面向交互体验的包装与产品一体化结构设计与评价

胡雨馨 肖颖喆

摘要：将产品与包装的功能性做综合考虑，进行一体化结构的包装结构设计，从而实现包装成为产品的组成部分，使包装在产品使用时不被抛弃，同时能为消费者带来良好的交互体验效果。选用咖啡产品作为被包装对象，通过分析消费者需求和不同咖啡产品的饮用特性提出了产品与包装一体化设计方案。最后通过展示性效果、一体化效果、交互体验效果、市场前景等指标对设计方案进行评价。

关键词：一体化包装设计；交互体验型包装；包装结构设计

中图分类号：TB48，TB482 文献标识码：A 文章编号：1400 （2020） 08-0061-05

基金项目：湖南省大学生创新创业训练计划项目（湘教通[2019]219号S201911535008），湖南省教育厅重点科研项目（19A140），湖南省教育厅普通高校教学改革研究资助项目（湘教通[2017]452号276）。

Structural Design and Evaluation of Packaging and Product Integration for Interactive Experience

HU Yu-xin， XIAO Ying-zhe（Hunan University of Technology， Zhuzhou， Hunan 412007， China）

Abstract： Considering the functionality of product and packaging， the packaging structure design of integrated structure is carried out. Packaging becomes an integral part of the product. It can make the packaging not be abandoned when the product is used， and at the same time， it can bring good interactive experience for consumers. Coffee products are selected as the packaging objects. Through the analysis of consumer demand and the drinking characteristics of different coffee products， the integrated design scheme of product and packaging is proposed. Finally， the design scheme is evaluated by the indicators of display effect， integration effect， interactive experience effect and market prospect.

Keywords： integrated packaging design； interactive experience packaging； packaging structure design

引言

随着商品经济的发展，市面上逐渐出现包装同质化现象，即同类型的产品包装往往在造型、装潢上类似，这说明传统的包装设计已经失去了原有的优势，包装设计师需要充分考虑产品的销售展示性效果，优秀的展示型包装結构能很好地显现被包装商品的特点，便于消费者观察和挑选商品[1]。制造业的蓬勃发展伴随着环境问题日趋严重，包装往往在产品被拿出后就被丢弃了[2]。为了从源头上为包装减量，减轻当今过度包装的问题，我们提出了产品包装一体化设计的设计理念。在保证包装功能的前提下，在包装结构设计时采取整体的角度来看待产品与包装的关系，通过整合其二者的形式与功能实现产品与包装一体化的设想[3]，让包装成为产品使用时不可丢弃的部分，实现包装价值最大化。

1 交互式包装与产品一体化设计思路

通过结合产品特征和消费者使用时的体验需求让包装和产品功能设计统一，我们提出了产品包装一体化的设计和交互型包装设计两种设计思路。

1.1产品包装一体化设计

1）使用产品的本身部件进行结构改良从而达到等同于包装的效果。

2）包装设计结合产品使用时的特点和需求进行总体结构设计。

1.2交互体验型包装设计

1）通过包装的交互设计实现与消费者的互动性，通过体验引起消费者的情感共鸣。

2）通过新潮的营销卖点结合包装设计实现包装的趣味性和功能性，从而实现产品的交互体验效果。

2 包装设计方案讨论

2.1包装设计定位

设计选择咖啡类产品为被包装物，主要分为两种，速溶咖啡和研磨咖啡。速溶咖啡粉是已经加工过的成品，可直接用开水冲泡，具有冲泡简单、方便快捷的特点[4]。咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉状物，不能直接冲泡的，需要煮制且必须要过滤。咖啡包装应具有防潮性、防氧化性、防高温、耐磨性和足够的戳穿强度。设计中根据消费者需求和咖啡的饮用特点进行设计思考，结合前期市场调查中发现的问题，综合造型感、便利性、功能性、趣味性、创新性、智能化、体验性、展示性、一体化、可行性多个方向进行设计。

2.2方案一

该方案选择10g的速溶咖啡粉为被包装物，目标消费人群为喜欢品尝咖啡的大众群体和对咖啡包装有便携性、功能性要求的喜欢喝咖啡的户外旅行者。本方案在自立袋的结构基础上进行改进，采用三层复合挤压膜材料。外层使用PET，中间层用PVDC，内层用PE。因为PET和PVDC材料的阻气性能都十分优良，内层用PE防流质食品的液体泄漏和防潮。

此包装在咖啡冲泡时可直接作为咖啡杯使用，从而实现产品包装一体化的设想，通过咖啡色透明材质的包装袋达到产品的展示效果。在顶部添加了一根搅拌棒，并在搅拌棒中加入温感变色材料用以提高消费者的使用体验感，当温度升至设定值（42℃）时搅拌棒从有色变为无色。

本方案所设计的包装商业陈列效果如图1所示，色彩上选用了沉稳的咖啡色系，采用渐变的表达形式来对应温感搅拌棒的设计理念，正面装潢采用点、面、线结合的版面设计，下方背景纹样使用的咖啡豆与内装咖啡粉相呼应。

2.3方案二

该方案选择2.5g的冻干咖啡粉为被包装物，冻干咖啡粉是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡，溶解速度快。目标消费人群为喜欢喝咖啡、喜欢趣味包装、对包装有美感要求的人。

