稻—鳅共作模式技术要点
2020-01-08湖南省现代水产产业技术体系
1.稻田准备选择水源条件好、土质疏松肥沃、保水保肥性能强、便于管理的稻田。加高加固田埂,泥鳅种苗放养前施足有机肥,并用生石灰对稻田全面消毒。开挖鱼沟鱼凼,设置防逃设施。
2.选用良种选择生长快、繁殖力强、健壮的泥鳅苗种。
3.投饵投喂鱼粉、豆饼粉、玉米粉、麦麸、米糠、畜禽加工下脚料等,可将饲料加水捏成团投喂。水温25℃以上时,动植物饲料比例为7∶3;水温25℃以下时,动植物饲料比例为1∶1。放鳅第1周不投饵,7天后每隔3~4天投喂1次,饵料撒在鱼沟和田面上,以后逐渐缩小范围,集中在鱼沟内投喂。1个月后,泥鳅正常吃食了,每天投喂2次。
4.田间管理水稻治虫时选用高效低毒农药,可按常规用药量施用。喷施农药时灌深水,喷嘴朝上施药。禁止使用毒杀芬、呋喃丹以及生石灰、茶籽饼等。高温季节适当加灌深水,调节水温。经常检查修复拦设,及时堵漏,严防家禽下田。
5.病害防治寄生虫主要危害苗种,防治车轮虫和舌杯虫可用0.7克/立方米浓度硫酸铜溶液或与硫酸亚铁组成的合剂(5∶2)防治;三代虫可用0.3克/立方米浓度的晶体敌百虫防治。
细菌性疾病如赤皮病、腐鳍病、烂尾病,用0.3 毫克/升二氧化氯或0.8~1.0毫克/升漂白粉全池泼洒,结合用10毫克/升的土霉素浸泡消毒。水霉病在苗种放养前用3%~4%食盐浸泡5~10分钟。
6.收获根据泥鳅不同季节的生活习性,采取以下方法进行收获:冬季在田里泥层较深处,先堆放数堆猪牛粪作堆肥,引诱泥鳅集中于粪堆内进行捕捞;春季将进出水口打开装上竹篓,泥鳅会随水进入其中;秋季将田里水全部排干重晒,晒至田面有硬皮为度,然后灌入一层薄水,待泥鳅从泥中出来后进行网捕。
7.运输有袋运法、筐运法、箱运法等,远距离运输一般采用尼龙袋充氧,运输途中要及时捞除死伤鳅,撇除黏液,注意水温的变化,防止阳光直晒和大风久吹。到达目的地后,应逐渐使运输水温与放养池水温接近(一般不超过3℃),以防泥鳅因温度剧变而死亡。