焦作市生猪复产典型案例分析与经验探讨

马平安，张艳娟，赵先勇，曹 柯

（焦作市畜牧工作站，河南 焦作 454150）

自2018年以来，在环保禁养限养政策、全国非洲猪瘟疫情的巨大冲击下，焦作市生猪产业陷入困境，生猪存栏、出栏量大幅减少，生猪养殖企业普遍亏损，甚至有些因运营困难而倒闭。今年下半年，生猪养殖行业利好政策不断，国家层面提出稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施，环保解禁，对该市生猪复产起到了一定推动作用。该市目前已逐渐进入生猪生产恢复期，生猪存栏量开始增加，一些规模养殖场实现成功复养。现将近日座谈调研总结的4种生猪复产典型案例分析如下。

1 复产典型案例分析

1.1 疫情期间新建育肥猪场平稳生产

1.1.1 基本情况

武陟县壮大养猪专业合作社，地处武陟县谢旗营镇谢旗营村，为2018年8月份新建的育肥猪场，2019年8月1号从驻马店某繁育场开始进猪，共进6批次，目前存栏育肥猪2 900头，最大的猪约105 kg，最小的猪约25 kg，生产平稳。

1.1.2 主要做法

1.1.2.1 重消毒隔离预防

一是新建猪场周围500 m以内没有养殖户；二是场区门口周围采用生石灰消毒隔离；三是严禁人员车辆随意进入场区，必须进场的要严格消毒程序；四是场区门口、生产区门口设消毒池、消毒间、更衣间等；五是对圈舍、场区定期消毒；六是卫生间排污改道，确保排污不经过生产区；七是生产区人员驻场，减少与外界接触。

1.1.2.2 严把猪仔进场关

一是对从驻马店自繁场进猪车辆入场前进行两次以上消毒。二是猪进场后先进入隔离观察圈，观察一段时间，再转入生产育肥圈。三是对卸猪后的车辆严格清洗消毒。

1.1.2.3 严把饲料入场关

除了拉料车进场前对车辆的严格消毒外，进场还要对车辆采取熏蒸消毒，预防病原带入。

1.2 受疫情重创复产较好

1.2.1 基本情况

武陟县天利牧业公司，2014年建场，位于武陟县乔庙镇黄村。分两个场区，一个母猪繁育场，一个育肥场，共占地5.3 hm2。2018年疫情发生前该场存栏1.4万头，其中母猪800头。后受疫情影响最低存栏300头，包括美系原种猪、二元猪、育肥猪等。复产后现存栏猪1 800头、存栏母猪180头、育肥猪1 500头。

1.2.2 典型措施

1.2.2.1 注重消毒灭源

一是利用无人机对场区、场外300 m范围内开展定期消毒。二是每周对场内圈舍开展人工消毒2～3 次。三是凡工作人员、车辆入场的须严格消毒。四是严格饲料外包装消毒。五是严格控制场内面、菜、油等生活用品消毒。六是生猪只出不进，严格按程序消毒及处理病死猪。

1.2.2.2 采用秘制中药治疗

疫情严重时，该场购买安徽亳州秘制的中药粉剂，疫情期间按照500 kg 饲料添加10 kg 中药的办法，用药3 d后猪健康状况明显好转，疫情过后采用500 kg 饲料用6～7 kg办法预防，猪死亡率明显降低。

1.3 受疫情影响“全军覆没”停产后复产迅速

1.3.1 基本情况

温县谊发牧业有限公司，位于温县南张羌镇农场，占地超过5.3 hm2。主要饲喂母猪和商品代仔猪，进行异地育肥。疫情发生前，该场存栏商品代仔猪4 000余头，成年母猪1 200余头。受疫情影响，存栏母猪或病死，或低价出售，全面停产6 个月。场区改造和净化后，重新复产。目前存栏母猪700余头，商品代仔猪3 000余头。

