防控非洲猪瘟恢复生猪生产关键技术(5)复产前的风险管理

国家生猪产业技术体系

（续第4期第26页）

六、复产前的风险管理

1.工作原则①统筹衡量、区别对待。按照污染面的大小、污染程度等进行等级划分，由高到低进行清扫、清除、清洁。②按照猪场布局及生物安全4级关口(绿/黄/橙/红)进行清除和消毒工作，每个区域完成验收后进行封闭隔离，停止一切人员操作。③制作生物安全风险等级电子平面图。全部清群(或单元清群)结束后，对疫情进行风险等级自我评定，并依据污染面和qPCR(实时荧光定量核酸扩增检测)环境检测，制作“1+N”电子平面图。“1”：猪场总平面图；“N1”：生产区内部平面图；“N2”：生产区外部及场外1千米范围内平面图；“N3”：生活区平面图。

2.复产前的采样检测①采样位点。全覆盖采样：以区块为单位，对其内部所有墙体、地面、设备等表面进行全覆盖采样。重点位点采样：作为全覆盖采样方法的补充，包括死角、料槽底部等不容易采集到的位置。②采样时间点。初步清洗完成后采样检测，了解当前具体污染程度，并为下一步清洗消毒工作提供参考；彻底清洗完成后采样检测，评估清洗效果；消毒后采样检测(细菌培养+ASFV核酸检测)，评估消毒效果；后备猪全面进场前采样检测；复检检测。

3.采样对象①生产区内。包括各区间猪舍内所有区间单元墙体、地面、地沟、设备、风机、通风小窗、水线、料线、门、窗、湿帘、饮用水等。②生产区外。以污染程度划分区域，包括地面、草坪、风机口、污水池、发酵大棚、料塔、出猪台、水渠、下水道、员工宿舍、维修房、储物间、浴室、办公室、餐厅厨房、机房、车辆、水源等所有可能污染的位置。③场周边区。猪场周围道路。

4.采样准备①穿隔离服，戴鞋套、一次性手套，将医用纱布拆开后放入方便袋中，加入适量0.3%甲醛溶液(医用纱布潮湿即可)。不同区块间采样需更换一套隔离服、鞋套、一次性手套。②全覆盖大平面采样可用浸润的拖布进行擦拭，非全覆盖平面用手工擦拭。③全覆盖草坪、地面采样可用耙式采样器+绷带，往返耙地。不方便用采样器的硬地面可采用专业采样器进行采样。

5.分区块精准化ASFV消减过程环境风险等级界定通过不同猪场结构划分生产区、生产区外部、生活区以及其他，分等级的颜色管理、监测和时间衰减绘制图表和管理方式。①生产区。进行猪只日常饲养管理和转移、饲养人员休息就餐、药械物资及维修用品消毒存贮等所涉及的全部区域，包括配种舍、后备隔离舍、培育舍、诱情舍、产房、待转舍、猪只转移连廊、出猪台、操作间、清洗房等绿区内立体空间全部实物(墙体、地沟、设备、管线等)以及淋浴间、熏蒸间、人员休息间、维修间等黄区立体空间内全部实物。②生产区外部。生产场区栋舍外所有区域以及场外靠场主干道路、污水站及附属区域，包括生产区道路、栋舍之间空地、发酵棚、出猪点、料塔、发电机房、维修房以及场外靠场主干道路等。③生活区。人员及物资进入、仓储及生活休息的所有立体空间及娱乐区域，包括人员进场淋浴场所、物资进入熏蒸消毒通道、各类物资存储间、各类宿舍、办公室、会议室、厨房、餐厅、生活区、娱乐区域、洗衣房及周边空地等。

6.复产消毒①消毒前应将所有有机物(分泌物、毛发、粪尿、死猪组织)完全清空。②所有表面全面经过清扫、清洗、擦拭、干燥之后再进行消毒。③消毒顺序由内到外，依次从生产区、办公区、生活区、厂区环境进行。集中力量开展全场大消毒，防止各区域交叉污染。④可使用火焰喷枪对猪场地面及表面物体进行消毒。表面光滑的物体经3～5秒钟火焰消毒可以达到良好的效果，粗糙的地面或区域应适当延长消毒时间。（待续）