淡水养殖技术发展现状及趋势

闫洪军 通榆县向海水库管理处

淡水养殖资金投入较少，主要以池塘、水库等淡水区养殖鱼类、贝类等海鲜产品，其产量较为稳定，是我国农产业重要组成部分[1]。因此，许多投资者看中淡水养殖的稳定利润，纷纷投入该行业，并不注重水产的质量，多以水产产量为重。根据当下淡水养殖的现状，探讨其发展趋势，使淡水养殖行业有所改善，提高水产质量。

一、淡水养殖行业现状

我国幅员辽阔，不同地区具备不同的养殖特点，适合养殖不同种类的水产。因此，淡水养殖种类也有所区别，主要可分为以下几种：

（一）河道养殖

我国位于东南地区的河流较多，河岸上的居民多会在河道内使用拦鱼设备，将鱼苗投放其中进行养殖[2]。此种养殖能够利用自然资源，还能减少养殖业的资金投入，纯天然水质是鱼类生长的最佳条件。

（二）稻田养殖

将水产放入稻田中养殖，水稻与水产两者间存在相互帮助的作用。对于水稻而言，其可以有效减少田地中的病虫害，使土壤中的养分可以充分被水稻吸收，从而提高水稻质量、产量[3]。对于水产而言，其可以提供水产所需微生物营养物质，还原水产的野生生长环境，从而提高水产的质与量。同时，注意拦鱼设施，保证稻田的水量，避免水产流失。

（三）池塘养殖

池塘养殖一般水域较小，其养殖形式相对封闭，养殖技术相对其他方式要求较低，因此被称为大众养殖方式。该养殖方式，可以进行混合养殖，将不同种类的鱼群投放如池塘中提高养殖效率，而这种养殖方式符合我国水产养殖业现状[4]。

二、淡水养殖现存问题

随养殖业的不断扩大，在追求水产产量时，涌现出越来越多的养殖技术问题。根据其发展问题进行相应总结如下：

（一）水质污染严重

养殖行业越发增多，常年进行水产养殖，使养殖中产生的废弃物料在日积月累中逐渐增多，使自身造成水污染。除去自身污染外，外界污染更为严重，如工业污水、生活污水的排放等。多种污染源的存在，导致淡水养殖遭到破坏，水质越来越差，水产病害发生较为频繁；不仅影响水产品的质量，还限制了淡水养殖业的发展[5]。

（二）贸易发展缓慢

淡水养殖业供应市场基本为国内，能够出口海外的水产规模较小、品种单一，不能满足其日常需求。而这种情况多来源于我国淡水养殖的质量差强人意，未能形成优质的出口品牌，导致水产的国际贸易发展缓慢。

（三）养殖良种稀少

现今，我国的淡水养殖品种越来越多，但都为经过专业人工技术的改良，使其在长期单一养殖过程中，发生了水产品种的质量退化。因此，水产的抗病性减弱，生长周期逐渐增长，影响经济效益。

（四）人员技术较低

我国一般经营农产业的人员均为当地农民，其技术方面知识都是依靠祖辈流传，未进行专业知识培训，从而养殖技术落后。因此，导致淡水养殖业的经济收入，在没有鲜明的养殖特色情况下，很难促使养殖业进步。

三、淡水养殖的发展趋势

为了使我国的淡水养殖行业可持续发展，就要针对其养殖业现状与现存问题进行深刻讨论，认清发展趋势，及时解决不利发展因素。根据上述分析可得出其发展趋势的结论，其结论如下：

（一）保护自然环境，养殖水质净化

相关政府部门应加强各企业以及个人保护环境宣传工作，达到降低工业、农业、生活污水的排放量的目的。其次是淡水养殖户在选用药物或者饲料时，尽可能选择对水质破坏较弱的产品，对于水产物尸体及时清理，防止其腐烂导致水质受到污染，从而为淡水养殖行业的持续发展建立良好的环境基础。

（二）联合政府部门，创建运营模式

以市场需求为主要发展方向，创建新型运营模式。根据当地实际情况，政府部门可进行相应的资金扶持与技术指导工作，帮助淡水养殖户创新发展，实现多种水产养殖，满足市场多样需求。当在水产品需要面向市场时，政府部门可统计种类进行分销工作，优质水产品可作为出口贸易，解决养殖户寻找市场问题。淡水养殖户与政府部门结合形成新型运营模式，使水产养殖与水产市场无“连接”障碍，提高淡水养殖户的水产销量。

（三）改良水产品种，普及良种养殖

淡水养殖行业发展良好，但在水产品种质量要求方面较低。良种可以有效提高淡水养殖行业经济收益，在相同养殖环境下，使用良种可提高21%-31%的水产量，远远高于一般水产品种。因此，改良水产品种质量是首要工作。利用现代生物科学技术结合水产品种自身特质，积极进行品种改良工作，逐渐完善其繁育功能，使淡水养殖实现可持续发展目标。

（四）组织技术培训，提高人员素质

在我国淡水养殖行业中，从业人员的专业技术水平有待提高。为了使淡水养殖业健康良好发展，就需要发挥各培训组织机构的服务作用。以专业科学的角度逐渐规范从业人员的养殖工作，提高其养殖技术能力，使水产品的质量与安全得到保障。

四、结束语

淡水养殖行业是我国农业经济的重要发展方向，许多地区农民逐渐改行为水产养殖。正因越来越多的人步入淡水养殖行业，才越容易发现其现存的问题，如水质污染、养殖技术、发展方向等。不论是哪种问题都需要进一步改善，而这不管依靠养殖户自身各方面的完善，还需要政府部门应担负起监督管理责任，只有得到相应的重视，才能使淡水养殖行业良性发展。