学改革必然执行。

一、新时代旅游行业发展的新形式

1.智慧旅游

隨着互联网+信息技术的发展,手机APP软件的大量运行使用,人们通过手机终端软件主动感知旅游信息,根据旅游信息对自己的旅行行程作出相应的安排。而全国各地各景区正在根据新时代下旅游行业的发展需求进行自身的改革,自身的转型升级改造。而智慧旅游对从业者的从业水平提出更高的要求,要求从业者不仅有专业的知识水平,同时也要求从业者熟悉各种智慧旅游出行APP的使用,需要适应新时代下旅游行业的工作模式。

2.私人定制旅游

私人定制旅游是根据游客旅游需求,以游客为导向而进行定制旅游活动,让游客的旅行更加与众不同,具有新鲜感,从而达到游客旅游预期效果。相对于传统旅游行业形式来说,私人定制旅游更便捷,更智能,更灵活,私人定制旅游模式的发展为旅游行业的发展带来了新型挑战。

二、高职院校旅游管理专业教学存在的问题

1.教学内容信息化程度低

日前,我国高职院校旅游管理专业教学过程中,所使用的先进信息化教学设备不足,而多数高职院校老师是通过播放视频或者所做PPT教学内容进行教学,而微信、短视频APP、智慧旅游等新兴旅游行业技术未能得到使用。

2.高职院校对旅游管理行业人才培养目标不明确

当前我国高职院校的教学过于侧重专业理论知识的工作,缺乏对学生的专业技能、动手能力等综合能力的培养,而且高职院校旅游管理专业并没有充分彰显职业化特点,职业特点不明显,对学生的培养过程中并没有根据旅游行业市场对人才的技能水平的要求,导致学生毕业后并不能满足企业的发展需求。

3.教学模式固定,课堂内容无趣

目前,我国高职院校的旅游管理行业教学依然采用传统的教学模式,以教师讲授灌输为主,学生被动接受学习,课堂内容无趣,并不能激发学生的对所学专业的积极性,导致学生不知所措,不能够掌握所学专业的学习技巧。因此并不能有效提升旅游管理专业的教学水平,同时并不能培养出新时代下旅游行业对从业者的要求技能水平。

4.旅游行业教材与实际情况不符

日前,我国高职院校旅游管理专业教材看着繁多,其实旅游管理行业教材并没有考虑到学生的实际需求,教材内容看重理论知识,轻视实践内容,并且与行业相关的知识点内容较少,与学生对所学专业知识的需求不符,教学内容严重背离实际情况,不能够将旅游行业的最新发展信息传递给学生,学生综合实践能力不能够得到提升,学生实践能力不足就不能满足新时代下旅游行业对专业人才的需求。

5.旅游管理专业师资力量匮乏

教师是教育教学工作的核心,而专业的教师更是高校发展的核心动力,目前,我国高职院校旅游管理专业教师的经验不足,高职院校专业培训经费不足,致使大多数高职院校旅游管理专业教师无法深入了解当前社会对所教学专业的要求,教学内容严重与社会发展脱节,导致高职院校并不能未社会培养出全方位的旅游行业人才,以供新时代下旅游行业发展的选择。

三、高职院校旅游管理专业教育教学工作改革内容

1.关注新时代下旅游行业的发展需求,关注市场发展状态,培养全能型人才

高职院校旅游管理专业教学工作应结合新时代下旅游行业发展状况,联系实际情况,以实际需求为导向,对学生的知识水平、专业技能、职业素养等方面进行教学工作,重视实践教学,更加突出实践实训的培养环节,将各种专业技能传授给学生,让学生的旅游行业技能得到专业提升。同时高职院校应根据旅游行业的市场需求变化,积极对所教学内容进行更新,提升学生对所学专业的积极性,从而提升学生的旅游管理行业的综合能力。

2.更新教材内容,创新教学方法

高职院校所培养的学生是为我国社会经济发展提供专业能力人才的院校,因此,高职院校旅游管理专业要根据旅游行业环境形势,不断更新教材内容,以便学生能够迅速融入到新时代下旅游行业发展的实际情况中,提升学生的专业技术水平,增强学生就业竞争力,满足新时代下旅游行业对从业者的要求。

高职教师首先根据课堂内容,创新教学方法,在学生掌握基本知识后,设定趣味问答活动,与旅游行业市场相关的环境,让学生深入其中,获得亲身体验感。从而使学生真正认识旅游从业者与游客之间的真正需求,高职教师对学生的表现进行点评,对其不足进行分析和指导,是学生的综合能力素质得到进一步的提升。

3.高职院校人才培养模式改变

高职院校旅游管理行业传统教育模式只注重对行业知识的教学,当前多数高职院校学生的培养模式是2+1培养模式,即两年在校理论知识学习,一年企业实践学习模式,虽然说从一定程度上改变了学生的培养模式,但是这种培养模式并不能满足新时代下旅游行业要求,新时代下人才培养模式需要为理论+实践培养模和文化培养+行业知识教育模式。需要学生能够尽快对所学专业的了解与行业知识的加固,让学生更好的融合到时代发展需求趋势当中。

4.加强青年教师的培养

现阶段,我国高职院校师资力量严重匮乏,特别是青年教师严重不足,并不利于高校专业的发展以及未来行业的发展诉求。首先,师资力量不足,教育教学质量得不到保证。其次,具有丰富经验老教师即将退休,青年教师数量不多,缺乏教学经验,并且旅游行业对实践性要求很高的,因此对于青年教师的培养是高职院校当前最为迫切的任务,对青年教师的专业知识水平培训、实践性学习增强、行业发展信息的了解,以便在今后的教学工作帮助学生尽快稳定在旅游行业中的地位。

四、结束语

高职院校旅游管理专业的教育教学应先从自身改革开始,改变教学模式,培养青年师资力量,加强校企合作,为师生提供更多实践学习机会,使高职院校旅游管理专业人才培养不断提高,满足新时代下旅游行业对从业者的需求。

参考文献

[1]刘刚.新形势下我国高职旅游教育理念的思考[J].旅游纵览(下半月),2016(8):219-220.

[2]赵晓芳,李丽.信息化时代高职旅游管理专业课程体系构建研究[J].教育理论与实践,2015,(36):27-29

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