方案借鉴日本传统玩具“扭蛋机”的概念，外包装使用纸材料制成“扭蛋机”，通过结合销售卖点实现产品包装一体化，让包装成为产品使用的工具。内包装为“扭蛋”外形的独立小包装，采用螺纹旋扭的形式，利用“扭蛋”两半的特点，一边放置咖啡粉，另一半采用透明的塑料材料内部放置咖啡豆，表层设置小孔，供消费者赏闻咖啡豆原料的香味，提高消费者信任感和体验度。包装独特的扭蛋造型和开窗、透明材料的设计都为产品带来了良好的交互展示效果，增加了消费者与包装的互动性。

内包装应造型需求选择硬度较大、能吹塑成型、阻隔性高、可与食品直接接触且工成型性能较好的PS材料。外包装考虑到消费者与包装的互动性，使用过程中消费者需要对包装进行抽拉操作，因此纸板包装材料的耐折性、刚性需较强，通过对市面上常用纸板材料的分析，可以选用400 g/m2白纸板材料。

扭蛋形态内包装尺寸及结构组成见表1所示，商业效果图如图2所示。“扭蛋造型”和色彩都模仿了咖啡豆的形态，承装咖啡粉不透明的部分采用同系的咖啡色彩来表示咖啡不同的风味，如图3所示。中间的塑封材料可根据设计需求配套更换，上面透明空间装载的物品可根据厂商需求更换。

扭蛋机外包装的结构如图4所示，外包装整体由4个零件一个主体构成，零件组成结构见表2，每盒内含16个咖啡球。外包装的商业效果图如图5所示，总体设计风格以卡通轻松为主，色彩使用同色系柔和性的色彩搭配，结合旋钮的旋转、包装开启方式进行设计。

3 方案评价

3.1方案的交互性及结构一体化设计分析

方案一针对速溶咖啡粉方便饮用的特点设计了更方便且智能化的一体化包装，基于自立袋的结构基础上进行优化，侧边的挂孔便于商家悬挂销售。自立袋可直接作为产品使用时的简易咖啡杯并且自带了一根搅拌棒，咖啡色透明的包装袋很好的展示了内装咖啡粉的状态，能让消费者直观的感受到产品的状态，增加信任感。

方案二内包装造型模拟咖啡豆的外形，装潢采用一半透明一半咖啡色的理念，用不同程度的咖啡色表示咖啡的口味轻重，外包装模拟“扭蛋机”形式，独特的包装外形能快速的让消费者从货架上看到产品。内包装的设计可让消费者在打开包装冲泡咖啡的同时能直观的看到咖啡豆原料的状态，且咖啡饮用完后剩余的包装重新组装可作为咖啡豆挂饰或摆件，从而实现产品包装一体化的效果。

3.2方案的体验性分析

方案一的咖啡杯一体化的概念市面上早已出现，例如大家熟知的“香飘飘”奶茶，与之相比，本方案提出的设计减少了运输储存的空间、消费者携带更为方便，增加的温变搅拌棒的设计为消费者带来了更优的使用体验。包装在丢弃后一體化的材料便于回收，可折叠的软包装材料也减少了垃圾的空间。该方案区别于市场上传统速溶咖啡的条状设计，带来了更加功能性的包装，主动为人们提供更加人性化、便携化的包装设计，引领人们的消费观念。

方案二的设计理念较为新颖，从社会上流行的概念元素中寻找合适的方向，选择现在较火的“盲盒”的概念。人们总是对未知的东西感兴趣，所以选择了“扭蛋机”的外包装结构形式进行包装设计。独特的“扭蛋机”的互动包装结构设计和贴心的原材料展示能为消费者带来良好的使用体验[5]。内包装配套采用“扭蛋”的形式装载咖啡粉，在产品使用完后依旧可发挥其他作用持续为消费者服务。

4 结语

从整体性设计的角度考虑包装与产品结构设计一体化，通过合适的设计实现“无”包装的设想，即使包装成为产品不可分割的部分，产品功能需要包装的参与才能完整实现，并拥有较好的交互体验效果，使其在货架同类型的产品中脱颖而出。

一体化设计对消费者来说，可以减少包装废弃物的堆积和处理，从社会可持续发展的角度来看，在产品设计中减少了多余附加物的再设计和加工生产，可以真实的实现减量的绿色包装设计要求[6]。同时打破市场中包装同质化现象，实现包装价值最大化。

参考文献：

[1] 吴鑫，孙敬钰.消费者角度的展示性包装设计思考[J].设计艺术研究，2019，9（05）：54-57.

[2] 王晓萌.产品包装绿色设计的研究[D].华北电力大学，2017：10-33.

[3] 张郁，唐丛.产品包装结构设计的功能性分析[J].湖南包装，2016，31（02）：47-48+56.

[4] 纪言.速溶咖啡带动粉剂包装[J].绿色包装，2020，（1）：87.

[5] K Thackston J Galvarino， A Ouzts et al. Consumer Purchasing Based on Packaging Structural Design/Product Visual Display in a Retail Environment[J]. Clemson： Clemson University， 2011：1-6.

[6] 魏佳.浅谈绿色设计在咖啡包装设计中的应用[J].大众文艺，2018， （20）：74-75.