辽西地区刺五加的育种及林下种植管理技术研究

2020-01-15邢合龙

中国林副特产 2020年6期

邢合龙

(辽宁省朝阳市林业技术推广站，辽宁朝阳 122000)

刺五加的药用及保健价值均较高，目前主要分布于我国的黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西等省份，野生状态常生于山坡林中及路旁灌丛中[1]。随着刺五加的经济价值逐渐被人们发现，市场上对刺五加的需求量不断增加，野生的刺五加资源被大量采挖，资源量不断减少，而市场上对刺五加的需求一直有增无减，此种情况下人工种植刺五加成为必然选择[2]。林下种植刺五加是增加林农收入一个重要措施。现结合辽西地区栽植刺五加的实践，对刺五加的种植技术简单总结。

1 刺五加的药用价值

刺五加(Acanthopanaxsenticosus)，又称为坎拐棒子、老虎潦、一百针，目前辽宁省人工栽植广泛。刺五加有着多方面的药用价值，根、皮中含有挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A、维生素B1等，作为药用可以祛风湿、强筋骨[1]。刺五加在我国作为药材广泛应用有着悠久的历史，具有“补中益精、坚筋骨、强志意”的作用，久服“轻身耐老”，与它药配伍亦可“进饮食、健气力、不忘事”，具有“阳人使阴，阴人使阳”的作用[3]。国外曾经较为系统地对人参及其近缘植物刺五加进行了研究，结果证明了刺五加的药理作用和临床疗效可达到与人参类似的效果。

2 刺五加育种技术

2.1 选地，提前整地

刺五加属于落叶类灌木，地块选择以针叶、阔叶、针阔混交林或者林地的边缘、疏林地等位置的半阴坡、阴坡为宜，要求上层林木的密度不可过大，郁闭度在0.3～0.5，也可选择土壤肥沃、含水量高、有很好的排水条件、坡度<15°的宜林荒山、荒地，实施全光照造林。深翻土壤，在此基础上将底肥施入，并浇透底水。辽西地区气候干旱，为了避免土壤水分蒸发过快、墒情不够的情况，可对准土壤表面喷施新高脂膜600～800倍液，在保墒、保水、防晒抗旱、保温防冻、避免土壤板结等方便有着明显的作用。对林地进行全面清理，砍除灌木、杂草等，割灌的高度在6 cm以下，并清除林间的枯枝落叶树根等杂物，中耕松土。整地的方式，结合辽西地区的气候特点等，选择穴状整地，挖50 cm见方的穴，造林穴的株行距为1.0 m×1.5 m，折合栽植的密度在6666株/hm2。

2.2 育种

刺五加的繁育方式有2种，即为种子繁殖和扦插繁殖，辽西地区一般选择种子繁殖的方式进行育苗。

2.2.1 种子繁殖。刺五加的种子一般主要是对野生资源的种子进行采集，因其成熟度有所差异，辽西地区每年从9月开始刺五加的种子就逐渐开始成熟，果实表面呈黑色、变软的时候即可进行收获，应该成熟一批采收一批，以免导致浪费；由于空瘪的种子占比较高，降低了种子的发芽率；此外，刺五加的种子有后熟休眠的特性。采集回来后浸泡在水中2～3 d，使种子与果肉充分分离，之后轻轻将果肉搓掉，清水冲洗干净后挑选籽粒饱满的种子晾干。

在自然的温度、湿度条件下，刺五加种子的萌发率不高，需要经过高温形态的后熟作用以及低温的生理成熟阶段，主要经历的阶段可以划分为3个：种胚形成发育始期、胚芽伸长生长期和生理后熟期。第1个阶段为种胚形成发育始期，适宜的温度条件在18～20 ℃，经过6周左右的时间，种子的胚芽长度即可达到3～5 mm；第 2 阶段是胚芽伸长生长期，适宜的温度条件为 15～18 ℃，保持此温度条件到4成左右的种子出芽时，之后降低温度到10 ℃左右，保持到95%的种子出芽；第 3 阶段是生理后熟期，当95%左右的种子出芽时，将种子置于0～5 ℃的低温条件下储藏，以完成生理成熟的过程。正是因为刺五加的这一特性，为了提高萌发率，辽西地区头年采种后经过生理成熟后，在第2年的春季进行播种。刺五加如果选择播种育苗，由于其种子发芽率不高，因此尽量选择饱满、品质优良、抗病能力强的品种，并喷施新高脂膜800倍液(对地下害虫有很好的趋避效果、降低病毒感染几率，且不会对种子萌发吸胀的能力产生影响)+种衣剂拌种后即可适时播种。