1.3.2 复产前采取的措施

①场区内土地下挖8～10 cm，以除去土壤中可能潜在的病毒，再用非场区内土壤回填压平；②场区内能够硬化的地方全部硬化，不能硬化的地方全部整平，圈舍外围加装防护网，以防鼠类、鸟类可能携带来的病毒；③对圈舍地面，墙面使用70℃高温烘干消毒；④生活区、办公区、生产区分离，净区、灰区、污区分离，生活区、办公区人员严禁进入生产区，人员在不同区域间活动，须严格按照程序；⑤生活区、生产区排污管道分离，避免交叉感染。

1.3.3 复产后采取的措施

①严格按照消毒规程，对进出车辆、外购饲料等进行二次消毒，同时增加对圈舍、墙壁、道路的消毒频次；②杜绝外来车辆、外来人员的进入；③要求本场工作人员尽量不要外出，如外出，返场员工需经严格洗澡消毒，并隔离24 h后方可进入生产区。

1.4 科学管理，未受疫情影响的猪场

1.4.1 基本情况

阳光畜牧专业合作社位于修武县五里源乡东板桥村，占地1.9 hm2，最大存栏规模可达3 000头。目前存栏母猪100余头、商品猪700余头。该场周边无大规模猪场。

1.4.2 采取措施

①减少存栏规模，降低养殖密度，规避养殖低峰；②严格按照消毒规程，对进出车辆（尤其对收猪车辆严控，要求收猪车辆空车，同时来猪场前严格清洗消毒半小时后，方可驶往养猪场，再进行第二次消毒，停留半个小时后，方可在收猪台收猪）、外购饲料等进行二次消毒，同时增加对圈舍、墙壁、道路的消毒频次；③杜绝外来车辆、外来人员的进入；④要求本场工作人员尽量不要外出，如外出，返场员工需经严格洗澡消毒，并隔离24 h 后方可进入生产区；⑤加喂提高免疫力的中草药，提高猪的抗病力；⑥为尽量避免与外界接触，对正常死亡猪（不是由非洲猪瘟引起的死亡）进行暂时冷冻处理，定期与无害化厂联系集中处理。

2 经验探讨

2.1 构建严密的生物安全防控体系

猪场是一个复杂的场所，感染各种病毒的风险极高。猪场环境的健康、安全和环保直接关系着生猪的健康状况。在当前非洲猪瘟疫情的严峻形势下，猪场要想复产成功，必须要构建起严密的生物安全防控体系。实现生猪复养第一步就是要对猪场进行全面彻底的清理、清洗、消毒和隔离，抓好场外周边、场区门口、生产区门口、圈舍、卫生间、出入车辆及人员、调入猪仔、饲料及外包装、场内生活用品等的消毒隔离工作，从源头上消灭传染源、切断传播途径。一旦消毒、隔离工作不彻底，有的细节没有做到位，复养就可能功亏一篑。猪场尤其要抓好综合防控，按照“严管理、守规范、全消毒、管车辆、灭鼠蝇、重监测”的原则，杜绝病毒进入，生活区与生产区避免交叉、生产区内减少交叉感染，高效驱虫与灭鼠蚊蝇，建立完善的病原监测制度，实现精细化管理。安全无疫情是猪场的生命线，在每个环节加强生物安全防控，是猪场持续健康发展最有效且唯一的方法。

2.2 重视中草药剂的防控作用

在规模化养猪场中,部分养殖业主开创新思路，逐渐用中草药剂代替抗生素药物防治猪病，成本低廉，副作用小，效果显著。武陟县天利牧业公司、修武县阳光畜牧专业合作社均采用饲料添加中草药的方法提高猪的抵抗力，减少病死率。中草药剂富含多种氨基酸、维生素、微量元素等，添加到饲料中可有效补充必需的营养需求,提高猪的生长性能和抗病能力。有研究表明，中兽医药能有效阻断非洲猪瘟病毒的传播，并在实践中取得了良好效果。河南省商丘市职校一教师及其团队通过大量工作，找到了防控非洲猪瘟病毒传播的有效中兽医药组方，试验表明，在非洲猪瘟抗原阳性的猪身上应用该组方后，1周可产生较强的抗体，2～3 周即可彻底清除非洲猪瘟病毒，且防治效果可重复。因此，养殖场生猪复产，推广绿色环保的中草药添加剂，在提高猪的生长性能、免疫力以及防控疾病等方面可发挥积极的作用。□