荚果蕨地下根茎繁殖技术

李 军

(牡丹江市林业局五林林业站，黑龙江 林口五林 157611)

荚果蕨〔Matteucciastruthiopteris(L.) Todaro.〕,别名黄瓜香。幼叶可食用，是老百姓餐桌上的美味山野菜。又是观赏的绿化植物，具清雅、幽静之美，是庭院、公园、机关等绿化的优良品种。根茎中含有多种药用成份，具有清热、解毒、止血、滑肠、降气、祛风、益气安神、化痰等功效。味苦，清凉，有小毒，对脑膜炎双球菌，痢疾杆菌等都有抑制作用。荚果蕨具有杀虫、驱虫的作用。

荚果蕨喜生于河岸、灌丛或林中湿地，喜光照，对土壤要求不严，中性或微酸性土壤适宜生长，以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤生长最好。耐高温，耐低温。

东北地区均有分布。华北、四川等地也有分布。

1 繁殖

荚果蕨可以采用孢子繁殖和地下根茎繁殖，地下根茎法是直接利用野生的荚果蕨的簇生根进行繁殖，具有生长快，繁殖容易等特点，是近年来多采用的方法。

1.1 整地、做床

选择地势相对平坦，排水和水源方便的地块，以沙壤土为最好。选好地后，进行整地、翻地，翻地前亩施经过腐熟的牛粪700 kg，施肥要均匀，深翻30 cm，去掉树根、石头等杂质，做床。做80 cm宽的床，长度根据地块决定。

1.2 根茎采集

春秋两季均可进行根茎采集，以春季采集为最好，成活率比较高，恢复生长快。

在春季萌动前或秋季叶枯后，选择粗壮的簇生根，连同横走茎一同挖出，采挖时不要伤及植株的芽，横走茎尽量挖得长些，最好是现挖现栽，暂时不能栽的要假植或保湿之后待用。

1.3 栽植

栽培前苗床浇1次透水，待床面见干见湿时，进行栽植。在床上按照株行距35 cm×55 cm进行挖穴，穴深比根茎的长度长些，避免栽植时窝根，将簇生根茎植入穴中，培土，提根，压实，马上浇1次透水，搭设遮阳棚，进行遮阴。

1.4 田间管理

1.4.1 遮阴。苗木成活后，根据天气情况，进行遮阴处理。晴天需要遮阴处理，阴天撤掉遮阳棚。

1.4.2 水分调节。荚果蕨喜水喜肥，所以肥水调控是苗木生长的关键。栽后马上浇1次透水，之后要根据土壤墒情调节水分，遇到干旱天气，需要增加浇水次数，雨季及时排水排涝，越冬前浇1次越冬水。

1.4.3 施肥。苗木成活后，亩施复合肥50 kg，施肥时间最好选择雨前进行，施肥要均匀，避免个别地方施肥浓度过高，造成烧苗。苗木休眠期前1个月亩施磷钾肥20kg。

1.4.4 松土。苗床浇水之后会造成土壤板结，所以，浇水后及时进行松土，雨水过后，一定要及时松土。

1.4.5 除草。结合松土进行除草。除草、松土时注意保护苗木根系不能外露，造成苗木死亡。

生长期间勤除草，做到除早、除小。

1.4.6 清园。荚果蕨是宿根植物，一年栽植，多年收益。越冬前一定要对苗床进行1次彻底的清理，除掉病植株、病叶、病根等，并且集中烧毁。之后浇1次封冻水，使苗木安全越冬。

2 采收

荚果蕨种植一次可采收多年。采集时间在春季，东北地区5～6月进行采集。采集根部以上嫩的茎叶，茎叶盘状卷曲为好，要求菜茎完整，无损伤，不破裂。病虫、残缺等需要处理。采集后茎叶根部立即蘸土，防止茎叶失水老化。用柳编筐装集，装满后盖上青草，防止日晒老化。