柏宫源：一叶连两岸

刘星 曾祥华

广东梅江台湾农民创业园

广东梅州梅县台湾农民创业园设立于2010年5月，2015年1月更名为“广东梅州梅江台湾农民创业园”，核心区调整为梅江区西阳镇，其他七县（市、区）为功能辐射区，形成一个核心区、七个辐射区共同发展的“七星伴月”格局。台创园核心区规划面积10800亩，其中山地面积8800亩，水田及旱地面积2000亩，定位发展茶叶、园艺、农产品精深加工等产业，依托梅台农业合作博士工作站、梅州农业信息中心、农业科技创新中心，培育壮大休闲观光农业产业，辐射带动整个园区发展山区特色农业产业。目前，台创园核心区正在建设1个中心：梅州市农业科技创新中心；4个基地：休闲农业示范基地、台湾名优苗木引种观光及种苗繁育示范基地、高山有机茶种植示范基地、辣木种植示范基地；1个平台：电子商务平台。

随着中国大陆近年来出台的惠台政策越来越多，生产生活条件愈来愈便捷，信息化程度渐渐与国际接轨，吸引了一批批追求创新、愿意接受新事物的台湾青年来大陆定居发展。而梅州作为重要的“台胞之乡”，共话的客家乡音，不到1.5小时的飞机航程，更是吸引着他们奔赴梅州这片热土追梦、筑梦、圆梦。谢绮婷便是这众多台湾青年的一员，也是众多 “因为一个人，便爱上一座城”的年轻人之一。

谢绮婷，85后，生长于台湾桃园。她母亲于上世纪80年代从梅州嫁到了台湾，2013年25岁的她又因为爱情，嫁回了梅州，与客家优秀青年陈海珠结为连理。自此，台湾姑娘便在梅州安家。

梅州是一个“七山二水一分田”的山城，种茶是世世代代传承下来的谋生之道。机缘巧合，他们夫妇俩在创业路上与茶叶结下了不解之缘。2015年，他们携手创办了一家茶叶公司——梅州市源自然农业发展有限公司，主营茶叶种植、加工、销售、茶产品开发以及茶文化传承等业务，茶园位于海拔最高1200米的梅江银窿山上，自有种植面积约500亩，以“公司+基地+農户”模式的茶园面积有3000多亩。

创业之初，谢绮婷夫妻俩也经历过困难重重，茫然无助之际却不曾放弃对事业的坚守，对梦想的坚持。一次偶然，他们看到了梅江台创园的宣传视频，不停滚播关于优惠政策、发展前进等等信息，让囚困许久的发展思路豁然开朗，就好像在四处碰壁之时，面前突然出现了引路人。他们毅然入驻梅江台创园，成为园区众多的台资企业之一。

公司经常邀请华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所等农业专家到茶园指导，同时通过梅江台创园积极邀请台湾茶叶专家到园区指导台湾茶叶种植和加工技术。不断改进公司茶园栽培技术，创新茶叶加工工艺，经过多次的工艺改良，终于生产出口感和香气都具有明显特色的“柏宫源”绿茶、红茶。他们在工艺改良过程中，又不断思考和总结，探索出“一种茶叶揉捻的茶叶加工装置、一种茶叶发酵装置 、全自动茶叶干燥机、茶叶杀青装置 、柏宫源包装盒设计”的技术成果，并成功获国家实用新型专利。同时，积极实施有机肥替代化肥技术方案，病虫害防控、防草布+色卡粘虫生态绿色防控技术，茶园首批获得“广东生态茶园”认定。

2018年，梅州市源自然农业发展有限公司被认定为梅州市重点农业龙头企业。看着公司一步步走向正轨，他们决定实施“公司+基地+农户”农业产业化模式，形成龙头带基地，基地连农户，产加销一条龙，对农户茶园实行统一管理，统一供肥，统一技术指导，统一采摘标准，统一加工制作，保证了茶叶产量和质量，稳住了“柏宫源”的口碑，而周边农户因此额外增加了一笔收入。同时，公司积极响应政府号召，热情参与精准扶贫、脱贫攻坚工作，与梅江区桃坪村建档立卡贫困户以土地入股形式签订每年固定分红合同，或以订单农业方式，收购贫困户茶青，助力贫困户精准脱贫。

他们制定了“柏宫源”绿茶栽培与制作技术规程企业标准，标准经广东省农业科学院、梅州市农产品质量监督检验测试中心等有关单位专家组成的评审委员会评审，符合国家有关法律、法规规定和GB/T1.1的规范要求，标准获评审通过。企业标准的评审通过，为企业规范管理、企业产品质量稳定提供了技术保障，谢绮婷夫妻俩对公司走“规模化、品牌化、效益化”发展的信心更足了、劲头更大了。

为进一步开拓市场，打响品牌知名度，他们携带公司产品积极参加全国各地各类展会，也取得了十分可观的效果。2018年，公司生产的绿茶获得“绿色食品”认证，“柏宫源”绿茶先后荣获“广东省名牌产品”“广东十大好春茶”（绿茶类）。在第十六届中国国际农产品交易会上，“柏宫源”绿茶从参展的1.6万多种农产品中脱颖而出，荣获第十六届中国国际农产品交易参展农产品“金奖”。2019年，“柏宫源”绿茶荣获“粤茶杯”广东省第十三届茶叶质量推选活动绿茶类银奖。

此外，他们还积极开发农产品电商网红直播带货营销新模式，充分利用“短视频+主播带货”网络直播，将“柏宫源”系列茶产品带到大湾区，推向全国市场。