播种前做床，首先对床土进行深翻耙细处理，床面最好铺1层20～25 cm的腐殖土，并施入腐熟的有机肥30 t/hm2左右，之后做宽、高分别为 1.2～1.3 m 、0.2 m的床，床之间留40 cm左右的过道便于操作管理。床做好后浇透水1次，当水分完全渗透到土层中后仔细留意床土的湿度，待床的表层土稍微干后即可进行播种，将提前处理好的种子均匀地撒在床面上，之后在种子上覆盖1层过筛的细土或者腐殖土，控制在1～2 cm厚度即可，不可覆盖太厚，之后在覆土上再覆盖1层稻草，以起到保温保湿的效果。当种子的出苗数达到1/2左右时将稻草揭去；幼苗的高度达到 3～5 cm时疏苗，在此基础上开展松土除草管理，苗高达到10 cm左右时进行用于移栽。

2.2.2 扦插繁殖。扦插繁殖一般在每年的6～8月将枝条剪成长度10～15 cm的小段，将伤口在新高脂膜800倍液中进行浸蘸处理，对避免伤口出现感染、促使尽快生根发芽有很好的效果。之后即可将插条插入到砂土中。扦插繁殖的幼苗在当年的秋季或第2年春季即可定植。定植后，为了起到保墒保水的效果、促使幼苗尽快缓苗，可在田面喷施新高脂膜1次，为幼苗尽快生长创造条件。

2.3 林下种植及管理

2.3.1 移栽。刺五加幼苗最好随时起、随时栽植。如果需要运输，要做好保湿打包处理，避免风吹日晒导致幼苗失水过快而死亡[1]。苗木运输到林地后，先将所有幼苗假植，以防幼苗失水，提高栽植的成活率，随时栽随时取苗，少量、多次取苗。栽植时要将幼苗扶正，埋土时要轻轻提苗，确保苗处于正、舒、实的状态，之后充分踩实土壤。移栽的密度要结合林分条件及土壤肥力而定，一般保持在3000～4000株/hm2[1]。

2.3.2 剪枝整形。移栽后及时将长势过旺的枝条、枯萎死亡的枝条、衰老的枝条、发生病虫害的枝条、长势畸形的枝条剪去，确保养分集中供给正常的枝条，保持刺五加苗良好的卫生状况及旺盛的长势，尽快成材。

2.3.3 松土除草。定植后，为了避免杂草与刺五加生长争夺养分、空间，要及时开展除草，见草即除，先将周围萌发的杂草、灌木割除干净，之后再对种植穴内的杂草进行清除，并进行2次中耕培土，保证林间的清洁无杂草。

2.3.4 追肥。在刺五加根系的附近采取放射状沟施的方法施入有机肥、农家肥等，之后覆土施肥，施肥量要适宜，不可太多。刺五加属于喜肥植物，在每个生育期内应保证3次以上追肥，分别在植株返青后、第1次追肥30～40 d、秋后进行，施肥类型及用量分别为腐熟农家肥30～45 t/hm2、腐熟农家肥30～45 t/hm2+磷酸钾或磷酸二氢钾300～450 kg/hm2、腐熟农家肥30～45 t/hm2。每次施肥后及时浇水1次[3]。

2.3.5 水分管理。刺五加喜生长在湿润的土壤上，但是又忌积水，因此生育期要勤浇水、少量多次，一定不能缺水，如果遇到气候干旱，则要适当增加浇水的次数。雨季时要及时将积水排走，以免发生渍害，但又怕涝。因此生育期间不能缺水。如遇天气干旱，必须及时浇水；在雨季还要注意排水防涝，不要使田间积水，长时间积水会导致刺五加根部的腐烂。

2.3.6 培土。入冬前进行培土。经过松土除草，刺五加有的根茎外露，不利于其安全越冬。因此要在每年的秋末冬初时进行培土措施，培土的厚度以盖住根茎即可，不要覆盖太厚，条件允许的情况下可再覆盖1层无籽的草，一方面有助于保温、促进刺五加的安全越冬，另一方面为第2年刺五加的根茎分蘖创造良好的条件。

2.3.7 病虫害的防治。刺五加栽植中一般很少发生病虫害，仅有一些蚜虫发生，防治上可选择40%乐果2000倍液进行喷洒，每周喷1次，连续喷2～3次即可。

2.4 采收加工

2.4.1 嫩叶采收。辽西地区嫩叶的采收在每年的4月下旬至8月末进行，此时嫩叶已经完全舒展开且正处于鲜嫩期，正适合采摘。采摘的方法为 “采一留一”，确保树木上保留足够的叶片、以促进其正常生长。如果采摘茎叶用于食用，可在4月20日到5月20日时采摘为宜。

2.4.2 根及茎干采收。嫩茎采收：辽西地区每年的4月下旬至5月上旬刺五加开始发芽，当嫩茎的长度达到15～20 cm时进行采摘为宜。根皮及茎干的采收：采收的最佳时间在秋天树木落叶后，辽西地区一般在9月末至10月。对于一些经过多年采摘、复壮效果不明显的老龄树连根挖起来。将地上茎干部分截成长度在20 cm左右的小段，清洗干净、充分晾干后捆成小捆。